Milka Kirsch - Joghurt Schokolade Testbericht

Milkaschokoladen sind auch hierzulande und schon seit längerer Zeit ein Begriff für beste Qualität und Vielfalt der Geschmackrichtungen. In unserer Familie stehen sie so an erster Stelle. Tochter Kalina bevorzugt Weißschokolade, somit ist auch die zweifarbige Milka Kuhflecke sehr beliebt. Andererseits ist Fruchgeschmack und –füllungen bei uns ebenso sehr willkommen. Für mich persönlich ist Schokolade ein Synonym für braune Farbe und reichlich Kakao. Weiss darf es aber auch mal sein.

Aufmerksam gemacht wurde ich auf das neue Milkasortiment hier, bei den Meinungsforen Ciao und Yopi. Ich hatte in den letzten Monaten manchen Bericht darüber gelesen und habe damals schon geahnt, dass uns die Milka Kirsch Joghurt möglicherweise sehr zusagen würde. Denn wir kennen schon die Milka Erdbeer Joghurt ohne Füllung und kaufen sie auch ab und zu, besonders im Sommer. Und wenn ich Kirsch lese oder höre, stelle ich mir gleich Sauerkirsche vor, denn sie ist für mich neben Himbeere und Johanisbeere Nr.1 unter den aromatischen saftigen Früchten und Früchtegeschmackrichtungen. Nur dachte ich nicht, dass die neue Kirschmilka so schnell nach Bulgarien wandern würde, um sie mal wenigstens zu probieren. So war ich echt erstaunt, als ich vor wenigen Wochen die schon von dem Ciaoproduktbild bekannten lilaroten Tafelschokoladen im kleinen Nachbarladen unter den anderen Milkas erblickte. Sehr erfreut, nahm ich meine erste mit. Seitdem sind es in wenigen Tagen mehrere geworden, habe praktisch nacheinander alle Kirsch-Joghurt-Milchschokoladen im kleinen Laden abgekauft, und in denen daneben gibt es die neue Sorte noch nicht... Eine der 5 oder 6 Papierverpackungen habe ich aber aufgehoben, um mir zu erinnern, meinen Bericht zu verfassen. So läuft mir gerade jetzt im wahren Sinne des Wortes das Wasser im Mund zusammen.


Die Verpackung

Sie ist wie bei Milkaschokolade gewohnt. Lila Papierumhüllung mit dem für die jeweilige Sorte Typische auf der Vorderseite und die für Tafelschokoladen übliche Milka-beschriftete Alufolie darunter. Der Blickfang bei der Kirsch-Joghurt-Milka sind die einigen frisch aussehenden Kirschen mit Wassertröpfchen drauf, auf einer glatten roten Masse, womit sicherlich die marmeladenähnliche Kirschfüllung gemeint ist. Das ganze nimmt einen erheblichen Teil der Schokoladenvorderseite ein. Dass es sich um weiße Schokolade handelt, deuten die zwei Stückchen vom Inhalt – auf dem Bild erkennt man schon die zwei unterschiedlichen Füllungen: die helle Joghurtfüllung und die kräftige und flüssige kirschfarbene Fruchfüllung. Eine weissgrüne Elypse mit der Aufschrift „Neu“ muss den Verbraucher auf die neue Sorte aufmerksam machen. Das Design finde ich einladend und gut genug, um dem Verbraucher ein klares Bild vom Inhalt zu verleihen. Auf der Rückseite findet man wie üblich die restlichen vollständigen Informationen zur Schokolade und zum

Hersteller:

