Mövenpick La Crema Panna Cotta Orange Testbericht

Langsam zerschmilzt es.
Meine Zunge hat sich zuvor durch eine recht dicke Schicht weißer Milchcreme gebuddelt.
Diese Milchcreme war für meinen Geschmack doch etwas zu fest.
Fast wie eine dicke Schicht weißer Schokolade. Diese Schicht schmeckte zwar recht gut. Aber irgendwie fehlte ihr etwas. Sie war einfach für meinen Geschmack zu zäh. Während Schokolade bricht und schnell den darunter liegende Eiskern frei gibt. So ließ diese Milchcreme erst nach langen ringen den Eiskern frei. Irgendwie wäre mir da eine andere äußere Schicht lieber gewesen.

Aber dann stieß ich auf das ultimative
°°°Eis des Jahres 2003 von Mövenpick°°°
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***La Crema Panna Cotta Orange ***
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Meine Zunge stößt jetzt endlich auf den Eiskern aus Panna Cotta Eiscreme mit Orangen Fruchteis.
Sahnig zergeht es im Mund. Aber da ist noch ein leichter anderer Geschmack. Ja ein Hauch von Pfirsich Ananas.
Alles schmeckt sahnig, aber durch das beigefügte Orangen Fruchteis, noch frisch genug für ein Eis. Das Eis zerschmilzt im Mund. Einfach Klasse, dieser Geschmack.
Störend wirkt sich wirklich nur die zähe Milchcreme aus. Aber vielleicht war das Eis auch angetaut und wieder gefroren und hat diesen Effekt hinterlassen. Also werde ich irgendwann noch ein zweites Eis kaufen müssen. Aber auf Grund der sicher gewaltigen Kalorien dieses Eises, wird das etwas dauern.

Es handelt sich bei dieser Sorte um ein Stieleis. Wunderschön verpackt in einer dünnen Kunststoffhülle in leuchtenden Orange Farben. Man kann darauf eine Eiskugel und eine Orangen Scheibe erkennen.
Die Größe der Verpackung ähnelt dem typischen Magnum eis. 6 cm Breit und ca. 19 cm Lang ist die Verpackung.

Inhalt:
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80 Gramm (110 ml)

Aussehen
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Als ich das Eis aus der Hülle ziehe bemerke ich die geschwungenen Formen des Eises. Es ist ca. 2 cm dick und 12 cm lang.
Es ist weiß, bedingt durch die äußere Milchcremeschicht.

Geruch
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Sahnig und nach Orangen. Herrlich frisch.


Was ist eigentlich Panna Cotta?
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Ich habe etwas recherchiert und folgendes erfahren:
Bei Panna Cotta handelt es sich um eine gestürzte Sahnecreme
Das berühmte Dessert aus der Toskana ist kinderleicht zu machen und jeder liebt es. Wir haben das Rezept verbessert, indem wir enorm an Gelatine sparen, das macht die Speise unnachahmlich zart. Keine Angst! Sie hält trotzdem ihre Form, allerdings nur, wenn Sie kleine Förmchen nehmen, von circa 0,1 Liter Inhalt.
Für sechs Personen:
½ l Sahne
3 EL Zucker
1 Zitronengrasstängel
2 Blatt Gelatine


Anmerkung zum Eis des Jahres:
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Seit 1989 präsentiert Mövenpick immer ein Eis des Jahres.
Mövenpick präsentiert dieses Jahr gleich 3 Sorten als Eis des Jahres:
 Panna Cotta Orange
 Panna Cotta Heidelbeere
 Panna Cotta Rhabarber


Zutaten:
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Frucht Eiskrem Orange und Fruchteiskrem Panna Cotta mit Pfirsich-Ananas Zubereitung (5 %) umhüllt von Milchcreme.

eingedickte entrahmte Milch,
Milchcreme 28 %,
pflanzliche Öle und Fette
Zucker, Vollmilchpulver,
Emulgator Sojalecithine
Natürliches Aroma
Zucker, Molkenerzeugnisse
schlagsahne


Nährwerte je 100 Gramm
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Brennwert: 278 Kcal (1163 KJ)
Fett: 20 g
Kohlenhydrate: 22 g
Eiweiß: 3 g

Hersteller:
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Nestle Schöller GmbH & Co KG
Bucher Str. 137
D-90419 Nürnberg
www.schoeller.de

FAZIT:
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Ich muss zugeben, dass es sehr gut schmeckt.
Wenn ich allerdings genau hinsehe, muss ich gestehen, dass es sich bei dem Eis um 22 % Zucker, vermischt mit 20 % Fett handelt. Das schlägt sich gewaltig auf den Hüften nieder.
Hier muss jeder selbst entscheiden, ob er sich das leisten kann. Ich kann es mir nicht so oft leisten und greife doch lieber zu Kalorienärmeren Sorten.

VIELEN DANK
FÜR EUER LESEN, KOMMENTIEREN UND BEWERTEN.
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BERLIN, 21.06.2003
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa