Müller Müllermilch Testbericht

Einleitung
-----------

Im Jahr 1896 gründetete Ludwig Müller in Aretsried eine kleine Dorfmolkerei. Alois Müller führte als gelernter Käser die Weichkäserei erfolgreich weiter. Nach nun mehr als einem Jahrhundert Milchtradition verliere auch ich gerne ein paar Worte an dieses feine Getränk.
Ideen werden bei der Firma Alois Müller aus Milch gedreht oder auch gerührt. Die Molkerei bietet uns tagtäglich ein riesiges und reichhaltiges Angebot an leckeren Milchprodukten für das apparte Frühstück oder den kleinen Brummel Hunger zwischendurch.



Milch und Milchprodukte:
------------------------

Milch ist ein vollwertiges und gesundes Lebensmittel, dass dem Menschen nun schon seit mehr als 5000 Jahren als Nahrungsmittel dient. Dabei kommt der Flüssigkeit eine sehr große Bedeutung.
Das Milcheiweiß enthält eine Vielzahl lebensnotwendiger Arminosäuren, diese Eiweißbausteine können vom Körper nur zum Teil selber gebildet werden. Milch ist eine der hochwertigen Eiweißquellen, diese Inhaltstoffe dienen zum Aufbau für Zellen, Muskeln und Organe. Milchfett: enthält im Gegensatz zu anderen tierischen Fetten enthält das Milchfett wenig Cholesterin. Der
Milchzucker liefert dem Körper ausreichend Energie.
Der Wirkstoff Calcium ist für die Knochen und die Zähne bestens geeignet.
Dem Vitamin B-Komplex wird heildende Wirkung für Nerven und Energie zugeschrieben. Vitamin A sorgt für eine gesunde Haut und die Abwehrkräfte werden gestärkt. Vitamin D dient der Knochenbildung. Außerdem enthalten sind Magnesium, Phosphat und Zink. Diese Spurenelemente liefern Energie und fördern die Abwehrkräfte.



die Müllermilch:
----------------
Der Erfolgszug der Müllermilch begann Anfang der Achtziger Jahre. Die Idee, ein Lebensmittel mit gesunden Zusätzen wie Vitaminen und Traubenzucker anzureichern, war zu dieser Zeit noch neu. Die Müller Milch empfinde ich als wohlschmeckendes Getränk, die ich mir mehr oder weniger regelmäßig kaufe. Diese Milch gibt es in 500ml Plastik Bechern, die sind recht stabil, man sollte beim Transport etwas vorsichtig sein. Eine Müller Milch deckt 100% des durchschnittlichen, täglichen Calcium Bedarfes an Vitaminen eines Menschen.


Die Inhaltsstoffe:
--------------
fettarme Milch, 1,5% Fettanteil pasteurisiert, Buttermilch, Traubenzucker, Zucker Molkenerzeugnis, Stabilisator Carrageen,
es wird ein Brennwert von 310 KJ angegeben

Nährtwert je 100ml:
Kohlenhydrate 11,7g, davon Zucker 11,7g
auf Eiweiß entfallen 3,5 g
Traubenzucker 3,0 g
Fett 1,4 g gesättigte Fettsäuren 0,9 g

Vitamin E 2,4 mg
Vitamin B2 0,4 mg
B6 0,4 mg
B1 0,3 mg
Calcium 160 mg
Ballaststoffe 0,4g
Natrium 0,06 mg




der ultimative Vergleich:
-------------------------


Schoko - auch für mich der Klassiker
------------------------------------
Diese Sorte wird mit Schokoladenpulver angereichert, schmeckt
cremig, sahnig und bleibt in meinem Kühlschrank auch wohl dieses Jahr unangefochten die Nummer Eins

Banane - die einzig echte Alternative
-------------------------------------
verlockt uns mit einem gemischten Bananenpüree. So entsteht dann aufgrund der Basisstoffe diese wohlschmeckende Milch. Die sehr flüssige Milch trinke ich gerne eisgekühlt, da kann man die richtig genießen

Erdbeere - kann mich wirklich nicht überzeugen
----------------------------------------------
Die trinke ich nie, wenn es es nur noch die Sorte im Spermarkt gibt, dann nehme ich lieber keine

Vanille - nie da, wenn man sie braucht
--------------------------------------
landet bei uns nie im Kühlregal ????


Coco Schoko - die würde ich selbst niemandem in der Südsee antun
----------------------------------------------------------------
wird mit Kokospurée angereichert, also die fällt wirklich durch, diese Milch schmeckt mir überhaupt nicht. Ich werde diese Milch trinken, denn sie ist gesund, obwohl mir nicht danach ist. Die schmeckt viel zu süß für eine Milch. Wirklich nur etwas für Freunde der Cocos Nüsse.


Art Cappucino
-------------
Diese Milch wird mit einem Grundstoff Art Cappucino und ein wenig Mandelmark angereichert. Diese Milch schmeckt ganz gut, nicht überragend, aber eben recht gut


Résumé:
-------
Die Müllermilch verleiht dem Webworker die nötige Power und sorgt in Kombination mit vitaminreichen Säften oder Wassern für einen ausgeglichenen Mineralhaushalt.


Quellen:
--------
http://www.muellermilch.de/ offizielle Webseite, mit sehr gutem Intro und ansprechendem Layout