5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Nudelgerichte Testbericht

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
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Erfahrungsbericht von Mekki83

PASTA mal ECHT anders!

5
Bewertungen (83) / Kommentare (21)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Hallöchen!

Ich möchte heute einfach mal ein echt leckeres Rezept mit euch teilen was wir echt einmal in der Woche essen:-) Es geht super schnell und ist mal ganz anders Pasta essen!


****** PASTA mit Hühnerfilet, Trauben und Champignons ******


Einkaufszettel:

Hühnerfilet (ich nehm für 2 Personen immer zwei Hälften)
Pasta nach Belieben (Fussili eignet sich gut aber im Prinzip kann alles, sogar Spaghetti!)
Champignons braun
2 TL Wodka
1 Chilischote
2 Zehen Knoblauch (oder mehr:-))
Sojasauce
Kokosmilch 250ml
Trauben ohne Kern (Rot oder grün ist eure Geschmacksentscheidung)
Zum Würzen etwas Pfeffer und etwas frischen Rosmarin


Man kann erstmal Wasser für die Nudeln aufsetzen, dann ist das schon mal am Prütteln. Dann schneide ich das Hühnerfilet in Blöcke und hacke den Knoblauch. Chili schneide ich in ungefähr drei Teile, also sehr grob.

Pfanne vorheizen - Ceranfeld auf Stufe 7 oder 8. Dann Olivenöl dazu und die Hühnerfiletblöcke in die Pfanne. Knoblauch und Chili etwas später, sonst brennt der an. Nachdem es etwas Farbe hat, nehme ich die Hitze weg (auf Stufe 3 oder 4) und lösche mit etwas Sojasauce und Wodka ab. Sobald das größtenteils verdampft ist, gebe ich ungefähr 50ml Wasser und die Champignons dazu und 250ml Kokosmilch.
Deckel auf die Pfanne und ziehen lassen mit einem kleinen Zweig Rosmarin. Den Rosmarin unbedingt nach 3-4 Minuten wieder rausholen, sonst wird der Geschmack zu extrem.

Nach 5 Minuten ziehen kann man sich an die Trauben machen. Diese werden einfach nur gewaschen und am Stück gelassen. Ich gebe die Hälfte gleich zum Huhn in die Pfanne und den Rest streue ich beim Servieren drüber. Das Huhn hat total ca 15 Minuten nötig und man kann schon servieren.

Je nach Geschmack sollte man mehr oder weniger Chili und Knoblauch verwenden. Nicht jeder mag es scharf und stinkig!


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Übersicht 13 Erfahrungsberichte

83 Bewertungen, 21 Kommentare

besonders wertvoll (0%) sehr hilfreich (100%) hilfreich (0%) weniger hilfreich (0%) nicht hilfreich (0%) off topic (0%)
  • anonym

    30.08.2011, 21:57 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • retilein

    07.07.2011, 17:13 Uhr von retilein
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein schöner Bericht und lg

  • sloga

    01.07.2011, 11:42 Uhr von sloga
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht. Lg Denis.

  • Norddeutsch2011

    23.06.2011, 05:13 Uhr von Norddeutsch2011
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schöner Bericht.

  • holenuss

    30.05.2011, 18:55 Uhr von holenuss
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein sehr schöner Bericht!

  • Luna2010

    27.05.2011, 17:01 Uhr von Luna2010
    Bewertung: sehr hilfreich

    Vielen Dank fürs Vorbeischauen, würde mich über weitere Lesungen meiner Berichte natürlich auch freuen!

  • feliciano2009

    22.05.2011, 13:58 Uhr von feliciano2009
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt ja nicht schlecht...

  • babygiftzwerg

    19.05.2011, 16:25 Uhr von babygiftzwerg
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich wünsche dir noch einen schönen Tag. LG

  • cleo1

    18.05.2011, 18:39 Uhr von cleo1
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, freue mich immer über Gegenlesung. cleo1

  • ThomasKu

    18.05.2011, 17:32 Uhr von ThomasKu
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht! Würde mich über Gegenlesungen freuen!

  • Matze081

    17.05.2011, 17:41 Uhr von Matze081
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Grüße aus Greifswald ;)

  • kleiner_engel

    17.05.2011, 14:36 Uhr von kleiner_engel
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße !!______

  • yeppton

    17.05.2011, 09:32 Uhr von yeppton
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schoen berichtet, Lg Markus

  • hexi5

    16.05.2011, 20:34 Uhr von hexi5
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsch dir einen guten Wochenstart, Glg Lisa

  • bigmama

    16.05.2011, 18:46 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett und einen schönen Wochenstart!

  • Lakisha_1

    16.05.2011, 17:51 Uhr von Lakisha_1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, würde mich über deine Gegenlesung sehr freuen.

  • paula2

    16.05.2011, 17:46 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • XXLALF

    16.05.2011, 17:44 Uhr von XXLALF
    Bewertung: sehr hilfreich

    und ganz liebe grüße

  • uhlig_simone@t-online.de

    16.05.2011, 16:47 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße.......simone

  • sigrid9979

    16.05.2011, 16:13 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima beschrieben.....Lg Sigi

  • katjafranke

    16.05.2011, 13:54 Uhr von katjafranke
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von der Katja

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Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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