Mondamin Milchnudeln Testbericht

Hallöchen liebe Leser,

es herrscht das Gerücht unter meinen Freunden, dass ich oft eine Ulk-Nudel bin. Dies wurde letztens mit einem köstlichem Geschenk unterstrichen. Grad noch das Lächeln auf dem Gesicht möchte ich es Euch heute vorstellen. Einige Leser wissen bereits, dass ich wegen meiner festen Zahnspange oft nicht richtig zubeißen und nicht nur als bekennendes Schleckermaul auf Pudding und Brei ausweichen muss. Das veranlasst natürlich viele Witzeleien. Doch nun zum Mitbringsel:

~~~Mondamin - Milchnudeln Vanille-Geschmack~~~ (*grins*)


Da keine entsprechende Abbildung vorhanden ist, einige Worte zum Layout der Verpackung:

Auf der Vorderseite der handgroßen Tüte ist ein gefüllter Teller mit Milchnudeln abgebildet, verziert mit einem Klecks Pflaumenkompott (wohl angedickt). Das Muster des Tellers soll dem Betrachter wohl vermitteln, dass das zu erwartende Ergebnis – wie von Muttern oder Oma zubereitet wurde. Ein roter Flyer weist auf den kurzen, leichten Arbeitsaufwand hin. Über dem Teller in großen Lettern die Sortenbezeichnung: Milchnudeln Vanille-Geschmack, sowie „Mondamin“ plus Logo. Den Hinweis, der sich unten rechts versteckt, darf man nicht so ernst nehmen: „Für 2-3 Portionen“. Ganz klitzeklein darunter Serviervorschlag.

Die Rückseite ist mit allerlei nützlichen Informationen versehen, wie Zubereitung, Zutaten, Rezeptvorschlag, Hersteller sowie Haltbarkeitsdatum.

Hersteller:
Bestfoods Markenartikel GmbH, 22772 Hamburg
Info-, Rezeptservice von „Treffpunkt Küche“: Telefon 0180-2000425
www.treffpunkt-kueche.de

Inhalt:
Die Tüte enthält 110 g. Eine genaue Auflistung für alle Interessierten findet Ihr am Ende des Berichtes. Nach dem Öffnen der Tüte kommt einem der typische Instandgeruch entgegen. Das weißliche Trockenpulver ist mit lauter spiralförmigen Nüdelchen durchsetzt.

Zubereitung:
Laut Hersteller und meinen Kochkünsten kinderleicht.
Dafür benötige ich 500 ml Milch, die kurz aufgekocht wird. Dann ziehe ich den Topf vom Kochfeld, den Schneebesen schon parat und rühre den Inhalt der Tüte unter. Eine Minute lang soll weitergerührt werden. Beim Rühren kann man dann sehen, wie die Milch langsam an gelblicher Farbe gewinnt und die Nüdelchen noch ganz fest versuchen an der Oberfläche zu schwimmen. Der Vanilleduft hält sich in Grenzen, ja ist kaum spürbar. Ist die Minute um, Deckel drauf und 10 Minuten ziehen lassen. Auf der Zubereitungsanweisung wird deutlich hervorgehoben, dass der Topf nicht auf die Kochstelle zurückzusetzen sei !

Die Milchnudeln nach der Ziehzeit noch einmal umrühren und fertig.

(Anmerkung: Während der Zieh-Zeit bereite ich meine Beilage für die Milchnudeln vor. Meine Vorliebe gilt den Schattenmorellen.)

Ergebnis, Geruch/Geschmack:
Beim abnehmen des Deckels kann ich nur einen leichten Vanilleduft riechen. Ein Blick in den Topf und die Milchnudeln sehen wirklich so aus, wie auf der Verpackung abgebildet. Die heiße Milch hat die Nüdelchen dick aufquellen lassen und nur einen Rest Flüssigkeit zurückgelassen, der aussieht wie Vanille-Soße. Die Konsistenz also recht breiig. Die Nüdelchen sind nicht matschig und nicht zu hart. Sie haben nach den 10 Minuten gerade den richtigen Härtegrad für mich.

Doch nun zum Geschmack, dieser lässt sich einfach beschreiben. Die Geschmacksnerven können zwar nur einen geringen Vanille-Geschmack wahrnehmen, doch gesamtgenommen schmecken die Milchnudeln sehr gut. Der Nudelteig, welcher aus Hartweizengrieß besteht, ist gut abgestimmt auf den Puddinganteil. Die Milchnudeln sind nicht zu süß und auch ohne Beilage sehr wohlschmeckend.

Verwende ich als Beilage angedickte Schattenmorellen, gebe ich nach dem aufkochen der Milch sogar noch ein Päckchen Vanille-Zucker zu. Mein Junior bevorzugt als Beilage Himbeersoße und hat gegen die Zugabe von einem Päckchen Vanille-Zucker nichts einzuwenden.


Preis: ca. 1 Euro (bei Kaufland 99 Cent)
Für das Mitbringsel hab ich natürlich nichts bezahlt (*grins*)

Fazit:
Hier möchte ich nochmals auf den Hinweis des Herstellers zurückkommen. Der Tüteninhalt wird für 2-3 Portionen angegeben. Aus meinen Erfahrungen, benötige ich pro Person eine Tüte. Lediglich für kleine Kinder mag die Portionsangabe zutreffend sein. Für den nur geringfügig merklichen Vanille-Geschmack und der neckischen Portionsangabe ziehe ich einen Stern ab. Trotzdem bin ich mit den Mondamin Milchnudel-Gericht sehr zufrieden und befinde den Geschmack als ausgezeichnet.

Zusammenfassend gesehen, Es lässt sich schnell zubereiten ohne großen Arbeitsaufwand. Je nach belieben kann man die Milchnudeln mit den verschiedensten Fruchtbeilagen kombinieren. Es ist ein sehr beliebtes Fertiggericht bei uns. Ob das Mitbringsel nun ein Ulk oder Trostgeschenk war, die Entscheidung überlass ich Euch. Für meinen Teil werde ich die Mondamin Milchnudeln weiter verwenden und kann diese auch weiterempfehlen.

Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren. Sollten Euch Informationen fehlen, bitte ich um kurze Info.

Eure genudelte Sonni


Die Zutatenauflistung gem. Hersteller:

58% Teigwaren aus Hartweizengrieß
Zucker, modifizierte Stärke, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Farbstoff beta-Carotin

100 g Produkt enthalten durchschnittlich:

Brennwert: 1540 kj (365 kcal)
Eiweiß 6 g
Kohlehydrate 81 g
Fett 1 g