Milchaufschäumer Testbericht

Seit dem ich in London gewesen bin und dort so gut wie jeden Tag im Sturbucks Cafe meinen Cafe Latte bzw. Cafe Macchiato getrunken habe, schmeckt mir kaum noch Kaffee ohne Milch. Leider war ich noch nicht im Besitzt eines Milchaufschäumers und wie gut das es Webmiles gibt und ich auf den Milchaufschäumer Latte Whip von Dürkop gestoßen bin. Ich hätte nie gedacht, dass ich es auch mal so hinbekommen würde, wie ich ihn dort serviert bekam, doch aus Unglauben wurde Wahrheit. Vielleicht bist Du gar kein Kaffeetrinker bzw. kennst keinen Cafe Macchiato oder Cafe Latte. Mit diesem Milchaufschäumer schafft man mehr, als nur das. Für alle diejenigen, die keinen Milchaufschäumer besitzen, aber ab und an mal gerne einen cremigen Kaffee mit Häubchen beim Italiener oder im Cafe genießen, für die sollte dieser Bericht eigentlich ein Wink sein.

Der Milchaufschäumer
Aussehen tut er schon mal ganz gut. Aufgrund seiner verchromten Schicht wirkt er äußerlich sehr ansprechend und sollte sich auch jeder Küche ideal anpassen. Er ist batteriebetrieben und darum auch so effektiv und sinnvoll einsetzbar. Man kann ihnn quasi von überall aus verwenden, ohne Steckdosen zu suchen und lästige Kabel zu verstauen. Verwenden musst Du 2 AA Batterien, die man fast überall zu kaufen bekommt. Da er durch seine runden Formen sozusagen kantenlos ist, ist er sich und man kann sic hso gut wie gar nicht verletzen. Er ist mit einem flexiblen Arm ausgestattet an dem ein Verquierler steckt. Dies ist eine Art Spriale, die mitverantwortlich ist, dass aus der Milch ein Schaum wird.

Der Stab, an der diese Spirale angebracht ist, ist beweglich und verhindert somit, dass er abbricht emmens. Auf dem Körper des Milchaufschäumers befindet sich ein Schalter um das Gerät ein- bzw. ausschalten zu können. Diesen kann man so verwenden, dass man ihn selbst steuert, oder ihn aber ganz zurückdrücken, dass er einrastet und von ganz alleine vor sich hin dreht. Weiterhin kann man die Firma und den Produktnamen, nämlich Dürkop Latte Whip in gut lesbarer Schrift erkennen.

Bedienungsanleitung
So einfach geht das, kaum zu glauben. Man sollte bei den ersten Vorbereitungen zwar einiges beachten, damit ein optimales Ergebnis erzielt wird, doch sind diese Vorkehrungen erst mal getan, dann ist er auch schon so gut wie fertig, dein Cafe Latte etc. Zunächst solltest Du Dir in jedem Fall ein hohes Gefäß zur Hand nehmen, um ein Überlaufen zu verhindern. Ich habe beim ersten Mal auch dumm aus der Wäsche geguckt, als sich der Schaum plötzlich um ein dreifaches ausdehnte. Am besten eignen sich Gefäße, die hoch und mindestens 0,4 bzw. 0,5 l fassen können. Des weiteren solltest du beachten, dass Du das Gefäß höchstens mit 1/3 Milch oder anderen Flüssigkeiten füllst und am besten nimmst du lauwarme Milch. Damit erzielst Du mit Sicherheit das optimalste Ergebnis.

Des weiteren brauchst Du nun eigentlich nur noch den Milchaufschäumer zur Hand nehmen und in das Gefäß hineingeben. Dabei solltest Du ihn aber nicht bis auf den Boden schieben, da er dadurch anstößt und nicht richtig arbeiten kann. Er sollte leicht darüber gehalten werden und ihn solange in der Milch positionieren, bis dass die Milch steif und cremig geworden ist. Das passiert im Normalfall binnen weniger Sekunden. Du solltest auch darauf achten, dass Du beim Herausziehen nicht mehr an den Schalter kommst, da Dir sonst die ganze Mich um die Ohren fliegt. Ist mir schon passiert und das war ne ziemlich große Sauerrei. Die Bedienung ist so kinderleicht, dass es fast sogar schon Spaß macht, sich Milch aufzuschäumen und weil er sich auch noch so kinderleicht reinigen lässt, macht es sogar noch mehr Freude.

Die Reinigung.
Anfangs dachte ich, wie bekomme ich den bloß sauber, wenn er an sich auch nur an der Spirale leichte Milchreste erkennen lässt. Dann aber wurde mir klar, dass es ganz einfach geht. Diesen braucht man nämlich lediglich in ein Glas Wasser halten und einmal kurz an und ausschalten und das gleiche anschließend, um ihn zu trocknen, nochmal im Spülbecken unter dem Wasserhahn wiederholt. Den eigentlichen Körper des Aufschäumers kann man mit einem feuchten Lappen sauberhalten und ihn danach gründlich trocken polieren. So bleibt er schön sauber und glänzt auch noch nach Jahren wie neu.

Milch:
Was für eine Milch Du verwendest, ist völlig egal. Ob sie nun sehr fettig, fettreduziert, es Kuh-, Schafs, Soja- oder Ziegenmilch ist. Hier sind keine Grenzen für ein optimales Ergebnis gesetzt.

Mein Lieblingsrezept.
Natürlich liebe ich Cafe Latte und auch Macchiato (wird mit Espresso zubereitet) trinke ich für mein Leben gern. Ich habe da aber noch ein viel besseres Rezept entdeckt, welches sich mit diesem Teil kinderleich und sehr dekorativ zubereiten lässt. Die Rede ist vom

Kakao a la Cuba
Dazu brauchst Du

1/8 l warme Milch
2 Tl Kakaopulver und
1 Teelöffel Weinbrand

Das ganze schäumst Du mit dem Aufschäumer ca.l 15 – 20 Minuten auf und fertig ist der Drink. Der schmeckt köstlich und am besten sieht er aus, wenn Du ihn mit einem Strohalm servierst.

Das original Rezept, welches diesem Milchaufschäumer seinen eigentlichen Fans macht ist allerdings der Cafe Latte fü rden du

1/8 l warme Milch aufschäumst und Du dann den Kaffe einfach darüber schüttest. Vielleicht hast du ja noch ein paar Schokoflocken, die Du dann darüber streuen kannst.


Weitere Anwendungsbereich:
Wie schon angesprochen, eignet sich dieser Aufschäumer nicht nur zum Aufschäumen von Milch. Natürlich kann man ihn auch für Shakes, Desserts und sogar für Gesichtsmasken verwenden. Ein kleines Allround Talent soszuagen, dass mich bisher nur erfreut hat.

Fazit:
So klein und so effektiv. In sekundenschnelle verwandelt er flüssig Milch in cremigen Schaum, der Dir auf der Zunge zergehen lässt. Da ich ihn bei Webmiles ergattert hab und zwar für 1800 Webmiles, bin ich mir nicht sicher, ob das billig oder teuer war. Er ist so praktisch, wie kaum ein anderes Küchenutensil bei mir zu Hause. Von überall einsetzbar und so leicht zu verwenden und zu reinigen. Ich habe mir sozusagen den Coffee Shop nach Hause geholt und sozusagen aus meiner Küche wurde in windeseile eine perfekt ausgestattete Espressobar.