Original Wagner Original Pizza Amerikanische Art Testbericht

Es ist Pizza-Zeit und was liegt da näher, als mal wieder seine Lieblings-Pizza zu genießen. Meine ist die Original Wagner Western-Pizza und das ist sie:

Verpackung:

In einem großen quadratischen Pappkarton ist die Pizza extra noch mal in Folie eingeschweißt untergebracht. Auf dem Pappkarton ist eine Abbildung der Pizza zu sehen. Der Karton ist etwas größer als andere Pizzakartons, da die Pizza durch ihren extra dicken Boden auch mehr Platz benötigt. In großen Lettern ist der Pizza-Name abgedruckt.

Normalerweise sind Pizzen immer sehr eng in die Folie eingeschweißt, aber bei der Western ist dies nicht der Fall. Während man bei anderen Pizzen meist mit dem Messer die Pizza aus der Folie \"befreien\" muss, reicht hier ein kurzes Aufziehen an der Schweißnaht. Auch das Öffnen des Pappkartons ist sehr einfach. Also total unproblematisch.

Hinten auf dem Pappkarton sind die Zutaten, Nährwert, Zubereitungsempfehlung, die Qualitätsgarantie und das Original Wagner Backverfahren beschrieben.

Die Verpackung ist recyclebar (grüner Punkt).

Belag/Zutaten:

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Wasser, schnittfester Mozzarella, Gemüsemischung, Paprika, Tomatenwürfel, Mais, Kidney-Bohnen, pflanzliches Öl (Rapsöl), Speck gegart, Peperoniwurst, Chili-Suace, Backmittel (Emulgator: Sojalecithin, Mono- und Diglycerid; Stabilisator: Guarkernmehl), Hefe, Röstzwiebeln, jodiertes Speisesalz, Zucker, Kräuter und Gewürze

Boden:

Der Boden ist aus Hefeteig und nach amerikanerischer Art zu bereitet. Er ist luftig und locker und höher als bei so manch andere Pizza. (Vergleich: wie z. B. bei Pan-Pizzen bei Pizza-Hut).

Füllgewicht:

420 g

Nährwert (übernommen von der Verpackung):

(je 100 g durchschnittlich):

Brennwert kJ 902 (kcal 215), Eiweiß 8,8 g, Kohlenhydrate 25,3 g, Fett 8,7 g, Broteinheiten 2,1.

Zubereitung:

Auspacken, ab in den Backofen (bei Ober- und Unterhitze auf 200° C, bei Gasherd auf Stufe 3 - 4), Backofen muss nicht vorgeheizt werden. Nach ca. 20 - 25 Minuten ist die Pizza fertig.

Preis:

2,55 EUR

Hersteller:

Wagner Tiefkühlprodukte GmbH, D-66620 Braunshausen
www.wagner-pizza.de
Service-Hotline: 01805/277772


Persönliche Erfahrung:

Das Herausnehmen der Pizza aus der Verpackung ist herrlich unproblematisch, auch wenn erwähnt werden muss, dass einiges an Verpackungsmüll anfällt und der große Pappkarton recht sperrig ist. Er nimmt schon beim Kauf eine Menge Platz im Einkaufsbeutel ein.
Wenn dann die Pizza vor einem liegt, bevor man sie in den Backofen schiebt, fällt einem sofort der dicke, luftige Boden auf. Die Pizza ist mehr als reichlich belegt und etwas problematisch entwickelt es sich, alles beim Legen auf das Backblech auf der Pizza zu behalten.
Schon beim Backen der Pizza entwickelt sich ein herrlicher Pizza-Geruch, der einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Der Backofen muss nicht vorgeheizt werden und das hat auch seinen Grund. Die Pizza wird so schnell fertig, knusprig und braun, dass ein Vorheizen gar nicht mehr nötig ist, sondern eher dazu führt, dass die Pizza verbrennt.
Wenn sie dann fertig ist, zergeht sie förmlich auf der Zunge. Der Boden ist locker und richtig fluffig und der Belag schmeckt richtig lecker und frisch. Man vernimmt wirklich jede Einzelheit des Belages im Geschmack. Die Kidney-Bohnen, der Mai und auch der Paprika knackt richtig frisch beim Zerkauen.
Paprika, Peperoniwurst, Chili-Sauce Röstzwiebeln und die Kräuter und Gewürze geben dem Ganzen die Schärfe.
Die Pizza sollte recht schnell gegessen werden, da sie auch sehr schnell kalt wird.
Das Pizza nicht unbedingt gut für die Linie ist, brauche ich hier wohl nicht weiter zu erwähnen, denn auch die Original Wagner Western-Pizza macht da keine Ausnahme, wie man den Nährwerten entnehmen kann.

Fazit

Wer seine Pizza gern scharf mag und mit viel drauf, so wie ich, der liegt mit der Original Wagner Western-Pizza genau richtig.