Milbona Tsatsiki Quark Testbericht

••• Vorwort: •••



Ich bin jemand der sehr gerne Tzaziki isst, aber ich mache ihn so gut wie nie selbst, da es massenhaft Produkte auf dem Markt gibt die wirklich gut sind und sich der Aufwand für eine Person wirklich nicht lohnt. Bei meinem letzten Einkauf in unserem Lidl nahm ich mir mal versuchsweise einen Becher Milbona Tsatsiki mit... fragt mich nicht warum jeder dieses Wort anders schreibt, aber im Grunde läuft es immer auf das selbe heraus... Quark und Knoblauch und noch ein paar andere Zutaten ;o)



Der 200 g Becher kostete mich 0,39 Euro und ich fand den Preis sehr attraktiv, auch wenn ich ehrlich gesagt lieber meine Lieblingssorte gekauft hätte, aber zum einen ist mein Geldbeutel im Moment für jede Ersparnis dankbar und zum anderen hatte ich keine Lust mehr in unser Edeka – Center zu flitzen ;o)



Ob ich besser mal geflitzt wäre, könnt Ihr nun im folgenden Bericht erfahren.







••• Verpackung: •••



Der Quark steckt in einem Plastikbecher der nicht gerade liebevoll gestaltet ist und mich verwirrte, da man auch die Zutatenliste für den Kräuterquark mit auf der Banderole hat. Sicherlich sind das Kostengründe, aber muss so was wirklich sein? Ich weiß aus beruflicher Erfahrung so ein Wirrwarr nicht lohnt und man als Hersteller nicht viel mehr Geld einspart durch diese Geschichte, aber der Hersteller muss ja wissen was er tut ;o)



Speisequark mit Sahne, 6 % Tsatsiki – Zubereitung mit Knoblauch, Gurken, Glukosesirup, Salz, Zwiebeln, Stärke, Verdickungsmittel, Gewürze, Petersilie und Aromen sind enthalten und alles hat durchschnittlich 596 kj / 143 kcal und 10 g Fett auf 100 g. Eine unverschämte Kalorienbombe versteckt sich da in meinem Becher, aber da es auf ein lecker Brötchen soll und der Rest zu magerem Fleisch, kann ich hier mal sündigen ;o)







••• Aussehen: •••



Optisch ist der Quark wirklich eher unscheinbar. Eine schöne, sämige weiße Masse schaut einem entgegen, wenn man den Deckel lüftet. Leider setzt der Quark ein wenig ab, aber es ist so minimal das man es nicht weiter beachten muss und ich auch keinen Aufstand mache. Man findet ein paar Stücke Petersilie, aber auch das ist so wenig das man es schon fast als Zufall sehen könnte, wenn man auf ein Stück stößt. Die Gurken musste ich sehr lange suchen, aber man bekommt sie hin und wieder in den Mund, aber so wirklich überzeugen kann die Optik nicht. Irgendwie sieht es aus, als hätte man einfachen Quark genommen und ein paar Krümel von allem was rein muss, dazugeworfen. Hier habe ich schon wesentlich besseres gesehen, aber man weiß ja..... die Optik ist nicht alles und daher probiere ich vorsichtig, aber nicht ohne vorher einen Punkt für die Optik abzuziehen.







••• Geruch + Geschmack: •••



Der Geruch ist zwar angenehm, aber ich hatte mir ihn trotzdem etwas intensiver vorgestellt. Intensiver was den Knoblauch anbelangt. Er ist auch ein Tick säuerlicher im Geruch als meine Lieblingsvariante, aber er hat auch eine leicht süßliche Note die mich an Gurkenbrühe erinnert und hier werde ich dann doch schon etwas skeptisch, aber geschmacklich kann ich nichts finden, das wirklich negativ ist.



Der Knoblauchgeschmack kommt sehr gut durch und man sollte sich hüten den Quark zu verspeisen, wenn man danach noch etwas vorhat, denn man duftet doch sehr extrem nach dem Genuss ;o)

Der Knoblauchgeschmack ist frisch und keinesfalls künstlich, aber dafür sind die Gurken nicht nach meinem Geschmack, denn sie sind kaum spürbar, noch kann man sie wirklich schmecken.



Die Würzung ist sehr leicht und überlagert weder den Knoblauch, noch den feinen Quarkgeschmack den man hier noch deutlich im Hintergrund hat. Er ist zwar lieblich und entspricht nicht der Säure die man riechen kann, aber man hat den typischen Geschmack und vor allem auch das leicht trockene, pelzige Gefühl auf der Zunge... aber das verschwindet sehr schnell.



Auf Brot ist es die perfekte Mischung, da die Konsistenz auch etwas fester ist und so der Quark nicht heruntertropft... wenn man sein Brot nicht gerade auf den Kopf stellt ;o)



In Verbindung mit Fleisch ist der Quark ein wenig lasch und hier würde ich allemal meinen Favoriten bevorzugen, aber als Notlösung ist er allemal gut. Ich nehme ihn hin und wieder auch als Dressing für Salat. Ein wenig Milch zum verdünnen und jeder Salat schmeckt wie vom Meisterkoch serviert ;o)



4 Punkte kann ich locker vergeben und ich würde ihn auch wieder kaufen, aber wahrscheinlich nur als Brotbelag und als abgewandelte Form von Dressing. Zum Fleisch fand ich ihn nicht so berauschend, aber allemal besser als so manch andere Produkt wofür man das doppelte zahlt. Meinen Favoriten von Apostel kann der Quark nicht toppen, aber er ist eine preiswerte Alternative und ich denke jeder der Knoblauchquark mag, kann sich mit diesem von Milbona locker anfreunden.







••• Gesamturteil: •••



Ich würde ihn auf alle Fälle wieder kaufen, wenn ich Heißhunger drauf hätte, gerade im Lidl bin und keine Lust mehr habe in einen Laden zu fahren, wo es meinen Favoriten gibt. Probiert ihn einfach mal.. er ist wirklich nicht der schlechteste und perfekt auf frischem Brot und Brötchen.



In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.