Ölz Schulmaus Testbericht

EINLEITUNG: 

Ab und zu beim Einkauf landet eine Packung Ölz-Schulmaus im Wagerl und wird dann kurze Zeit später zum Kaffee oder bei einer Wanderung verspeist. In den Kindergarten darf unsere Tochter diese Speise nicht mitnehmen, da hierbei als Jause nur Obst und Gemüse erwünscht ist. 

AUSSEHEN und GESCHMACK:

Also, wie eine Maus sieht das Gebäck nicht aus, eher wie eine langgezogene braune Ratte, jedoch ohne Ohren und ohne Schwanz. In jeder Plastikverpackung befinden sich 4 seperat verpackte Hefeteiggebäckstücke. Dadurch sind diese 4 Teile praktisch zum Mitnehmen. Die Verpackung selbst wird mit einer Skateboardfahrenden Maus und dem Namen geschmückt.
Das Gebäck besteht aus einem Hefeteig, der innen mit einer Kakaofüllung gefüllt ist. Mir persönlich ist die Füllung viel zu süss, aber meinen Kindern schmeckt es. Die Creme schmeckt sehr intensiv nach Kakao und ich spüre richtig den Zucker an menen Zähnen kleben.
Sehr vorteilhaft finde ich persönlich, dass die Kakaocreme ziemlich fest und sogar etwas klebrig ist und sie daher nicht aus dem Hefeteig herausrinnt. Dadurch bleiben die Kinderhände meist sauber, was man von den Mündern leider nicht sagen kann. Ich empfehle jedem, immer eine Serviette zur Hand zu haben, denn sonst landet die Creme im Pullover, am Autositz oder auf der Couch.
Der Teig an sich ist sehr weich und kann daher auch von kleineren Kindern gegessen werden. Ab und zu serviere ich diese Schulmäuse zu einer Kinderjause. Ich bin jedoch der Meinung, dass Kinder nicht allzu oft süsse Gebäckstücke essen sollten. Ein selbstgebackener Apfelstrudel oder eine Obst- und Gemüsejause erfreut die Kinder und ist außerdem auch gesünder.
Gekostet hat diese 4-er Packung im Geschäft Billa knappe 4 Euro.

NÄHRWERTE pro 100 g:

429 kcal, 1798 kJ, 18,8 g Fett, 58 g Kohlenhydrate, 7,5 g Eiweiß

INHALTSSTOFFE (vom Packerl abgeschrieben):

Weizenmehl, Haselnuss-Kakaocremefüllung 30 % (Zucker, pflanzliche Fette teilweise gehärtet, Haselnuss 9,5 %, Milchzucker, fettarmes Kakaopulver 4 %, Magermilchpulver, Sojalecithine, Vanillin), Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Pflanzemargarine (pflanzliche Öle und Fette - Raps, Palm), Wasser, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäure, Aromen, Eier, Butterreineffekt, Vollmilchpulver, Hefe, Salz, Weizengluten, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Aromen, Konservierungsstoff: Calciumpropionat, Farbstoff: Beta-Carotin, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure
Außerdem können diese Mäuse auch Spuren von Erdnüssen enthalten.

FAZIT: 

Ich empfehle die Ölz-Schulmaus mit Vorbehalt weiter, aber sie sollte keinesfalls zur Hauptnahrung der Kinder und Jugendlichen verwendet werden. Für ab und zu vergebe ich aber dennoch 3 Sterne.

HERSTELLER:

Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG
6850 Dornbirn
Achstraße 9
Tel: +43 (0) 5572 / 38 40-0
Fax: +43 (0) 5572 / 38 40-111
www.oelz.com