Milka Ganze Mandel Testbericht

Wenn ich Schokolade kaufe, und das mache ich mindestens drei Mal in der Woche, ist es meistens eine Sorte von Milka. Obwohl ich immer mal wieder Geschmacksrichtungen anderer Hersteller ausprobiere, bleibt Milka für meine Familie und mich der absolute Favorit. Vor einiger Zeit hat Milka eine Sondergröße der Sorte Ganze Mandel auf den Markt gebracht. Seit dem ich diese Schokolade mit nach Hause brachte, kaufe ich keine Andere mehr. Nun muss ich gestehen, dass wir eine ziemlich schokoladenbesessene Familie sind. Mein Mann und mein Sohn brauchen sich um eine zu hohe Kalorienzufuhr keine Gedanken zu machen, während ich doch schon aufpassen muss, was ich natürlich sehr bedauere. In Bezug auf die Geschmacksrichtungen liegen wir alle auf einer Wellenlänge. Bevorzugt wird alles, was knackige Nüsse enthält. Und ganz besonders beliebt ist eben diese Mandelausführung.

Die Schokolade:
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Milka Ganze Mandel nennt sich dieser Genuss und es ist eine Riesentafel von 400g. Für diese Menge muss ich 3,78 Euro bezahlen.
Milka bürgt für beste Qualität durch eine Auswahl der besten Rohstoffe.

Zutaten:
Zucker, ganze Mandeln, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Haselnussmasse, Emulgator Soja-Lecithin, Aroma Vanillin, Kakao: 30% mind.

Die Schokoladenerfahrung:
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Die Verpackung sieht original so aus wie die 100g Tafel. Sie hat den kräftigen lila Milkafarbton. Unter dieser Hülle befindet sich die glänzende Alufolie, die für die frische der Mandeln und das Aroma der Schokolade sorgt. 10 x 4 Stückchen Schokolade verbinden sich zu dieser großen Tafel und jedes Stück erhielt ein aufgedrücktes Milkaemblem. Matt glänzend ist die Oberfläche der Schokolade und dieser Anblick ist für die Liebhaber dieser Marke eine Freude.

Spätestens wenn die Alufolie weicht, nimmt man den ersten kräftigen Schokoladenduft deutlich war. Es riecht verführerisch nach einer sahnigen und milchigen Kakaomasse. Aber nicht nur der Geruch ist verführerisch der Anblick ist es auch. Was mir gleich auffiel war, dass diese Schokolade um einiges dicker ist als die 100g Tafeln. Ein rechteckiges Stückchen kann man fast als Schokoladenbrocken bezeichnen. Ich denke, dass das auch nötig ist, um dem Versprechen, es handele sich um ganze Mandeln, gerecht werden zu können.
Dreht man die Tafel um und betrachtet die Rückseite genauer, erkennt man unter einer dünnen Schokoladenschicht die Umrisse der innenliegenden ganzen Mandeln. Und es sind sehr viele Mandeln, die hier verarbeitet wurden. Sie liegen wirklich dicht an dicht unter der Schokoladenoberfläche.

Beim Auseinanderbrechen kann man die ganzen Mandeln noch deutlicher sehen. Durch sie ist auch ein akurates Zerteilen der Tafel nicht gut möglich. Die Mandeln sind hell und sehen frisch aus. Manche von ihnen besitzen noch die braune Mandelschale, andere sind bereits schalenlos. Das Zerteilen der Schokolade ich nicht so leicht. Ich muss schon etwas Kraft aufwenden, weil die Schokoladenmasse so dick ist.

Bei dieser Schokolade tritt für mich der Anteil an Schokomasse in den Hintergrund. Sofort sind die ganzen Mandeln im Mund spürbar. Hier wurde nicht mit Mandelsplittern gepfuscht. Hier wurde sehr gute Ware verarbeitet. Die Mandeln sind knackig und im Geschmack mild, so wie es sein muss. Ich hatte noch keine bittere Mandel dabei, obwohl das natürlich vorkommen könnte. Die Qualität einer Mandel ist leider nicht immer auch von außen zu erkennen.

Die Schokolade schmeckt wunderbar, so wie ich es von Milka gewöhnt bin. Sahnig und cremig zugleich. Dazu die sanfte Herbe des Kakaos lassen diese Sorte zu einem Genuss werden. Sie schmilzt zügig und entfaltet dabei ihr volles Aroma. Beides zusammen, Mandeln und Schokolade sind eine Geschmackskombination, die vortrefflich ist. Der Geschmack ist weder zu süß noch zu herb, genau richtig ist er.

Fazit:
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Die Milka Mandel ist eine ausgezeichnete Schokolade, die wunderbar schmeckt, preislich nicht zu teuer ist und bei der auch die Versprechen des Herstellers gehalten wurden.


Liebe Grüße

Catty