Molke-Kur Himbeer-Joghurt Testbericht

27.11.2001

Einleitung
Wie sicherlich viele andere Menschen auch, hat man am eigenen Körper das eine oder andere Pfündchen (wenn nicht sogar Kilo) zuviel. Davon schließe ich mich nicht aus. Anders als viele dem Diätwahn verfallene Mitbürger, macht es mir jedoch nicht allzuviel aus, daß die Waage mehr anzeigt. Dies hat wohl weniger mit Selbstvertrauen zu tun, sondern damit, daß ich es leid bin, von der Lebens- und Nahrungsmittelbranche verarscht zu werden.

Denn wenn ich eins gelernt habe in den vergangenen Jahren, dann das, daß man durch das reine Umstellen von Eßgewohnheiten nicht gesund abnehmen kann. In keinster Weise habe ich jemals eine Diät durchlebt oder auch nur ansatzweise etwas in dieser Richtung unternommen. Ich lebe nach dem Motto: Iß bewußt, was Dir schmeckt. Mit diesem Motto habe ich unterm Strich kaum abgenommen, im Gegenzug aber auch kaum zugenommen. Je nach Füllstand des Magens und nach Jahreszeit schwankt mein Gewicht seit Jahren in einem Rahmen von zwei bis drei Kilo.

Dennoch wollte es der Zufall, daß ich vor knapp einem Jahr ein Glas Molke-Kur von der Firma Multaben zu mir nahm. Firma ist wohl übertrieben, denn dahinter steckt einfach nur die 'Aktivkost Handelsgesellschaft mbh' aus Hamburg. Bei der sogenannten Molke-Kur handelt es sich um eine pulverige Zusammensetzung aus dem aus Milch hervorgehenden Abfallprodukt Molke und anderen Zutaten (darunter diverse Aromem, zwei Arten Süßstoffe und meist sogar Farbstoffe). Diese sollte dann mit Wasser oder Milch (im weiteren Flüssigkeit genannt) vermengt werden, um nach dem Verrühren oder Schütteln ein entsprechendes Getränk zu erhalten.

Diese Einleitung dient im Grunde nur dafür, um einigen Leuten den Feenstaub aus den Augen zu nehmen, die an die gute Wirkung dieses Produktes glauben. Zwar hätte ich sicherlich NUR die geschmackliche Einstufung machen können, doch diese würde das Gesamtbild zum Positiven hin wenden, wenn man die Hintergründe nicht kennt. Denn (abgesehen vom Geschmack und dem verbundenen Drang etwas Leckeres zu sich zu nehmen) hat die Molke-Kur nur einen Vorteil: Es spült mit Schnelligkeit Geld in die Taschen der Hersteller.

All den Unsinn mit 'Aufschwung für die Verdauung' und 'gesündere Lebensweise' kann ich nicht bestätigen, denn dieses Produkt hat in dem einen Jahr, wo ich es nun 'konsumiere', keinerlei Veränderung an mir bzw. meinem Körper hervorgerufen. Ich werde die Restbestände aus alten Zeiten aufbrauchen und nichts Neues hinzukaufen. Unterstrichen haben das viele Berichte, in denen der Molke nicht nur gute Dinge zugeschrieben werden konnten.

Das Produkt: Himbeer-Joghurt-Molke

-Verpackung
Verkauft wird die Molke in runden 500g-Vorratsdosen, die man auch nach dem Entleeren noch prima für andere Dinge nutzen kann, da sie innen mit einer Art Aluminium beschichtet und insgesamt sehr robust sind. Aus ökologischer Sicht ist es wahrscheinlich nicht so vorteilhaft, so daß man bei 'Multaben' überlegen sollte, Nachfüllbeutel anzubieten, was meines Wissens nach noch nicht getan wurde.

-Erster Eindruck
Nach dem Öffnen strömt etwas sehr Süßes in die Nase. Optisch erinnert das Pulver sehr an kleine Schweinchen, da es ziemlich rosa ist. Riechen tut es nur nach 'süß'. Im Mischverhältnis mit einer kalten Flüssigkeit löst sich das Pulver recht gut auf.

-Zweiter Eindruck
Geschmacklich erlebt man eine Überraschung. Ganz anders als der Geruchstest fällt der Geschmackstest positiv aus. Sicher, alles ist immer noch recht süß, doch gerade mit gekühlter Milch (und dann auch noch im Sommer) erfrischt das Getränk geradezu. Am besten noch einige frische Früchte hineinwerfen und durch den Quirl jagen - das wäre sicherlich der Höhepunkt.

Fazit
Meine Abschlußbewertung dient hauptsächlich der Feststellung des Geschmacks und der Konsistenz des Endproduktes. Die Tatsache, daß es mit Aromen und Süßstoffen angereichert ist (beides hat meiner Meinung nach nichts mit 'gesund' zu tun), ist zwar nicht schön, soll aber keinen Einfluß auf die Bewertung des reinen Trinkgenusses haben. Somit kann ich zur Himbeer-Joghurt-Molke sagen, daß sie zwar eine teure, aber sicherlich auch eine leckere Alternative zu den mit normalem Zucker überladenen Getränkepulvern ist.