Posch Gourmet Snack Testbericht

Liebe Community,

eigentlich gehört der PLUS Supermarkt nicht unbedingt zu meinen bevorzugten Einkaufsdomizilen, aber vor einiger Zeit landete ich doch dort und weil ich nun schon mal drin war, schlenderte ich aufmerksam durch die Gänge, um das angebotene Sortiment in Augenschein zu nehmen.

Irgendwie gelüstete es mich an diesem Tage nach Pizza und so führte mich mein Weg zu den Tiefkühlprodukten, wo ich dann etwas sehr interessantes vorfand.

Allerdings hatte das Objekt der Begierde überhaupt nichts mit Pizza zu tun. Auf der nett aufgemachten Packung sprangen mir mehrere hübsch angerichtete Blätterteigteilchen mit Füllung ins Auge, die ganz laut riefen „nimm uns mit“. Da ich dieser Bitte natürlich nicht widerstehen konnte, landete das Paket in meinem Einkaufswagen.

Und wer oder was unbedingt mit mir nach Hause wollte, könnt Ihr in dem folgenden Bericht lesen.


=== DER NAME===
Gourmet Snacks
Pikantes Blätterteig-Kleingebäck mit verschiedenen Füllungen


=== DER HERSTELLER ===
Firma H. Posch GmbH
85615 Aßling


=== DIE VERPACKUNG ===
Es handelt sich hier um einen Karton im Format 21x16x5 cm. Die Grundfarbe ist grün und auf der Vorderseite sieht man in der hinteren rechten Ecke ein festlich angezogenes Pärchen beim Picknick. Aber fast ganz eingenommen wird die Vorderseite durch einen riesigen Teller, auf dem 9 Blätterteigteile angerichtet sind, die die verschiedenen Füllungen zeigen. In der linken unteren Ecke wird dem Betrachter mitgeteilt, um was es sich bei diesen Füllungen handelt.

Auf der Rückseite bekommt man die einzelnen Tütchen noch einmal in voller Pracht zu sehen und zwar so nett angeordnet und mit Deko versehen, dass einem beim Hinsehen förmlich das Wasser im Mund zusammenläuft. Hinzu kommt noch die Art der Zubereitung (dazu später) und der Tipp vom Hersteller, dass dieser Snack in lauwarmen Zustand am besten schmecken würde.

Die schmalen Seiten beschreiben die Zutaten und Nährwerte der einzelnen Sorten, aber dazu komme ich noch.

An den kurzen Seiten findet man dann noch die üblichen Angaben über Mindesthaltbarkeit und Aufbewahrung. Meine Packung war z.B. bei – 18 o C mindestens bis Mai 2005 haltbar.


=== DIE AUFBEWAHRUNG ===
Eigentlich ist es müßig, hier alles genau aufzulisten, weil sich das Thema der Aufbewahrung erübrigt, sobald man diese kleinen Köstlichkeiten einmal probiert hat. Aber für diejenigen, die es interessiert, hier die Einzelheiten.

Bei + 6 o C 1 Tag im Kühlschrank
Bei – 6 o C 2-3 Tage im 1 * Fach
Bei – 12 o C 2 Wochen im 2* Fach
Bei – 18 o C bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum im 3* Fach


=== DER INHALT / DER PREIS===
Der Hersteller gibt ein Gewicht von 512 g an, dass insgesamt 32 Snacks entsprechen soll, also 8 Stück von jeder Sorte.

Bezahlt habe ich bei Plus für diese kleine Nettigkeit € 2,79 und Ihr könnt mir glauben, wenn es sein müsste, würde ich sogar noch mehr dafür bezahlen


=== DIE ZUBEREITUNG ===
Genial einfach. An der Oberseite des Kartons befindet sich eine perforierte Lasche, die sich durch ziehen ganz leicht öffnen lässt. Zum Vorschein kommt eine offene Plastikschale, die in 4 Kammern unterteilt ist. Und falls man die Packung vorher nicht wie wild rumgeschaukelt hat, sollten sich in jeder dieser Kammern 8 kleine Blätterteigteilchen befinden.

Um in den Genuss der besagten zu kommen, platziert man die gefrorenen Tütchen auf einem gefetteten Backblech und schiebt sie bei 200 o C in den vorgeheizten Backofen (Heißluft 210 o C). Nun noch ca. 15 Minuten goldbraun backen und schon ist das Objekt der Begierde reif für den Verzehr.

Aber Vorsicht! Schon während des Backvorganges strömt so ein leckerer Geruch nach Blätterteig durch die Küche, dass einem die 15 Minuten wie eine halbe Ewigkeit erscheinen. Aber wie heißt es doch so schön? Vorfreude ist die beste Freude.


=== DER GESCHMACK ===
Nachdem man seine Ungeduld kaum zügeln konnte, kann man sich nun voller Gier auf das fertige Produkt stürzen. Und was mir da im Munde zerging, könnt Ihr hier lesen.

Aber bevor es losgeht, packt erstmal Messer und Gabel an die Seite. Es handelt sich hier um Fingerfood und der Snack kann ohne Bedenken mit den Fingern gegessen werden. Mehr als zwei Bissen benötigt man ohnehin nicht und dafür macht der Aufwand mit dem lästigen Besteck sowieso keinen Sinn.


