Milram Frühlings-Quark Testbericht

Auch ich melde mich mal nach längerer Zeit wieder zurück aus dem Computerraum.

[ Das Produkt ]
Das Produkt, von dem ich euch heute berichten werde, von der Marke Milram nennt sich Frühlingsquark. Aufgefallen ist es mir im Marktkauf beim Kühlschrank. Ich kannte dieses Pridukt noch nicht und der Aufdruck \"Unterstützt eine gesunde Ernhrung\" hat mich doch recht neugierig gemacht. Kosten tun die 200g 75cent, eine der günstigereren Klasse, meiner Meinung nach.

[ probiotisch ]
Der Audruck \"probiotisch\" steht außerdem auf der Verpackung. Ich hatte da nur Gesundheitsaspekte im Kopf, wusste aber nicht wirklich genau, was das bedeutet. Hier habe ich euch einen Text von der Seite \"http://www.bion3.de/faq/ \" kopiert:
Der aus dem Griechischen abgeleitete Begriff \"probiotisch\" bedeutet wörtlich übersetzt \"für das Leben\" (pro = für, bios = Leben). Er wird heute verwendet, um die gesundheitsfördernde Wirkung von bestimmten lebenden Mikroorganismen, den Milchsäurebakterien, zu beschreiben. Diese Bakterien sind wichtiger Bestandteil einer gesunden Darmflora. Probiotische Kulturen müssen auf ihrem Weg durch unseren Verdauungstrakt vor allem widerstandsfähig gegen die Magen- und Gallensäuren sein, denn nur so gelangen die Bakterien lebend in die tieferen Darmabschnitte, um hier aktiv ihre positive Wirkung entfalten zu können.

Na das hört sich doch eigentlich eher pro als kontra an :)


[Die Verpackung]
Die 200g Frühlingsquark sind in eine Rechteckige Plastikverpackung gepackt. Diese ist auf dem Deckel und an den Seiten bedruckt. Die Grundfarben blau und weiß wurden hauptsächlich bedruckt. Auf dem Deckel Finde ich neben der Aufschrift \"Frühlingsquark Milram probiotisch frisch und würzig\" noch eine Abbildung von einer geschnittenen Zwiebel mit Petersilie. Da stellt sich mir die Frage, wo ist der Quark?
Praktisch ist übrigens der durchsichtige überdeckel, der den nichtwiederverschließbaren Deckel, also eher ist es eigentlich eine Folie, vor dem Aufgehen schützt. So bleibt innen drinne (hoffentlich) alles ganz sauber und unangetastet.

[ Aussehen und Konsistenz ]
Der Quark hat eine weiße Farbe. Die grünlichen Petersilie Stückchen stechen ab und zu, ob schwächer oder Stärker, aus dem weiß hervor. An dieser Stelle ärgert mich die Petersilie etwas, da sie genau die selbe Farbe hat wie Schimmel, der sich bilden könnte. Das ist mir sogar schon einmal passiert, doch zum Glück war der Schimmel schon so groß, dass ich ihn an der Farbe erkennen konnte.
Die Konsistenz des Quarks ist sehr leicht, was mir sehr gut gefällt an diesem Produkt.
Wenn der Quark etwas steht bildet sich aber wie auch bei anderen Milchprodukten eine etwas härtere Oberschicht.

[ Geschmack ]
schmecken tut der Quark in erster Linie nach säuerlichem Speisequark, so wie wir ihn vom Backen her kennen. Kurz später merkt man einen würzigen und salzigen Geschmack. Die Zwiebel schmeckt man nun auch. Und zum Schluss kann man auch die Petersilie zwischen den Zähnen bemerken *g*
Der Speisequark verleiht einem durch seine sehr leichte Konsistenz ein schönes Geschmackserlebnis zwischen Zwiebeln und natürlichem Quark. Gefällt mir ausgezeichnet!

[ 100g enthalten durchschnittlich ]
Brennwert:347kj
Eiweiß:10,8
Kohlenhydrate: 3,6g
Fett: 2,g

Dazu kann ich nur sagen: ein sehr fettarmer Aufstrich!!

[Fazit]

Der Speisequark von Milram ist sowohl preislich als auch geschmackstechnisch sehr weit vorne. Einen probiotischen Nebeneffekt gibt es auch noch und als wär das noch nicht genug ist er auch noch in einer praktischen Verpackung.
Diesen Quark kann ich nur weiterempfehlen.

Manko: Auf die Dauer ist der Quark nichts für den großen Hunger morgens. Er schmeckt zwar gut doch sättigt er nicht, manchmal sogar im Gegenteil bekommt man noch mehr hunger auf den Käse, der noch im Kühlschrank wartet *g*

Diesem Produkt gebe ich gute 5 Sterne!