Onken Sommer Quark 0,2 % Fett Florida-Orange Testbericht

Liebe User,

heute möchte ich euch von einem Quark berichten. Den Sommer-Quark von Onken mit der Sorte Florida Orange mit 0,2 % Fett..

Den Quark gibt es in einem großen orangefarbenen 500 g Becher, den auf der vorderen Seite Orangen zieren und das Emblem von Onken. Den Quark habe ich bei Plus erstanden, muss jetzt aber lügen, wenn ich den genauen Preis beziffern soll. Ich glaube aber, dass es so um 1,00 – 1,29 EUR lag. Wie gesagt, ich bin mir nicht mehr ganz sicher, es war aber sehr günstig für 500 g.

Ich habe mir dieses Produkt ausgesucht, weil mich die Verpackung angesprochen hat und weil ich auf der Suche nach etwas frischem und fruchtigem war. Bei dieser Wärme esse ich dann gerne etwas leichtes, was den Körper nicht noch mehr belastet, aber was auch eine gewisse Zeit sättigend ist. Hier kam der Quark mit Orangen-Geschmack gerade richtig und ich griff bei diesem Preis zu.

Aussehen, Geruch und Geschmack

Der Quark ist leicht gelblich und man sieht so kleine „Klumpen“ in ihm. Er erinnert mich irgendwie an diese Körnerfrischkäse und ich dachte, nachdem ich den Quark kräftig gerührt habe, gehen diese Klümpchen weg, aber es soll wohl das Fruchtfleisch sein.
Den Geruch des Quarks kann ich als angenehm frisch beschreiben, er riecht lecker nach Orange und lässt einen schon mal in Vorfreude des kommenden Genusses schwelgen.

Der Geschmack hat mich aber nicht sehr überzeugt. Die ersten Löffel waren noch lecker. Der Quark schmeckte leicht nach Orange, ist nicht zu süß und man merkt das Fruchtfleisch. Der Quark erfrischt auch gut, was bei diesem Wetter sehr angenehm ist und deshalb als leichte Zwischenmahlzeit eingenommen werden kann.
Doch nach ein paar Löffeln dieses Quarks, macht sich erst ein leicht bitterer Geschmack im Mund breit, der auch nicht mehr weichen will und immer stärker wird. Dieser bittere Geschmack vermiest einem den Spaß und den Genuss an diesen Produkt völlig.
Es wurde sogar so schlimm, dass ich aufgehört habe diesen Quark zu essen, weil der Geschmack für mich nicht auszuhalten war.
Des weiteren ist mir aufgefallen, dass das angebliche Fruchtfleisch gar kein richtiges Fruchtfleisch ist, sondern es sieht so aus, als ob die Haut, die das Fruchtfleisch zusammenhält, genommen wurde.
Obwohl, dies kann ich mir erklären, da sich ja bekanntlich Fruchtsäure mit Milchprodukten nicht versteht und es dazu zur Gerinnung der Milch kommt. Na ja, ich bin kein Lebensmittelchemiker und kenne mich da auch nicht so genau aus.

Meinung

Also mir hat der Quark am Anfang sehr gut geschmeckt. Der leichte Orangengeschmack war sehr gut, der Quark war nicht zu süß und leicht bekömmlich. Doch wenn nach ein paar Löffeln dieser bittere Geschmack auftaucht, finde ich den Quark überhaupt nicht mehr lecker! Ich werde den Quark nicht mehr kaufen und empfehle ihn nur bedingt weiter.

Der Quark bekommt von mir nur 2 Sterne, weil ich ihn wegen dem bitteren Geschmack nicht aufessen konnte/wollte.

Vielen Dank für die Lesungen, Bewertungen und Kommentare.

Dieser Bericht erscheint bei ciao und yopi.

Liebe grüße
Kathleen