*** RICOTTAKÄSE MIT SPINAT ***
Zutaten: Weizenmehl, Ricotta 21%, pflanz. Fett, 12% Blattspinat, Wasser, Doppelrahmfrischkäse, Vollmilch, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, modifiz. Stärke, Vollei, Zucker, Parmesan, Kartoffelflocken, Gewürze, pflanz. Öl, Milcheiweiß

100g enthalten: 282 kcal, 6 g Eiweiß, 18 g Fett und 24 g Kohlenhydrate

Einfach nur köstlich. Der Spinat schmeckt schön cremig, eigentlich fast schon wie Rahmspinat und passt sich optimal dem Hauch von Ricotta an. Die Masse ist relativ fest, ohne aus dem Blätterteig herauszulaufen und zergeht einfach nur auf der Zunge. Dass die optische Wirkung durch das passende Farbspiel positiv ausfällt, ist wohl selbstverständlich, oder?


*** TOMATEN KÄSE ***
Zutaten: Weizenmehl, 21% Tomatenzubereitung, Wasser, pflanz. Fett, Käse 10%, Kräuter, Pflanzenöl, Zucker, Kartoffelflocken, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Milcheiweiß

100g enthalten 291 kcal, 7 g Eiweiß, 15 g Fett und 26g Kohlehydrate

Ebenfalls extrem lecker! Die Tomaten schmecken wie gerade eben geerntet, frisch und fruchtig. Man findet sogar kleine Tomatenstückchen in der Füllung, was den herzhaften Geschmack noch unterstreicht. Das der Käse dabei ein wenig ins Hintertreffen gerät, tut der allgemeinen Gaumenfreude hier keinen Abbruch.


*** PUEBLO ***
Zutaten: Weizenmehl, pflanzliches Fett, 18% Paprika, Wasser, Karotten, 8% Mais, Lauch, Tomatenmark, Käse, Sahne, jodiertes Speisesalz, Zucker, Vollmilch, Petersilie, Kartoffelflocken, Reisflocken, modifiz. Stärke, Milcheiweiß

100 g enthalten 251 kcal, 5g Eiweiß, 15g Fett und 25g Kohlenhydrate

Alleine für diese kleinen Teile gibt es schon alle Sterne. Zuerst erinnerte mich der Geschmack ein bisschen an Chili, was wohl auf die Kombination von Lauch und Paprika zurückzuführen ist. Pueblo kann man als würzige Füllung beschreiben, die eine angenehme Schärfe hinterlässt. Absolut genial.


*** FRISCHKÄSE MIT SCHNITTLAUCH ***
Zutaten: Weizenmehl, 25% Doppelrahmfrischkäse, pflanzliches Fett, Quark, Wasser, Vollmilch, 2% Schnittlauch, Vollei, modifiz. Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Milcheiweiß

100 g enthalten 308 kcal, 6g Eiweiß, 21g Fett und 24g Kohlenhydrate

Hier nun mal wieder eine weiße Füllung für den Blätterteig, die ich zu meinem absoluten Favoriten gekürt habe. Äußerlich wird man an Kräuterquark erinnert und der Geschmack bestätigt diesen Eindruck zu 100%. Die Masse ist cremig und schön erfrischend. Eben genau, wie ein Frischkäse sein sollte. Einfach göttlich!!!!!


=== FAZIT ===
Was hätte ich bloß verpasst, wenn ich nicht zufällig bei Plus gewesen wäre!!! Diese Snacks sind einfach nur genial und lecker – ein absolutes Highlight!

Der Arbeitsaufwand ist gleich Null und der Geschmack durch die 4 verschiedenen Füllungen abwechselungsreich und vielfältig. Das wir mit 2 Personen die 32 Teilchen sofort verdrückt haben, ist ja wohl selbstverständlich, oder? Vom Sättigungsgrad her war das für uns auch völlig ausreichend, obwohl die Gier nach einer weiteren Packung etwas anderes sagte.

Klar, die Kalorien sowie der enthaltene Zucker könnten eventuell ein Manko sein, aber Leute glaubt mir, in diesem Fall ist das echt egal. Und ab und zu mal sündigen ist doch erlaubt, oder?

Gut zu verwenden wären die kleinen Pastetchen bestimmt auch auf einem kalten Buffet oder als Vorspeise für Gäste. Allerdings bin ich mir nicht ganz so sicher, ob ich in diesem Fall bereit wäre, diese Köstlichkeiten mit anderen zu teilen. Selbst mein Lebensgefährte hatte schon Schwierigkeiten, seinen Anteil erfolgreich zu verteidigen.

Auf alle Fälle gebe ich diesem Produkt alle nur möglichen Sterne und spreche eine dicke Kaufempfehlung dafür aus.

Und wer jetzt von mir erwartet, dass ich ihm mal ein Stückchen rüberschiebe, der hat Pech gehabt! In diesem Fall teile ich nämlich n i c h t *grins*.

Herzlichen Dank für Euer Interesse, Eure Bewertungen und Kommentare

Eure (verfressene) Golftussi

P.S. Poste meine Berichte auch unter dem gleichen Namen bei ciao