Nudelauflauf Testbericht

Nudelauflauf mit Ananas

Vorteile: günstige Zubereitung,kann man auch problemlos vorbereiten

Nachteile:dauer etwas

reicht für ca 4 gute Esser
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Die Zutaten:
- 500g Nudeln ( am besten Spirelli bei Edeka 0,29)
- 200g Käse ( Gauda schmeckt am besten;günstig bei Aldi am Stück)
- 1 Dose Ananas ( in Scheiben ,ganz unten im Regal stehn die günstigsten)
- 200g Schinkenwürfel (fertig gekauft)

Die Zubereitung
Zuerst stellt man einen großen Topf mit Wasser (ca 2,5l) auf den Herd, bringt es zum kochen und gibt reichlich Salz dazu(11/2 Eßl.).Salz erst dazugeben wenn das Wasser kocht ,da Salz wasser länger braucht bis es kocht als normales Leitungswasser.
Die Nudeln und die Schinkenwürfel zusammen ins kochende Wasser geben und ca. 15-20min kochen lassen .Die Nudeln sollte schön weich aber nicht verkocht ,der Schinkenschön durch sein.Jetzt alles zusammen in ein Sieb schütten und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.(dadurch hören die Nudeln auf weiterzu garen,weich zu werden) Eine große Auflaufform mit Margarine einstreichen, damit später nichts anbackt ,und mit der ersten Lage Schinken und Nudeln auslegen,dann die Ananasscheiben drüberlegenund mit Käse abdecken. Dann kommt wieder eine Lage Nudeln mit Schinkenwürfeln, dann wieder Ananas und wieder mit Käse abdecken. Man kann das so lange wiederholen bis alle Zutaten alle sind.Es kommt ganz drauf an wie groß die Auflaufform ist die man verwendet.


Den ganzen Auflauf auf der mittleren Schiene bei 180°C Ober-und Unterhitze oder Umluft bei 170°C in den vorgeheitzten Backofen schieben und überbacken bis die oberste Käseschicht schön gelb-braun gefärbt ist.

Jetzt in Portionen teilen ab auf den Tisch und ganz schnell aufessen!.

Viel Spass beim nachkochen. Also guten Appetit.

Fazit:lecker lecker lecker