Penny 3-Ähren-Brot Knoblauchbutter Baguette Testbericht

~*~*~* das darf beim Grillen bei uns nicht fehlen *~*~*~

Wir grillen im Sommer sehr viel und sehr gern. Oft werfe ich dabei aber auch unseren Backofengrill dazu an und grille Aubergine, Paprika und Zucchini darin und in den letzten 10 Minuten gebe ich dann noch ein Baguette dazu - am liebsten das von 3-Ähren. Das hole ich mir immer beim Penny und das gibt es gefüllt mit Knoblauchbutter oder Kräuterbutter. Ich möchte euch hier von dem Baguette mit Knoblauchbutter berichten.

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Wo habe ich das Baguette gekauft und was kostet es?
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Da ich viel bei Penny einkaufe ist auch dieses Produkt eine Hausmarke eigens für Penny - also auch nur dort zu erhalten.
Gekostet hat es 79 Cent. Wobei 2 Stangen Baguette in der Packung sind mit insgesamt 350g
Das Baguette war gekühlt in der Kühltheke und sollte auch gekühlt aufbewahrt werden.

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Die Verpackung:
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Die zwei Baguette sind in einer Folie eingeschweißt. Die Folie selber
ist in gelb-orange-tönen gehalten und die Abbildungen von dem
Baguette selber zeigt das Brot aufgeschnitten mit der Butterfüllung und einen Knoblauch und ein wenig Butter daneben. Auf der Rückseite sind alle wichtigen Daten drauf: Die Zubereitung, Inhaltsstoffe, Hersteller, Haltbarkeit und die Nährwerte.
wie Haltbarkeitszahlen, Backzeiten und Hersteller.

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Wie sieht das Baguette aus ?
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Es sind 2 Stück je ca 30 cm lang und 6 cm breit. Es sieht aus wie ein normales Baguette nur dass es Einschnitte hat. Es ist hellbraun und kann beim Backen schön knusprig braun werden. Durch die Einschnitte kann es sehr leicht portioniert werden. Bei uns wird es einfach bei Bedarf abgerissen. Im Inneren befindet sich die Butterfüllung, die das gebackene Brot innen weich hält und außen knusprig werden lässt.

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Die Zubereitung:
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Das Baguette mit Knoblauchbutter aus der Packung nehmen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) oder 180°C Umluft ca. 7 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Falls das Baguette eingefroren war, beträgt die Backzeit ca. 10 Minuten.
Das Baguette kann man aufgetaut wie auch gefroren in den
Backofen schieben. Vorher sollte man den Backofen vorheizen. Hat
man einen Heißluftherd ist das nicht nötig.
Backzeiten
Ware gefroren
Backofen : 200 C° ca. 10 min
Heißluftherd: 170 C° ca 12 min
Ware aufgetaut
Backofen : 200 C° ca. 7 min
Heißluftherd: 170 C° ca 9 min
Das Baguette wird auf der mittleren Schiene goldbraun gebacken

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Tipps auf der Verpackung:
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Aufgetaute Ware soll nicht mehr eingefroren werden und man sollte auf das Haltbarkeitsdatum achten, das auf der Folie aufgedruckt ist.

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Inhaltsstoffe:
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Baguette: Weizenmehl, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz,
Backmittel ( Emulgator E472e Weizenmehl, Weizenquellmehl)
Knoblauchbutter (18%) Butterzubereitung , Knoblauchgewürzzubereitung, Petersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, jodiertes Speisesalz.

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Hersteller:
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Ausgewählt und kontrolliert durch
Penny Markt GmbH
50603 Köln

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Nährwert pro 100g:
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Brennwert 191kcal
Kohlenhydrate 23g
Fett 8,6g
Salz 0,7g

Dieses Produkt ist ohne Konservierungsstoffe.

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Meine Meinung:
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Ich liebe dieses 2 Sorten von Baguette und ich gebe auch meistens gleich beide Sorten in den Backofen. Wir haben auch schon versucht das Brot auf dem Holzkohlegrill warm zu machen - aber das funktioniert nicht so gut - da wird es leicht schwarz aber innen nicht fertig - besser ist im Backofen vorbacken und dann vielleicht noch ganz kurz auf den Grill.
In der Küche verbreitet sich ein leckerer stark mit Knoblauch angereicherter Duft (ich liebe es). Beim herausnehmen ist es natürlich sehr heiß aber das weiß man ja. Es ist außen knusprig und innen weich und schmeckt einfach nur herrlich. Der Kräuter- und Knoblauchgeschmack passt herrlich zu dem Fleisch oder einem Salat und selbst die kleinen Kids bei uns lieben es. Da es mit lauter gesunden Zutaten auskommt ist es auch bedenkenlos zu genießen. Es enthält ja nicht mal Konservierungsstoffe. Das Brot ist hygienisch verpackt und schmeckt gut und ist günstig und bekommt von mir eine klare Kaufempfehlung. Ich habe mir schon oft überlegt selber ein Baguette so einzuschneiden und mit Kräuterbutter zu füllen, aber im Grunde ist es teuerer, da man die Kräuterbutter und das Baguette kaufen muss und es schmeckt auch wirklich nicht so lecker wie dieses fertige Brot und alles muss man ja auch nicht selber machen.

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5 Knoblauch-Sternchen von mir.
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