Multaben Molke Kur Schoko Testbericht

Ich trinke abends ganz gerne mal einen Kakao, der Nachteil daran ist das der meistens viel Zucker und Fett enthält.
Und da ich gerade dabei bin meine Ernährung etwas umzustellen, war ich auf der Suche nach was leckerem und noch gesunden.Bei dieser Suche bin ich auf die Molke Kur von Multaben gestoßen..
Vor allem die Sorte Schoko hat es mir angetan..


Molke- was ist den das und wie wird daraus ein Pulver?

Molke ist schon seit dem Altertum als gesundes und hochwertiges Lebensmittel berühmt.
Man sagt auch es wäre das älteste bekannte „Wellness – Produkt“
Molke ist reichhaltig an Milchzucker (Laktose), hochwertiges Molkeprotein Calcium, Magnesium und Phosphor sowie Jod.
Durch diese guten Bestandteile eignet sich Molke für alle die sich gesund ernähren wollen.
Süßmolke entsteht bei der Herstellung von Käse.
Nach der Trennung von Käse und Quark wird sie in einem sauberen Tank in einer Sennerei gekühlt und zwischengelagert.
Von dort geht es dann mit Milchtank LKW zu Betrieben die sie dann weiter verarbeiten.
Als allererstes wird sie dort aber nach verschiedenen Kriterien untersucht, z.b: Auf PH-Wert und Temperatur. Später folgt dann die Pasteurisierung um vorhandene Keime abzutöten.
Als letztes wird sie nun getrocknet und zu Pulver verarbeitet.


Ist ja schön und gut aber staubt das nicht beim Essen – Zubereitung

Man nimmt 20 g Pulver das sind so in etwas 2 gehäufte Esslöffel (Ich nehme einen Messlöffel den ich noch von einem anderen Getränk hab) in 200 ml fettarmer Milch oder Wasser (dann ist das Getränk sehr Cholesterin und fett arm) und rührt sie mit einem Schneebesen oder in einem Shaker (diese Variante bevorzuge ich, anders bilden sich Klümpchen) unter.

Es wird empfohlen täglich 3-5 Gläser davon zu trinken.Egal ob nach körperlicher Betätigung oder zwischendurch (z..B. am Arbeitsplatz)
Glaubt mir das ist für mich abends nach unserer großen runde ca. 10 Km wie eine Belohnung für mich, schön kaltes Wasser, Pulver dazu, Shaker, shaken und mmmmmmm Schnabel auf und genießen.



Was ist den da noch so alles drin – Analyse


Ich schreibe jetzt nur mal die Angabe für 20g in 200 ml 1,5 % Milch auf die Angaben mit Wasser fehlen leider und das Pulver isst wohl keiner so.

699 kj
165 kcal
9.6 g Eiweiss
23 g Kohlenhydrate
davon
22g Zucker (Laktose)
3,7 g Fett
davon
2,7 g gesättigte Fettsäuren
11 mg Cholesterin
0,6 g Ballaststoffe
0,2 g Natrium
340 mg Calcium das sind 43 % der empfohlenen Tagesdosis
314 mg Phosphor das sind 39 % der empfohlenen Tagesdosis
52 mg Magnesium das sind 17 % der empfohlenen Tagesdosis
22 ug Jod das sind 17 % der empfohlenen Tagesdosis

Der Brennwert pro 100 ml Getränk mit Wasser liegt bei 142kj und 34 kcal.

In 100g sind 90g Süßmolkenpulver, fettarmes Kakaopulver, Aroma, Süßstoff Natriumcyclamat und Saccharin-Natrium, pflanzliches Öl.




Haste noch Geschwister? – Was gibt es noch für Sorten?

Naturel, Vanille, Multifrucht, Ananas, Himbeer – Joghurt, ACE Orange-Zitrone-Karotte,
ACE Birne-Joghurt, Vanille –Apfel und Kaffee-Capuccino Geschmack

Über einige der Sorten werde ich Euch später bestimmt noch berichten..



Wo kommst du eigentlich her – Herstelleradresse

Aktivkost Handelsgesellschaft mbH
Postfach 760560
22055 Hamburg




Wie kommst den du daher – Aussehen

Zu dem Aussehen der Verpackung brauche ich ja nicht viel zu sagen, den sie ist ja oben abgebildet. Also, nur ganz kurz..
Das braune Pulver, welches eindeutig aussieht wie Kakao befindet sich in einer Pappdose
Die unten durch einen Weißblechboden und oben durch einen Blauen Plastikdeckel Verschlossen ist.
Wenn man den blauen Plastikdeckel öffnet kommt eine Art Silberfolie zum Vorschein an der eine Lasche zum öffnen ist, (mir ist diese Lasche noch nie abgerissen und ich denke sie ist fest genug, sollte sie einmal abreisen braucht man aber nur mit einem Messer etwas zu pulen und dann bekommt man die Dose auch so auf.) Dieser Aludeckel soll den Inhalt schützen.


Haste auch nen grünen Punkt? – Wie Umweltverträglich ist die Verpackung

Sehr einfach den Weißblechboden von der Pappe lösen und zusammen mit dem blauen Deckel in den Gelben Sack und die Papierrolle kommt ins Altpapier.


Wie riechst du und wie schmeckst du? – Geschmack und Geruch


So jetzt halt ich mal die Nase über das Pulver, riecht ganz klar nach Kaba. Nun bereite ich mir wie oben schon beschrieben ein schönes Glas zu.
Oben auf ist ein leichter Schaum zuerkennen( der kommt vermutlich vom shaken) das ganze ist auch schön braun wie man es von Kakao gewöhnt ist.
So ich nehme jetzt einen vernünftigen Schluck – mhmh schmeckt wenn ich ehrlich sein soll durch die leichte Sandigkeit etwas gewöhnungsbedürftig aber gut.Es schmeckt eindeutig nach Kakao. Der sandige Beigeschmack kommt mit Sicherheit von dem Milchzucker, der ja reichlich vorhanden ist.


Was ist dir sonst noch wichtig – Angaben die man sonst noch auf der Packung findet

Man soll das Pulver unbedingt trocken lagern ( ist ja klar sonst verklumpt es)
Die Füllhöhe ist technisch Bedingt. (ist doch fast über all so)
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf dem Boden ( bei mir ist es bis Ende 02/2005)



Lohnt sich der Kauf – Preis Leistung

Bei einem Inhalt von 750g kostet die Dose 5.69Euro
Ich finde das schon Ok und da man ja nur 2 Löffel pro Trink braucht und sich das Getränk 3 mal pro Tag zubereitet hält es etwas mehr als 12 Tage.




Du bis mir immer willkommen – Würde ich es mir wieder kaufen?


Ja; ich hab es mir jetzt bestimmt schon das 3 mal gekauft und werde es immer wieder es ist sehr Lecker und gesund. Auch die für Milchzucker übliche Wirkung J zeigt sich in einer guten Verdauung ( Sorry aber bei einem Produkt wie diesem sollte man das auch erwähnen, zumal dieses Produkt auch im Rahmen einer Diät angewandt werden kann.):
Ich bin aufjeden Fall sehr zufrieden und kann diesen Molke Kakao nur weiterempfehlen.
Das einzige was etwas störend sein kann ist der leicht sandige Geschmack und die doch leichte Salznote im Schaum.
Alles in allem ist dieses Produkt sehr zu empfehlen.