Milram Frühlings-Quark Testbericht

Hallo Ihr Lieben,


Heute berichte ich über ein Milchprodukt, genauer einen Quark und noch genauer den Frühlingsquark von Milram.


Ich kenne ihn schon Ewigkeiten, so weit ich weis, gab es ihn vor 10 Jahren schon in der gleichen Qualität wie heute. Ich kaufe ihn nicht regelmäßig aber hin und wieder landet er im Einkaufswagen. Von allen Kräuterquarks die es so zu kaufen gibt, mag ich diesen von Milram am liebsten.
Für einen Becher mit 200g bezahle ich durchschnittlich 0,79 Euro.


Es ist kein Produktbild vorhanden, also ein paar Wörter zu der Verpackung. Man bekommt den Quark in einem Becher aus Plastik zu kaufen, der vor dem Öffnen mit einer Aluschutzschicht und einem Deckel aus Plastik versehen ist. Die Aufmachung der Verpackung hast sich in den letzten 10 Jahren nicht groß verändert. Man sieht Zwiebeln, Petersilie und Schnittlauch. Mehr möchte ich auch gar nicht zu der Verpackung schreiben.


Es handelt sich bei diesem Produkt um einer Speisequarkzubereitung mit Sahne und Kräutern, die da sein sollen, Schnittlauch und Petersilie. Zwiebeln sind auch enthalten. Und er hat 40% Fett.


Öffne ich den Deckel und entferne die Schutzfolie, sehe ich eine feste Quarkmasse mit kleinen grünen Punkten. Schnupper ich an dem Quark bemerke ich einen leicht säuerlichen Geruch, den eigentlich jeder Quark hat. Und den würzigen Geruch von Schnittlauch bemerke ich auch. Den Geruch finde ich schon einmal sehr positiv und ansehnlich sieht der Quark auch aus.
Geschmacklich finde ich ihn optimal. Er schmeckt leicht säuerlich und sehr sahnig. Bei 40% Fett möchte ich das auch erwarten das er sahnig schmeckt. Und ich bemerke sofort den Schnittlauch und die Zwiebeln, die Petersilie kann ich nicht herausschmecken. Er schmeckt sehr würzig und auch ein klein wenig salzig. Was mir bei einem Quark besonders wichtig ist, er sollte nicht zu sauer schmecken und das macht dieser überhaupt nicht. Er läßt sich auch sehr leicht auf Brot oder Brötchen verteilen, ist leicht und locker.
Verwendungsmöglichkeiten gibt es sehr viele für diesen Quark. Ich esse ihn sehr gerne auf Brot und Brötchen, vielleicht noch mit einer Tomate garniert. Aber auch zum Dippen ist er bestens geeignet. Zu Kartoffeln kann man ihn auch super geniessen. Oder man ißt ihn einfach pur. Der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt.
Der Nachgeschmack ist auch sehr angenehm, nach Kräutern und Zwiebeln und ich bin der Meinung auch nach Knoblauch. Obwohl ich in der Zutatenliste keinen Knoblauch entdecken konnte.
Zu der Verträglichkeit sei gesagt, ich konnte keine negativen Reaktionen meines Körpers feststellen. Er ist super bekömmlich, auch wenn man mal etwas mehr von diesem Quark gegessen hat.


Hergestellt wird er von Nordmilch, 27404 Zeven.
Die genauen Zutaten und die Nährwertangaben werde ich nicht aufzählen, sie sind auf der Verpackung zu lesen.


Mein Fazit, ich kaufe diesen Quark sehr gerne. Er schmeckt mild, sahnig und schön nach Kräutern, insbesondere nach Schnittlauch. Ich kann ihn vielseitig verwenden und er ist sehr bekömmlich. Was mir sehr wichtig ist, er schmeckt nicht zu sauer.
Da ich auch bei diesem Produkt nichts Negatives entdecken konnte, empfehle ich ihn weiter und vergebe 5 Sterne.


Ich wünsche Euch viel Spaß beim Quark-Essen und bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes.


Liebe Grüße Christin