Pfanni Kartoffel-Püree kräftig & herzhaft Testbericht

Manchmal meint es das Glück mit dem Elbenkönig doch richtig gut. Als er neulich eine gute Bekannte beauftragte vom Einkaufen doch bitte mal eine Packung Kartoffel-Pü und eine Packung Ree mit zu bringen, gelang es der Bekannten beides zu kombinieren und dem Elbenkönig ein Produkt auf den Tisch zu legen, was seit dem regelmäßig bei ihm Anwendung findet:

\"Pfanni Kartoffel-Püree kräftig & herzhaft\"

Bis zu diesem Zeitpunkt war der Elbenkönig recht anspruchslos, was die Nahrungsmittel, welche in seinem Haushalt lagerten und irgendwann Verwendung fanden, betraf. Doch mit der Zeit schien es peinlich zu werden, dieser ewige \"Hauptsache billig\"-Gedanke.

Als nun aber eines Tages seine besagte Bekannte den besagten Kartoffel-Püree aus dem Kaufland mitbrachte, erstaunte den Elbenkönig nicht nur der Preis von 1,17 Euro, sondern auch der Geschmack später beim austesten. Nun ist der Elbenkönig von dem \"Pfanni Kartoffel-Püree kräftig & herzhaft\" so positiv überrascht, das er doch gleich diesem Produkt unbedingt mal einen Beitrag widmen muss.

Kurz möchte der Elbenkönig auf die Verpackung eingehen. Es ist normale Pappe die man, wenn man sie nicht mehr braucht, ganz einfach zusammenfalten und somit problemlos in den Papiermüll geben kann. Was sehr auffällt ist, das die Verpackung im Großen und Ganzen gelb-braun gehalten ist, was aber doch zum Produkt passt.

Die Zubereitung ist zwar bereits auf der Rückseite erklärt, der Elbenkönig möchte sie aber dennoch (mit seinen Worten) wiedergeben. Zumal er hier einige kleine Tipps (und somit Erfahrungen) mit einbringen kann.

Zuerst einmal braucht der Hobbykoch Elbenkönig einen Topf. Von der Größe her reicht einer der 1/2 l umfasst, aber ein 1 l Topf ist des Elbenkönigs Empfinden nach noch idealer, da man das ganze später noch umrühren muss.

Nun misst der Elbenkönig also mit seinem Messbecher ca. 3/8 l Wasser ab, gibt diese in den Topf und stellt ihn zum kochen auf den Herd. Die Packungsrückseite empfiehlt zwar zu diesem Zeitpunkt bereits mit Salz hinzuzuführen, der Elbenkönig macht dies aber für gewöhnlich zu einem späteren Zeitpunkt, was aber am Geschmack absolut nichts ändert.

Sobald das Wasser kocht den Kochtopf bitte sofort vom Herd nehmen (zumindest von der eben benutzten Herdplatte) und 1/8 l Milch hinzuführen. Dann einfach nur noch den Beutelinhalt dazu geben und das ganze dann umrühren. Empfohlen wird zwar ein Schneebesen, der Elbenkönig jedoch benutzt dazu gerne Holzlöffel (schont den Topf)- und mit denen klappt das mindestens genauso gut. Jetzt einfach noch Salz (nach Geschmack) und Margarine (ebenfalls nach Geschmack- auch wenn Butter empfohlen wird, Margarine ist alleine vom Fettgehalt her besser) drunter rühren, kurz ziehen lassen und: fertig.

Je nachdem wie er aber selber die Konsistenz wünscht führt der Elbenkönig entweder im Nachhinein noch etwas Wasser oder Milch hinzu (wenn man es flüssiger mag) oder lässt eben vorher etwas von diesem weg (wenn man es fester mag). Der Elbenkönig hat bisher alle 3 Varianten ausprobiert (die vorgeschriebene, die festere und die flüssigere) ? und alle drei schmecken wunderbar. Wer mag, der kann sogar noch Petersilie nach Geschmack hinzuführen. Das hat der Elbenkönig auch schon ausprobiert und weißt daher extra darauf hin, daß man nicht zu viel verwenden sollte (Erfahrungswert). Auch leicht angebratene Zwiebeln sind etwas, was den Geschmack noch ein wenig mehr aufpeppt.

Das ?Pfanni Kartoffel-Püree kräftig & herzhaft? hat der Elbenkönig bis jetzt zu verschiedenen Gerichten probiert. Sei es die etwas festere Variante zusätzlich zu Spinat und Spiegelei oder zu einem Kräutersteak, die normale Variante zusätzlich mit Mischgemüse oder die flüssigere Variante lediglich mit Rührei. Kombinieren kann man dieses Kartoffel-Püree wirklich beliebig. Die vom Elbenkönig erwähnten Varianten sind nur wenige von vielen bisher ausprobierten. Und es hat bisher immer geschmeckt.

Geschmacklich kann man dieses Kartoffel-Püree eigentlich lediglich mit den Worten \"spitze\" beschreiben, denn alles andere hängt vom (Hobby)Koch persönlich ab. Eines jedoch war immer da: der Kartoffel(-Püree)-Geschmack. Manchmal merkte man das Salz zusätzlich heraus, manchmal die Petersilie, manchmal aber auch nur die Margarine oder gar alles zusammen. Es kommt wirklich darauf an, was hinzu gegeben wird und wie viel.

Wenn das ganze sogar der Elbenkönig hinbekommt, so dürfte das selbst für Jugendliche die sich z. B. während der Urlaubszeit der Eltern (und somit während derer Abwesenheit) mal etwas leckeres kochen wollen, kein Problem sein. Genauso aber für Hausmänner und Hausfrauen die im Prinzip in das Thema Kochen einsteigen wollen.

Die Packung beinhaltet 3x3 Portionen, was auch der Praxis entspricht. Bei manchen Gerichten dieser Art steht zwar gerne drauf das es z. B. für 2 Portionen reicht, man aber gerade noch zu tun hat, daß überhaupt eine Portion daraus wird. Bei diesem Kartoffel-Püree ist das aber nicht so. Der Inhalt hält, was die Packung verspricht. Und satt wird man hiervon alle mal.

Ohne Butterzugabe machen 100 g dieses Pürees geschlagene 67 kcal aus (laut Verpackung). Und somit sollte man das ganze auch während einer Diät zu sich führen können (dann aber wirklich ohne Butter / Margarine).



Seit dem der Elbenkönig nun also \"Pfanni Kartoffel-Püree kräftig & herzhaft\" benutzt, dankt es ihm nicht nur sein Geldbeutel sondern auch alle die am jeweiligen Essen beteiligt sind. Ein Beutel reicht, wie gesagt, für 3 Portionen und somit sind die 1,17 Euro doch wirklich absolut preiswert. Geschmacklich kann sich der Elbenkönig nichts Besseres vorstellen, die Möglichkeiten der Variationen sind in breiter Masse vorhanden. Die Zubereitung ist (auch für Koch-Anfänger) sehr leicht. Was also will das Genießer-Herz mehr?

\"Pfanni Kartoffel-Püree\" findet beim Elbenkönig mit seinen mehrmals monatlich also mittlerweile regelmäßig Anwendung und das wird sich mit Sicherheit auch in Zukunft nicht ändern.

Einen Tipp gibt der Elbenkönig noch gratis hinterher: am besten immer eine Packung auf Vorrat halten, falls mal unangemeldet Besuch an der Tür steht. Denn das ganze ist ja in minutenschnelle zubereitet. Und wer lässt schon gerne seinen Besuch warten?