Mondamin Pudding Schokolade Testbericht

Kennt ihr das? Schokoladensuppe mit Bratkartoffeln? Zugegeben, es ist schon eine seltsame Zusammenstellung. Früher gab es das ab und zu bei uns in der Schule zum Mittagessen. Und letztens schwärmte mir unser Junior vor, wieviele Portionen er davon im Kindergarten verdrückt hat und wie lecker das ist.

Vor ein paar Tagen war ich im Kaufland. Da kam das Regal mit den Pudding- und Milchreis- Pulvern und was es da nicht jetzt alles gibt. Ja, die Werbung ist mal wieder schuld daran, dass ich dorthin abbog. Denn von Mondamin gibt es ja jetzt Schoko- und Vanillepudding, den man nur in heiße Milch einrühren braucht.

Für 69 Cent erstand ich eine Tüte Schokoladenpudding-Pulver. Ich glaube, für den Preis bekommt man auch einen 3-er-Pack Puddingpulver von anderen Herstellern, aber ich muss eben auch mal was Neues probieren, um dann zu merken, dass es gar nicht so toll ist...

Die Verpackung

Wie auch das Pulver für Milchreis oder Grießbrei, befindet sich auch das Puddingpulver von Mondamin in einer gelblich-ockerfarbenen Tüte. Ziemlich groß für einen Pudding aus 500 ml Milch, nämlich etwa 13 x 17 cm. Auf der Vorderseite ist ein Teller mit Pudding (wohl auch noch eher Suppe) abgebildet und im Hintergrund ein Kännchen mit Vanillesoße.

Dann steht zu lesen, dass der Pudding für 2 – 3 Portionen reichen soll. Auf der Rückseite kann man lesen, wie der Pudding zubereitet wird und welche Zutaten drin sind im Pulver.

Zubereitung

½ Liter Milch wird sprudelnd aufgekocht. Dann wird der Topf vom Herd genommen und das Pulver mit dem Schneebesen eingerührt. Man soll etwa eine Minute rühren und merkt dabei, wie der Pudding schon fest wird. Dann soll man ihn aber noch 3 Minuten stehen lassen. Man kann ihn dann zum Beispiel in eine kalt ausgespülte Puddingform füllen, etwa 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann stürzen. Nicht falsch verstehen: Den Pudding stürzen!!!

Zutaten

Zucker, Maltodextrin, Stärke, 7% fettarmer Kakao, Speisesalz, Milchzucker, Aroma

Inhalt

In der Tüte befinden sich 128 g feines braunes Pulver. Das kommt mir ziemlich viel vor. Leider steht auf den anderen Puddingpulver-Tütchen, die bei mir noch so lagern, nicht der Inhalt drauf. Aber ich vermute ganz stark, da ist viel weniger drin.

Versprechungen

Der Hersteller, Bestfoods Markenartikel, verspricht uns, dass hier nix anbrennt und es keine Klümpchen gibt.

Außerdem soll diese „köstliche Süßspeise“ einfach und schnell zuzubereiten sein.

Erfahrung

Meine Erfahrung ist, dass man dieses Puddingpulver umsonst erfunden hat. Ich meine, die Erleichterung gegenüber dem Kochen mit normalem Puddingpulver ist echt minimal. Und da brennt bei mir auch nichts an, außer, wenn ich vergesse, beim Kochen zu Rühren.

Außerdem hat man keine Kontrolle über den Zuckergehalt. Der ist halt schon drin und fertig. Bei anderem Puddingpulver kann man auch mal weniger Zucker rantun, wenn man es nicht so süß mag.

Kalorien

100 g Produkt enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1560 kJ (371 kcal)
Eiweiß 2 g
Kohlenhydrate 88 g
Fett 1 g

Geschmack

Schmecken tut dieser Pudding schon, da kann man nicht meckern. Er schmeckt süß und schokoladig. Ich denke, er wird auch schön fest, wenn man ihn erkalten lässt.

Die Puddingsuppe war unserem Junior jedenfalls auch schon zu „klebrig“.

Fazit

Soviel Geld müsst ihr für ein Puddingpulver nicht ausgeben. Es entfällt ja bei der Zubereitung eigentlich nur der Schritt, wo das Pulver mit einem Teil Milch vorher angerührt wird. Und das schaffen wir doch auch noch, oder?

Übrigens gibt es den Pudding auch in Vanille...

Ach so, ja: dann gab es bei uns Schokoladensuppe mit Bratkartoffeln (einzeln, nicht zusammengerührt!) und es wurde alles fein aufgegessen. Ist mal was anderes: was Kräftiges und was Süßes zusammen, wie früher in der Schule ;o)

Liebe Grüße, Tweety30!