Milbona Kräuterquark Testbericht

Heute werde ich mich über den Kräuterquark aus dem Lidl auslassen. Ich habe ihn beim letzten Einkauf entdeckt weil ich was quarkiges für auf´s Brot gesucht habe. Hier mein Bericht:

Die Verpackung

Ich habe einen weißen Plaste Becher vor mir stehen auf dem ein blau grünes Etikett geklebt ist und der mit einem Aludeckel verschlossen ist. Genau wie auf dem Foto.
Der Deckel ist leicht zu entfernen. Auf dem Deckel steht Milbona Kräuterquark , 200 g, Speisequarkzubereitung 40% Fett i. Tr. Mit Kräuterzubereitung. Es ist ein Klecks Quark abgebildet und rundherum Kräuter und eine Zwiebel.
Auf dem Etikett steht das gleiche noch mal, der Hersteller und die Zutaten.



Zutaten

Speisequark mit Sahne, 6% Kräuterzubereitung (Schnittlauch, Zwiebeln, Salz, Meerrettich, Senf, natürliche Aromen, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze)


Nährwerte


-143 Kcal. / 596 kJ
-8 gr. Eiweiss
-5,3 gr. Kohlenhydrate
-10 gr. Fett
je 100 Gramm Kräuterquark


Inhalt und Preis

200 g kosten 0,29 €


Hersteller

Da ist leider nicht viel angegeben. Es steht lediglich dort „hergestellt für Lidl Stiftung & Co. KG, D-74167 Neckarsulm


Erfahrungsbericht:

So, genug von den trockenen Fakten. Jetzt sind meine Sinne gefragt.
Der Becher sieht schon sehr appetitlich aus. Man freut sich auf einen frischen Kräuterquark.
Nun gleich zu meinem einzigen Minuspunkt, als ich den Aludeckel abgezogen habe ist mir gleich aufgefallen das ich den Becher nicht wieder verschließen kann. Ich habe jedoch die Erfahrung gemacht, wenn man den Aludeckel sorgfältig wieder zudeckt bleibt der Quark mindestens eine Woche lang frisch und trocknet auch nicht aus.
Der leckere Kräuter – Quark Geruch steigt mir sofort in die Nase. Er riecht leicht nach Zwiebel und nach Kräutern. Aber nicht zu stark.
Der Quark sieht lecker weiß aus mit grünen Punkten, das sind sicher die Kräuter! ;-)
Auf dem Messer ist die Masse sehr cremig und lässt sich leicht aufs Brot streichen. Das sieht sehr appetitlich aus.
Einmal abgebissen kann ich schon sagen das dies mein Stammquark wird!
Er schmeckt frisch, leicht salzig, nach Kräutern und Zwiebel und schön quarkig. Ich habe auch kein komisches Gefühl im Mund und auf der Zunge, wie bei manchen anderen Quarks.
Ich bin hin und weg und kann nun sagen, dieser Quark ist einfach nur lecker!

Nun noch ein paar Anwendungsbeispiele um zu zeigen wie vielfältig dieser Quark durch seinen Geschmack und seine Konsistenz ist:
Man kann ihn essen zu
- Pellkartoffeln
- auf´s Brot
- als Dip zu Fleisch oder Gemüse
- aufs Steak anstatt Kräuterbutter

So, nun bin ich schon am Ende angelangt und hoffe das ich euch das Wasser im Mund zusammen laufen lassen konnte und ihr gleich in den nächsten Lidl lauft und diesen Quark kauft.
(Diesen Quark gibt es auch noch als Zaziki Quark)