Milford Erdbeer Joghurt Testbericht

Also offensichtlich sind die Verbraucher nicht mehr mit den guten alten Teesorten wie Pfefferminz, Kamille oder Hagebutte zufrieden zu stellen. Da hat sich MILFORD mal was neues ausgedacht und so was wie Erdbeere-Joghurt kreiert. Klingt schon dem Namen nach interessant. Erdbeertee hatte ich schon einmal von gehört, aber von Joghurttee? Wer denkt sich so etwas nur immer aus.
Da ich im Supermarkt nach einem Früchtetee stöberte, trinke ich im Sommer ganz gerne, ist mir diese Teesorte ins Auge gesprungen. Was wohl auch an der erdbeeroten Verpackung liegt. Schon durch die kleine Pappschachtel kann man den fruchtigen Duft riechen.


- Verpackung und Zutaten –

In einer kleinen handlichen, quadratischen Pappschachtel sind 40 Teebeutel aromatisierten Früchtetees untergebracht. Auf dem Deckel in großen gelben Buchstaben der Herstellername MILFORD. Darunter fruchtig frisch zwei Erdbeeren in einer Joghurtschale zwischen vielen weitern Erdbeeren, Hibisiskusblüten, Hagebutten, Äpfeln was auch gleich den Aufschluß über die Zutaten gibt. An der Seite entdecke ich dann, dass der Joghurt (3%) und die Erdbeeren als Granulat vorhanden sind. Na ja, wenn es anders nicht möglich ist, hört sich für mich halt nicht ganz natürlich an. Des Weiteren ist Aroma zugesetzt, worüber sich nicht weiter geäußert wird.

Ich dachte immer MILFORD ist eine englische Marke, macht wohl auch das Krönchen auf dem M, doch zumindest wird es in Deutschland und Österreich hergestellt. Dort kann auch bei Beanstandungen die Packung eingesandt werden.

Milford Tea GmbH Milford Tee Austria GmbH
D-21244 Buchholz A-6060 Hall in Tirol

Oder auch im Internet unter: www.milford.de zu finden. Das ist eine schöne bunte Seite mit einigen Koch-Rezepten (!), Cocktails und Kuchen um den Tee und noch einiges mehr.


- Anwendung –

Also der Geruch beim Öffnen der Pappschachtel ist ziemlich intensiv auch etwas säuerlich nach Joghurt, aber gut (sogar bei leerer Schachtel riecht es noch nach Erdbeere). Es befinden sich 40 Teebeutel in dieser Schachtel, wobei auf eine zusätzliche Einzelverpackung der einzelnen Beutel hierbei verzichtet wurde. Was ich sehr vorbildlich finde. Das Aroma geht auch nicht flöten, solange die Schachtel immer wieder geschlossen wird was durch die widerverschließbare Lasche einfach ist.
In den kleinen 3 Gramm Beutelchen kann man kleine weiße Joghurt Stückchen erkennen.
Die Empfehlung von MILFORD pro Tasse 1 Teebeutel zu nehmen und für eine Kanne mind. 3 Beutel, was abhängig von der Größe der Kanne ist. Ha, Ha toller Tipp. Also ich kann dazu nur sagen auf 1 Liter passen die 3 Beutel ganz gut.
Dann frisches, sprudelnd kochendes Wasser darüber gießen und 8 Minuten ziehen lassen. Gesagt getan.
Es entwickelt sich eine recht trübe rote Flüssigkeit, was wohl daran liegt, dass sich das Joghurtgranulat auflöst. Das Erdbeeraroma ist stets zu schnuppern.
Da es ein heißer Tag ist lasse ich den Tee völlig abkühlen. Ein Schluck, mmmh gar nicht so schlecht. Ich süße eigentlich nicht nach. Der Erdbeergeschmack dominiert von dem Joghurt merkt man nicht viel, doch sehr fruchtig erfrischend.


- Fazit –

Positiv. Fruchtig und erfrischend als Eistee mit einem Spritzer Zitrone zubereitet, ideal bei den warmen Sommertagen (wenn denn mal welche da sind). Der Preis von 1,99 € finde ich auch ok, das macht ca. 5 Cent pro Beutel. Gibt es auch noch in den Geschmacksrichtungen: Kirsch-Joghurt und Cranberry-Joghurt werde ich vielleicht auch noch antesten.