G. H. Mumm Cordon Rouge Testbericht

Ein Champagner für Familientreffen, Einladungen... und natürlich den Silvester!
Champagner Cordon Rouge Brut
ab ca. Euro 21.-

Diesen Champagner Mumm Cordon Rouge kühl serviert...Y Y Y Y...
lässt den Gaumen erfrischen und komplexe Aromen machen ihn zu einen Spitzenwein.

Ein Duft von Zitrone bis Pampelmuse, aber auch ein leichter Pfirsichgeschmack und ein verführerischer Hauch von Vanille und Honig verbreitet sich für die Nase.
Für den Champagner ( prickelnde Perlen) werden nur die besten Trauben ausgewählt.

Für die Augen:
Lebendig fröhliches jadegelb und goldgelb, reicher lebhafter Schaum und elegant perlt es im Glas.

Das Aussehen der Flasche, ist in grün mit langgezogenem Goldfolienverschluss, und aufgedruckter senkrechter Schrift: Mumm in einem warmen Rot-Ton.
Das Etikett ist dezent edel ausgeführt, und wie mit einem roten Samtband quer überzogen.

Mumm Cordon Rouge wird circa 3 Jahre beim Kellermeister aufbewahrt.
Wenn ihr ihn, den Champagner mein ich, auch lagern möchtet, sollte es bei gleichbleibender Temperatur sein.10° - 12° an einem lichtgeschützten Ort, damit die Qualität über Jahre hinaus erhalten bleibt.
Das Cuvée besteht aus bis zu 77 Reblagen
der Champagner mit 45% Pinot Noir, 25% Pinot Menier, 30% Chardonnay-Trauben.

www.mumm.com

Meine Empfehlung für den Champagner Cordon Rouge Brut, gebe ich gerne ab, erfreut er uns doch durch seinen unvergleichlichen, immer wieder erstaunlichen Abgang.
Doch zuerst wünsche ich euch ein gelungener Auftritt, um elegant ins neue Jahr zu gleiten, und soll der Begleiter ein Cordon Rouge sein...lasst die Korken knallen!

ChiCHi