Kraft Foods Deutschland, D-28078 Bremen
Kraft Foods Österreich, A-1810 Wien


Das Produkt

Bei der Kirsch Joghurt Milka handelt es sich, wie es der Hersteller selbst bezeichnet, um „gefüllte weiße Schokolade mit einer Kirschmagermilchjoghurtfüllung (30%) und einer Kirschfruchfüllung“. Also um eine weiße Tafelschokolade von 100 g mit gleich zwei Füllungen.
Dies macht sich gleich beim Aufmachen bemerkbar – unter der Schokoladenschicht eines jeden Stückchens, so unter der fast ganzen Stückchenoberfläche deutet die dunklere rötliche Farbe von der in der Farbe kräftigeren Kirschfüllung. Die weiße Schokoladenschicht ist so um 1mm dünn und die 15 milka-like Stückchen sind einzeln mit dem Firmenlogo entsprechend beschriftet. Wenn man das erste Stückchen abgeknickt hat, sieht man gleich die hellere und festere rosarote Joghurtfüllung, die man möglicherweise von Milka Erdbeer Joghurt kennt.

Der Geruch

ist typisch für Milka-Weißschokolade, süßlich angenehm. Beim Abknicken spürt man den fruchtigen Kirsch-, ja, Sauerkirscharoma und den finde ich herrlich und sehr zum Sündigen einladend.

Von nun an hat man zwei Möglichkeiten: entweder nimmt man die Schokoladenstückchen ganz in den Mund oder man beisst die durch. Ich habe beides probiert. Bei mir kommt jede Schokolade zuerst ins Gefrierfach und bleibt dort so lange, wie ich warten kann. Gut gekühlte und harte Schokolade entspricht besser meinem Geschmack, auch bilde ich mir ein, dass ich bei meiner Schokoladensucht länger davon habe. So ist beim Verzehr auch die flüssige Kirschfüllung zäh genug, um beim Abbeissen nicht zu tropfen. Wie die Schokolade nicht abgekühlt schmeckt, ist mir unbekannt

Der Geschmack

Meinen Geschmack hat die Milka Kirsch Joghurt völlig und ganz getroffen. Denn mir kommt es sehr auf die Sauerkirschgeschmackrichtung und sie ist reichlich vorhanden. Sie bildet den Hauptgeschmack und der ist richtig schön fruchtig. Die weiße Schokolade schmeckt man auch schön heraus. Zusammen als Kombination ist es für mich sehr gelungen, auch wenn nur 0,3% Kirschen zum Endergebnis beitragen. Für mich als Kirschfan und Liebhaber der kakaohaltigen Schokolade steht auch die Frage, ob der Hersteller auch die braune Variante wagt.

Die Zutaten

Zucker,
Kirschfruchtfüllung (20 %), [Glukosesirup, Zucker, Feuchthaltemittel, Glycerin, Kirschsaftkonzentrat, Säuerungsmittel Zitronensäure, Geliermittel Pektin, Johannisbrotkernmehl, Farbstoff E 163, Aroma],
Kakaobutter,
pflanzliche Fette,
Milchzucker,
Magermilchpulver,
Süßmolkenpulver,
Magermilchjoghurtpulver (2,5 %),
Butterreinfett,
Emulgator Sojalecithin,
Aromen,
Säuerungsmittel Zitronensäure,
Maltodextrin
Kirschen (0,3 %).
Können Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Weizeneiweiß und Ei enthalten sein.

Die Nährwertangaben pro 100 Gramm sind:

4,4 Gramm Eiweiß
61,5 Gramm Kohlenhydrate
27,5 Gramm Fett
510kcal (2130 kJ) Brennwert

Preis

Für eine Tafel mit 100 Gramm habe ich umgerechnet 0,66 EUR bezahlt. Den Preis halte ich der Qualität angemessen und erträglich.



Mein Fazit

Für mich ist die neue Kirsch Joghurt Milka – „gefüllte weiße Schokolade mit einer Kirschmagermilchjoghurtfüllung (30%) und einer Kirschfruchfüllung“ ein toller Einfall des etablierten Herstellers und eine sehr gelungene Kombination nicht nur für den Sommer. Ich bin froh, dass es diese Geschmacksrichtung schon gibt und werde sie auch noch öfters kaufen. Ich vergebe dem Produkt alle fünf Sterne und empfehle es allen, die weisse gefüllte Schokolade und besonders die Kirschgeschmackrichtung mögen.