Nudelauflauf Testbericht

Ja, als Arbeitsloser hat man viel Zeit zum Ausprobieren von Rezepten. Hier mal wieder was Herzhaftes aus Dannyboy\'s Versuchsküche.


Zutaten (für 4 Personen)

500 g Nudeln
200 g gekochten Schinken
1 Becher Schlagsahne
3 Eier
1 Tasse Milch
150 g geriebenen Käse

1) Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2) Die Nudeln nach Anweisung kochen.
3) Den Schinken in Würfel schneiden.
4) Schlagsahne, Eier und Milch vermischen und nach Belieben würzen.
5) Eine Lage Nudeln, die Hälfte des Schinkens und etwas Käse in eine gefettete Auflaufform geben und etwas von der Eier-Sahne-Milch-Mischung darübergeben. Wieder eine Lage Nudeln, Schinken, Käse und Eier-Sahne-Milch-Mischung. Als letzte Lage Nudeln, Eier-Sahne-Milch-Mischung und viel Käse. Wer\'s mag, kann noch Butterflöckchen darübergeben.
6) Bei 200 °C 30 Minuten backen.
7) Hinein in die Figur.