Primana Putengeschnetzeltes Gutsherren - Art in rahmiger Weißweinsauce Testbericht

》∞●∞《 Vorwort: 》∞●∞《

Fertiggerichte sind was Feines. Allerdings muss man lange suchen um auch ein schmackhaftes ausfindig zu machen.
Bei Aldi fand ich ein Fertiggericht, das mich richtig ansprach.

Primana Putengeschnetzeltes ‚Gutsherren – Art’ in rahmiger Weißweinsauce

450 g für 1,79 Euro.
Ich kann nicht sagen was mich veranlasste dieses Gericht zu kaufen... jedenfalls ist es nun da und muss auch getestet werden und ist natürlich auch wieder ein Bericht wert.
Ob es auch die Geldausgabe wert war, werde ich Euch nun berichten.



》∞●∞《 Verpackung + Zubereitung: 》∞●∞《

Die Verpackung ist so wie man sie von vielen Produkten aus der Tiefkühltruhe kennt. Ein Pappkarton, der eigentlich nur durch ein Bild des Fertiggerichtes aufgepeppt wird und sonst nicht gerade auffällig und aufwendig gestaltet wurde. Unter diesem Pappkarton findet man das Gericht in einer dicken Plastikfolie eingeschweißt. Eine saubere feine Sache und auch nötig für die Zubereitung.

Einmal kann man das ganze in die Mikrowelle geben, was ich aber nicht so mag, da man Löcher in die Folie picken muss und meist die brodelnde Soße das Innenleben meiner Mikrowelle einsaut... nö so was ist mir eindeutig zu viel Schmutz ;o)

Viel praktischer ist da die Zubereitung im Wasserbad. 1 Liter kochendes Wasser und den geschlossenen Kochbeutel für 25 – 30 Minuten bei geöffneten Topf und leicht sprudelndem Wasser ziehen lassen.

Dann Kochbeutel vorsichtig herausnehmen und dabei nicht die Fingerchen verbrennen und mit einer Schere aufschneiden und auf einen bereitgestellten Teller geben.

Ein Teller genügt übrigens, auch wen die Packung mir weiß machen will, das es 2 Portionen sein sollen. 2 Leute würden eindeutig bei 110 g Fleisch verhungern, auch wenn man Kartoffeln und Salat dazu reicht.
Bei mir gibt es übrigens ein paar Spätzle dazu ;o) Natürlich auch fertige ;o)



》∞●∞《 Aussehen: 》∞●∞《

Das Aussehen entspricht zwar nicht dem Bild auf der Packung, aber es sieht gar nicht mal übel aus. Jede Menge feiner sämige Soße die eher Beige als Braun ist und leicht mit Schnittlauch durchsetzt ist. In der Soße schwimmen kleine Perlzwiebeln, wenige Champignonscheibchen und ein paar Dinge die ich mit dem bloßen Auge wirklich nicht benennen kann.

Das Fleisch ( 24 % ) sieht angenehm lecker aus und besteht wirklich aus normalen Fleischstreifen und nicht aus geformten Pressfleisch.

Alles in allem sieht das ganze richtig appetitlich aus, vor allem wenn man seine eigenen Zutaten hinzu gibt. Man könnte glatt denken alles sei richtig selbst von Meisterhänden gekocht ;o)



》∞●∞《 Geruch + Geschmack: 》∞●∞《

Der Geruch ist sehr unaufdringlich und nichts Künstliches riecht hervor. Die Soße riecht sogar recht gut nach einer Weißweinsoße und ich bin wirklich sehr überrascht darüber, da nur 3,5 % anteilig enthalten sind. Da ich in meine Weinsoßen wesentlich mehr gebe, gehe ich einfach mal davon aus, das hier stark mit Aromen gearbeitet wurde, die aber in diesem Falle wirklich passend sind.

Da der Geruch sehr mild ist, kann ich mir vorstellen das der Geschmack auch mild ist.... und so ist es auch.

Die Soße ist richtig schön sämig und fast sahnig mild. Von den Gewürzen fein und harmonisch abgestimmt. Allerdings ist der Weißwein geschmacklich eher sehr flach erkennbar, aber Duft langt da schon aus ;o)

Das Fleisch ist wunderbar weich und zart, auch wenn ich nicht mit Bestimmtheit sagen könnte das es Putenfleisch ist oder Schweinefleisch, auch wenn Pute deklariert ist, bin ich ziemlich am zweifeln, aber durch die Masse der Soße und auch wegen de lieblichen Geschmack könnte sich der Rauchergaumen irren ;o)

Die Zutaten die sonst noch so in der Soße rum schwimmen sind weich und nicht gerade aufregend genug um darüber zu schreiben.

Gesamt gesehen schmeckt das ganze wirklich nicht schlecht und ich bin wirklich sehr positiv angetan.



》∞●∞《 Gesamteindruck: 》∞●∞《

Empfehlenswert allemal, auch wenn ich selbst gemachtes Geschnetzeltes auf alle Fälle vorziehen werde.
Aber für ein schnelles leckeres Essen kann ich dieses Gericht jedem nahe legen. Der Preis ist recht fair und wenn man ordentlich Beilagen hin zu gibt, reicht es auch für 2 Portionen. Für eine alleine ist es schon etwas zuviel.

Ein schmackhaftes sättigendes Gericht, das schnell zubereitet ist und wenig Spül produziert.
Perfekt also für mich faule Hausfrau ;o)
Versucht es mal... es schmeckt wirklich ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.