Milka Hüttenträume à la Russische Schokolade Testbericht

Jedes Jahr aufs Neue erfreuen uns weihnachtliche Schokoladenkreationen von Milka. Diesmal läuft diese weihnachtliche Serie unter dem Namen „Hüttenträume“. Eine Sorte aus der diesjährigen Trilogie heißt:

Milka
Hüttenträume
á la Russische Schokolade

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Herstellerinfos
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Gibt es wirklich jemanden, der die Firma Milka nicht kennt? Die Firma, deren wunderbare Schokoladenprodukte stets in zartlila Umverpackungen verkauft werden? Die Firma, die zur Herstellung ihrer wunderbaren Leckereien frische Alpenmilch verwendet, damit diese den verführerischen Schmelz erhalten?

Wer Milka wirklich noch nicht kennt, der sollte mal auf die Internetseite www.milka.de surfen, damit er nachsehen kann, was er bisher Leckeres verpaßt hat.

Hergestellt werden die Milka-Produkte von:

Kraft Foods Deutschland
28078 Bremen

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Produktinfos
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Bei der mir vorliegenden Schokoladentafel handelt es sich um doppelt gefüllte Vollmilchschokolade. Es gibt die Sahnecremefüllung mit Rumgeschmack und die Milchcremefüllung. Hergestellt wurde diese Tafel aus:

Zucker, pflanzliches Fett, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Sahnepulver, Buttereinfett, Milchzucker, Vollmilchpulver, Haselnüssen, Sojalecithin und Aromastoffen.

Schon vorn auf der lila Umverpackung ist dick und rot zu lesen, daß bei der Herstellung dieser Schokolade kein Alkohol verwendet wurde. Die original „Russische Schokolade“ ist ja ein Kakao-Heißgetränk, welchem man Rum hinzugibt und mit einem Sahnehäubchen dekoriert. Für den Rumgeschmack in dieser Schokoladentafel wurden also ausschließlich Aromen verwendet. Dennoch würde ich diese Schokolade keinem Kind zum Naschen geben, da sich Kinder erst gar nicht an den Geschmack von Alkohol gewöhnen sollten. Gut ist diese Tafel aber für vernaschte Autofahrer ;-)


Die Nährwerte dieser Schokolade belaufen sich bei 100 gr auf:

5,6 gr Eiweiß
48 gr Kohlenhydrate
42 gr Fett

bei einem Brennwert von 2470 kJ bzw. 595 kcal.

Bei Extra habe ich für eine solche 100gr-Tafel 65 Cent bezahlt.


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Der russische Schokoladen - Test
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Die Umverpackung der Schokolade ist ansprechend gestaltet. Auf dem für Milka unverkennbaren lila Hintergrund präsentieren sich zwei große Stückchen der beinhalteten Köstlichkeit nebst einem Glas originaler Russischer Schokolade. Dahinter erkennt man ganz verschwommen eine brennende Weihnachtskerze, die dem ganzen einen romantischen Kick verleiht.


Befreit man die Schokolade aus Papier und Silberfolie, dann schaut man auf eine hellbraune Tafel, die in 15 große Stücken eingeteilt ist, die alle den Milka-Schriftzug tragen. Schnuppert man an ihr, dann erhascht man den feinen süßen Vollmilchschokoladenduft und gleichzeitig auch dem Duft nach Rum (Rumaroma natürlich). Der Duft ist trüffelig und wird von einen starken süßen Duftwolke begleitet.

Bricht man en Stückchen von der Tafel ab, dann erkennt man im Inneren eine hellbraune Masse und darüber eine weiße. Die braune Masse ist die Sahnecremefüllung mit Rumgeschmack, die weiße ist die Milchcremefüllung.

Lutscht man sich langsam durch die einzelnen Schichten, dann betört einen zuerst der äußerst zarte Schmelz der Vollmilchschokolade. Ihr Geschmack ist fein und edel, aber auch süß. Der liebliche Kakaogeschmack ist einfach wunderbar.

Alsbald macht sich die Füllung mit dem Rumgeschmack im Munde breit. Trotz Aroma ist der Rumgeschmack sehr gut getroffen. Er ist vergleichbar mit dem Geschmack von Rumkugeln. Die Masse selbst ist sehr cremig und schmilzt geschmeidig im Mund. Die Süße ist recht stark.

Ab und zu erhascht man dann auch einen Hauch nach süßem Milchgeschmack. Spärlich vorhanden leistet also auch die Milchcremefüllung ihren Beitrag zum Gesamtgeschmack.

Insgesamt ist der versprochene Geschmack recht gut getroffen. Am stärksten erschmeckt man das Rumaroma gefolgt vom zarten Geschmack der Vollmilchschokolade. Für meinen Geschmack hätten diese beiden Geschmäcker ruhig umgekehrt sein können. Fein wirkt der immer mal wieder hervortretende sahnige Geschmack der Milchcremefüllung. Insgesamt eine gelungen Kreation.

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Fazit
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Ich bin mit dieser Schokoladensorte recht zufrieden. Sie schmeckt so, wie sie heißt. Auch wenn kein Alkohol zur Herstellung verwendet wurde, so ist der Rumgeschmack doch allerbestens getroffen. Allerdings ist dieser recht stark. Wer Rumkugeln mag, wird auch diese Schokolade gern vernaschen, ich jedoch hätte mir vorrangig den Geschmack der Vollmilchschokolade gewünscht. Deshalb gibt es von mir eine 4-Sterne-Kaufempfehlung…


( 6. November 2005 )