Mondamin Pudding Schokolade Testbericht

Mondamin Schokoladen – Pudding die Zweite

Nachdem ich schon einen Bericht über den Pudding Bourbon-Vanille von Mondamin geschrieben habe, folgt heute der Zweite über:


****** Schokloade Pudding von Mondamin**********


Verpackung:

Das Puddingpulver ist in einem Alubeutelchen, mit Standfuß. Die Farben sind wie bei dem Vanille-Pudding in gelb-beige-orange (dezent) gehalten. Auf der Vorderseite ist hier eine Schüssel mit Schokoladen-Pudding zusehen, mit einer Kanne Milch und am Rand zwei, drei Stückchen Schokolade.
Die Rückseite beinhaltet Info zur Zubereitung, Zutaten, MDH....u.v.m



Alternativen:

Vanille-Pudding
Griesbrei
Milchreis
Karamell-Pudding


Preis:

Ein Beutel kostet zwischen 0,90-1,00€ ( je nach Angebot)
Zu bekommen in so gut wie allen Supermärkten

Zutaten:

Maltodetrin, Zucker, Stärke,
8% Schokolade (mit Sojalecithin),
6% fettarmer Kakao,
modifizierte Stärke,
Speisesalz, Aroma, Milchzucker




Zubereitung:

1. 1/2l Milch stark sprudelnd aufkochen, bis Milchschaum im Topf nach oben steigt.

2. Topf von der Kochstelle nehmen. Sofort Monadamin Pudding - unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen – zufügen und mindestens 1 Minute kräftig weiterrühren.

3. Den Pudding in eine Schüssel füllen. Nach Belieben warm oder kalt mit Fruchtsoße, Kirsch- oder Pflaumenkompott servieren.

Zum Stürzen:

Pudding in eine kalte ausgespülte Puddingform füllen. Mindesten 4 Stunden kalt stellen, danach auf den Teller stürzen.


Tipp: Bananen-Keks-Schokopudding

4-6 Vollkornkeksen grob zerkrümeln. Pudding nach Anleitung zubereiten und in 4 Schälchen füllen. 1 Banane in Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln, auf dem Pudding verteilen und mit den Kekskrümeln bestreut servieren..

Dazu kann ich leider nicht meine Meinung zu geben- hab ich nicht gemacht.

Hersteller:

MONDAMIN
Unilever Deutschland
22772 Hamburg


Verbraucher Service
Produkte-Rezepte-Ernährung
Tel 0180-20 00 425 (6Cent/min)

Internet:
www.mondamin.de


Praxistest:

Wie auf der Verpackung angegeben, gehe ich von Punkt 1 bis 3 vor.
Beim Milch erhitzen bleibe ich mit aller Vorsicht dabei stehen, damit sie nicht anbrennt oder überkocht. E steht zwar auf der Verpackung kein Anbrenne, aber das denke ich bezieht sich bei/nach dem Pulver einrühren. Ich öffne die Puddingtüte, schnupper ….Riecht schon nach Kakao. Die Farbe des feinen Puddingpulver ist weiß brau gemischt, somit ergibt sich ein helles Schokobraun. Die Milch kocht und ich nehme den Topf von der Kochstelle und rühre das Puddingpulver ein. Rühr, rühr,……Siehe da, keine Klumpen Das hat geklappt !!! Die Milch verfärbt sich zu einem Dickflüssigen Schokopudding.

Jetzt in eine Schüssel gegossen, vorsicht ist heiß!……..Der Pudding schmeckt cremig, schokoladig. Allerdings für meinen Geschmack etwas zu süß – weniger wäre besser!

Den letzten Rest bevor der Topf gespült wird, noch kalt genascht………..und schmecke da- kalt schmeckt er besser. Nicht ganz so süß im kalten Zustand.

Beim nächsten mal wird der Schokoladen Pudding kalt gegessen! Ja es gibt ein Wiedersehen!