Nudelauflauf Testbericht

Hallo liebe Leser,

Ich habe mir gedacht das ich Yopi mal mit meinen Rezepten bereichern möchte daher werdet Ihr in nächster Zeit mehrere Berichte von mir zu lesen bekommen. Ich wünsche viel Spaß beim Lesen.

Für den Nudelauflauf benötigt man:
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-1 Päckchen gekochten Schinken
-1 Päckchen geriebener Käse
-1 Zwiebel
-1 Ei
-Sahne
-Butter
-Weckmehl
-Maggi Klare Fleischbrühe und natürlich
-breite Nudeln


Zur Zubereitung:
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Zunächst schneidet man den Schinken und die Zwiebel in kleine Stückchen. Anschließend gibt man diese in einen kleinen Topf und dünstet sie an. In der Zwischenzeit kocht man die Nudeln (sie sollten noch bißfest sein...).
Dann fettet man eine Auflaufform mit Butter ein.
In die Auflaufform kommen nun zunächst:
-1ne Lage Nudeln
-1ne Lage Zwiebeln und Schinken
-1ne Lage geriebener Käse
(das Ganze nochmal)
Jetzt gibt man die Sahne, 1 1/2 Kaffeelöffel Maggi Klare und das Ei in einen hohen Messbecher und verquirlt das Ganze mit dem Rührgerät. Diese Soße gibt man nun über den Nudelauflauf. Dann folgt noch eine Schicht Weckmehl, welche mit Butterflöckchen garniert wird, damit diese Schicht im Ofen auch schön knusprig wird!

Nun wird der Ofen auf 220°C vorgeheizt und sobald die Temperatur erreicht ist lässt man den Auflauf circa 45 Minuten im Ofen backen.


Geschmack:
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Ich finde es sehr sehr Lecker. Es ist nicht zu scharf aber auch nicht zu Fade. Vorrausgesetzt man macht es Richtig.
Leider aber auch eine wahre Energiebombe. Besonderst gerne es ich es wenn der Käse Richtig Knusprig geworden ist. Da Knie ich mich hin für diesen Geschmack.

Ich hoffe ich hab euch etwas neugierig gemacht und wünsche euch viel Spaß beim Kochen und natürlich einen guten Appetit!


Wenn ihr Lust habt, dann schaut doch einfach mal auch bei meinen anderen Berichten vorbei! Danke fürs Lesen!