Nadler Joghurt Kartoffelsalat mit Schnittlauch Testbericht

Vorwort
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Plötzlicher Besuch stand am Wochenende vor der Tür. Was tun auf die Schnelle, wenn alle Hunger haben. Gut das gleich bei uns REWE als Einkaufscenter ist. Da habe ich mich schnell aus Fahrrad gesetzt, Grillfleisch beim Fleischer besorgt und noch einen fertigen Kartoffelsalat eingepackt. Normalerweise mache ich den selbst, aber aus Zeitmangel geht es auch mal anders.



Das Produkt
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NADLER - JOGHURT KARTOFFELSALAT mit Schnittlauch
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Normalerweise greife ich nicht gerne zu NADLER-Produkten, da mir diese immer zu sauer sind, d.h. ich bekomme davon doch recht schnell Sodbrennen. Aber da in dem Kühlregal am Samstagabend reichliche Leere war, habe ich notgedrungen auf diesen zugegriffen, und es nicht bereut.

Der Kartoffelsalat befindet sich in einer wiederverschließbaren quadratischen Box (kann man anschließend noch verwenden), der mit einem gelben Deckel verschlossen wird. An der Ecke steht extra, für die, die es nicht wissen "Hier öffnen". Nu guck mal an..... Zusätzlich ist unter dem Deckel noch eine Folie, die den Kartoffelsalat hygienisch dicht hält und so die Frische erhalten bleibt. Das gute an diesem Kartoffelsalat, der mit Joghurt angemacht ist, ist die Leichtigkeit. Denn er hat nur 7% Fett.

Der Hersteller gibt auf dem Deckel an, daß dieser Kartoffelsalat besonders kartoffeligen Geschmack durch schonende Dampfgarung aufweist, und zur Verfeinerung mit feinen Schnittlauchröllchen versehen ist. Da die Verpackung total durchsichtig ist, kann ich schon die den Kartoffelsalat gut sehen, und habe ihn als recht appetitlich anschauend ausgewählt.

In der Verpackung befinden sich 1 kg, das sollte für 4 Personen als Beilage zum Grillfleisch reichen. "Kartoffeln sind gesund. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe und Vitamine wie Kalium, Magnesium sowie die Vitamine B und C. Unsere Kartoffeln stammen ausschließlich aus kontrolliertem Anbau" (Hersteller)."

Gekauft bei REWE - Inhalt 1 kg - Preis: 2,39 € (schwankend).



Die Zutaten
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60% Kartoffeln, 13% Joghurt, Wasser, 7% Pflanzenöl, Zucker, Zwiebeln, Senfsaat, Schnittlauch, Branntweinessig, Salz, Eigelb, Gewürze/Sellerie, modifizierte Maisstärke, Speisewürze aus Weizen und Soja, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat und Kaliumsorbat, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat aus Weizen, Aromen.

Nährwertangaben
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je 100 g 514 kJ/123 kcal 2 g Eiweiß 13 g Kohlenhydrate 7 g Fett


Allergieinformationen des Herstellers
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Das Produkt enthält Milchprodukte, Senf und Erzeugnisse aus Eiern, Sellerie, glutenhaltigem Getreide, Soja. In unserer Produktionsstätte werden auch folgende Lebensmittel verarbeitet.: Fisch, Krabben, Schalenfrüchte, Erdnüsse.


Hersteller
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NADLER Feinkost GmbH
D-46240 Bottrop

Internet: www.nadler.de



Geschmack / Aussehen
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Sofort erkenne ich beim Herausnehmen des Kartoffelsalates, daß die Kartoffelscheiben doch relativ groß sind. Da sollte der Hersteller nochmal nacharbeiten, denn diese großen Scheiben sehen nicht so toll aus auf dem Teller, zumal man diese ja noch mundgerecht zuschneiden muß. Mein selbstgemachter Kartoffelsalat hat eben diese mundgerechten Scheiben, da ich die Kartoffeln immer schön dünn schneide. Deutlich erkennbar sind auch die Schnittlauchröllchen, die aber nicht übermäßig vorhanden sind. Die Sauce ist leicht flüssig, also nicht so schwer wie Majonnaise und hat die Konsistenz einer Sahnesoße. Sieht alles in allem ganz annehmbar aus.
An den Gesichtern meiner Gäste merke ich bereits, daß ihnen dieser Kartoffelsalat mundet. Über das zusätzliche Schneiden der sehr großen Kartoffelscheiben wird sich nicht mockiert. Geschmacklich liegt der auch bei mir richtig. Nicht so sauer, die Kartoffelscheiben fest, aber trotzdem gut durchgegart. Das Joghurtdressing sehr lecker und leicht. Normalerweise vermeide ich Produkte, die Branntweinessig enthalten, wie bereits vor erwähnt, wegen der Säure. Merkt man bei diesem Kartoffelsalat gar nicht. Er hat mir kein Sodbrennen und kein unangenehmes Aufstoßen gebracht.

Alles in allem ein Einkauf, den ich nicht bereut habe.

NADLER - Joghurt Kartoffelsalat mit Schnittlauch wurde im Jahr 2008


Fazit
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Wenn´s mal wieder schnell gehen soll, dann werde ich wieder zu NADLER Kartoffelsalat greifen. Man kann ihn getrost den Gästen anbieten. Gleich in eine schöne Schüssel geben. Vielleicht ein wenig dekorieren mit einem Sträußchen Petersilie und ein paar Tomaten, dann sieht er aus wie selbstgemacht. Lecker und leicht.




DANKE FÜRS LESEN UND BEWERTEN

Dooyoo - Platine
PV - ferdilein50