Osborne Veterano Brandy Testbericht

Auf unserer Europatour vor 2 Jahren haben wir sämtliche Osborne Produkte ausgiebig getestet. So waren wir in Porto (Portugal), um uns durch den Portwein zu kosten. Er war gut glaubt mir...
Nur als wir dann mit unseren Kartönchen bepackt wieder raus kommen aus dem Weinkeller, hat uns die Sonne umgehauen. Ab ins Auto und erst mal ausruhen, dabei hatten wir nur ganz wenig gekostet, es ist wirklich erstaunlich welch durchschlagenden Erfolg Alkohol in der Mittagshitze hat. Aber zum Glück waren wir auch schnell wieder nüchtern...

Nun wollte ich ja über den Osborne Brandy erzählen, doch


(`*•.¸_ Brandy, was ist das _¸.•*´)

Für „Brandy de Jerez“ so wurden wir aufgeklärt, werden ausschließlich feinste Weindestillate verwendet, die mindestens 10 Jahre und länger in ehemaligen Sherryfässern reifen. Sein Alkoholgehalt liegt immer zwischen 36 und 40,5 Vol.-Prozent und wie man ihn trinken möchte, sollte, kann, liegt an Jedem selbst. Der Eine mag ihn lieber pur nach dem Essen, der nächste auf Eis oder als Cocktail und Longdrink.
Die Silhouette des schwarzen Osborne-Stiers ist zweifellos sein spanisches Markenzeichen. Überall in Spanien, wenn man durch die Landschaft fährt, immer wieder steht auf einer Anhöhe ein Stier und erinnert an Osborne. Ursprünglich war er wohl mal eine simple Werbetafel für die Brandymarke Veterano. Nun gehört er untrennbar zur Landschaft Spaniens und ist nicht mehr wegzudenken.

Ich denke gerade der Osborne Veterano Brandy de Jerez ist einer der beliebtesten spanischen Brandys und ich denke auch in Deutschland. Wir decken uns immer in Spanien ein, da er dort die Literflasche nur 5-6€ je nach Supermarkt kostet um ihn dann zu Hause in Urlaubserinnerungen schwelgend zu genießen.
Ehrlich gesagt es ist noch gar nicht lange her, da habe ich mich standhaft geweigert auch nur zu probieren, schließlich wollte ich nicht aus den Latschen kippen oder Feuer spucken lernen und nur durch einen Zufall im Urlaub habe ich dann doch mal genippt und gestaunt das man dieses braune Zeugs trinken kann. Er hat einen weichen, milden Geschmack und ist trotzdem sehr aromatisch.

Nie hätte ich gedacht, dass er so gut schmeckt und mittlerweile haben wir natürlich die tollsten Longdrinkrezepte ausprobiert und sind begeistert, aber ich muss sagen so ein klitzekleiner nach einem üppigen Mahl tut mir echt gut. Zumindest bilde ich mir ein mich dann schon wieder bewegen zu können...

Übrigens ein original Lumumba wäre ohne einen Osborne gar nicht möglich. In spanischen Diskos wird er sogar ausgeschenkt und dort ist das Mischungsverhältnis noch ein bisschen heftiger.


(`*•.¸_ Unser Lumumba- Rezept_¸.•*´)

4 cl Brandy in ein Highballglas, mit Kakao auffüllen
1 EL geschlagene Sahne als Häubchen aufsetzen und mit Kakaopulver bestreuen.
Ich mag Kakao sowieso sehr gern, deshalb schmeckt der Lumumba mir besonders gut. Er schmeckt erfrischend und doch würzig fast ein bisschen scharf. Man kann das Ganze noch variieren mit 3 cl Creme de Cacao Braun und nur 2 cl Weinbrand, eiskalter Milch und geriebener Schokolade.
Und wenn es draußen knackig kalt ist, versucht das Ganze mal mit heißen Milch, einfach lecker, da wird euch warm ums Herz...

(`*•.¸_Osborne Brandy Alexander _¸.•*´)

4 cl Osborne Veterano
2 cl Crème de Cacao Braun
3 cl Sahne
Schön mit Eiswürfeln im Shaker schütteln und danach abseihen und mit Muskat verfeinern.

(`*•.¸_Osborne Brandy Sour _¸.•*´)

5 cl Osborne 103 oder Veterano
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Wieder mit Eis im Shaker schütteln, abseihen und mit Cocktailkirsche garnieren.

(`*•.¸_Osborne Brandy Longdrinks _¸.•*´)

4 cl Osborne Brandy
8 cl Orangensaft, Cola, Energydrinks, Maracujasaft, Schweppes Bitter Orange
Auf Eis im Longdrinkglas servieren.

(`*•.¸_Osborne Brandy Cooler _¸.•*´)

6 cl Osborne Veterano
2 cl Limetten- oder Zitronensaft
12 cl Ananassaft
Wieder mit Eis im Shaker schütteln, abseihen und mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.


So und wer jetzt immer noch nicht genug hat, der soll ihn einfach mal probieren, ob mit simpler Cola, als Lumumba mit Fruchtsäften oder pur, der Möglichkeiten gibt es viele nur ist es immer Geschmackssache. Ich dachte jedenfalls immer er ist scharf wie ein brauner Schnaps und muss sagen mir schmeckt er weil sein Aroma so mild ist. Und wenn der Sonntagsbraten wieder mal besonders gut war, dann war ein Schlückchen Osborne Brandy mit dran. Mir schmeckt er, aber wie mit jedem Alkohol natürlich nur in Maßen, denn wenn dann will ich genießen...