Milka Spekulatius Testbericht

Moment, mag jetzt mancher Sagen: Kindheitserinnerungen und die relativ neue Milka-Sorte Spekulatius??? Ja! Denn der doppelte Rückblick, zu dem mich diese Variante bringt, betrifft die beiden Bestandteile: Als ich noch kleiner war, haben mir meine Großeltern ab und an eine Milka geschenkt, für mich damals DIE Schokolade. Und in der Weihnachtszeit gab es unter anderem absolut köstlichen Spekulatius vom Konditor in unserer Stadt. Leider sind die Zeiten von den geschenkten Schokoladen und den leckeren Keksen inzwischen vorbei. Dennoch oder gerade deswegen ist die Milka Spekulations für mich eine doppelte Verlockung!

VERPACKUNG:
Man hat es mal wieder vom Prinzip her mit einer typischen Milka zu tun. Direkt um die Schokolade ist das bekannte Staniolpapier gewickelt, außen herum gibt es das Papier mit Milka-Lila, Milka-Schriftzug und Milka-Kuh. Damit man diese Schokolade erkennt, gibt es natürlich zusätzlich drei Spekulatius-Kekse, zwei Stückchen Schokolade und zwei Zimtstangen zu sehen, alles vor rotem Hintergrund.

DER INHALT: AUSSEHEN:
Wenn man die Schokolade in Gänze auspackt (was man ja normalerweise nicht tut, was ich aber mache, um sie hier zu beschreiben, dann findet man fünf Reihen, jede bestehend aus drei Stücken und natürlich mit einem Milka-Schriftzug. Bricht man die Schokolade an, so erhascht man einen Blick aufs Innenleben. Die Milchcreme ist beigefarben, darin bemerke ich außerdem ziemlich kleine Spekulationsstücke.

GERUCH:
Das typische Spekulatius-Aroma mit einer Mischung ein wenig salzig, aber auch mit einem Hauch Anis, Cardamon und mit Zimt, dringt mir entgegen und macht einen sehr weihnachtlichen Eindruck. Da kann man verstehen, dass es diese Schokolade nicht rund ums Jahr gibt. Von der Schokolade an sich mit dem typischen sahnig-süßlichen Vollmilcharoma merkt man nur ganz leicht etwas.

GESCHMACK:
Was sich geruchsmäßig schon angedeutet hat, macht sich nun auch vom Geschmack her bemerkbar: Der s, den ich um ein Haar Schokolatius genannt hätte, macht sich auch in meinem Mund breit. Durch die Milchcreme wirkt er allerdings süßlicher als der köstliche Keks meiner Kindheit. Nur wenn man die Schokolade langsam zergehen läßt, statt sie zu essen, merkt man auch die Alpenmilchnote, cremig, süßlich, sehr angenehm, die recht gut zum Spekulatius passt.

NACHGESCHMACK UND KOMBINATIONSMÖGLICHKEIT:
Und wieder ist Spekulatius Trumpf. Denn das weihnachtliche Aroma hält auch noch eine Weile nach dem Essen an. Es sei denn, man trinkt zur Schokolade Kaffee, was nicht verkehrt ist, denn wie bei diesen Weihnachtskeksen an sich, harmoniert der Spekulatius auch in der Schokoladenform gut mit einer Tasse von diesem warmen, braunen Gebräu, die Bitterstoffe bilden ein gutes Zusammenspiel mit der Schokolade.

KRÜMELEFFEKT:
Ja, ich sollte langsam mal mit Schokoladen etwas kürzer treten. Doch ich kann diesen Köstlichkeiten nun einmal nicht widerstehen. Wie schon bei der Ritter Sport Trüffel Reihe hat man es auch bei der Milka Spekulatius mit einem Krümeleffekt zu tun. Will man ein Stück der abbrechen, bekommt bröselt die Schokolade ein wenig. Bei Milka kennt man das ja leider schon von der Schoko & Keks ... Schade eigentlich, aber bei den Schokoladen mit Füllung scheint das wohl ein grundsätzliches Problem!

ZUTATEN:
Zucker, pflanzliches Fett, Kakaomasse, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchzucker, Vollmilchpulver, Süßmolkepulver, Weizenmehl, Butterreinfett, Emulgator, Soja-Lecithin, Haselnüsse, Butter, Aromen, Gewürze, Weizenstärke, Invertzuckersirup, Backtriebmittel, Salz, Zitronensäure.

HERSTELLER:
Kraft Foods Deutschland
D-28078 Bremen
Suchard-Schokolade Ges.m.b.H.
A-6700 Bludenz/Vorarlberg
Tel in D: 0180-2323272
www.milka.com

PREIS:
Hier muss ich mal den Herstellern (sowohl Kraft für Milka als auch der Firma Alfrred Ritter für Ritter Sport) ein Lob aussprechen. Während bei Lindt die winterlich-weihnachtliche Schokolade doch deutlich teurer ist, bekommt man die Tafeln der beiden zuerst genannten Hersteller zu einem vernünftigen Mittelklassepreis. Im günstigen Fall sind das 55 Cent, in Kaufhäusern muss man häufig 75 Cent berappen.

FAZIT:
Sie ist schon lecker, die Milka Spekulatius. Und da ich die alt geliebten Spekulatius-Kekse meiner Kindheit nicht mehr bekommen (und in Kombination mit der Milka Alpenmilch essen) kann, werde ich nun sicher immer mal wieder zu dieser Tafel greifen. Denn auch die Milchcreme mit einem feinen, zarten Schmelz, ist sehr lecker. Was ich mal wieder schade finde ist auch hier der Krümeleffekt. Doch in diesem Fall ziehe ich mal nur in Gedanken einen halben Stern ab und empfehle die Schokolade mal zu probieren.