Quarkdessert Testbericht
Auf yopi.de gelistet seit 09/2003
- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von broos
Pina Colada zum Essen!
05.06.2005, 10:56 Uhr
von
broos
Hallo, ich bin 32 Jahre alt, seit 8 Jahren verheiratet und Mutter von zwei Söhnen.Von Beruf bin i...
Pro:
schnell gemacht, sehr lecker
Kontra:
??
Empfehlung:
Ja
der Sommer ist schon fast da und jetzt kommt auch wieder die schöne Zeit der Grillparties.
Hier für Euch eine Anregung, was man so zum Beispiel als Nachtisch reichen kann (und zwar nicht nur auf Grillparties *g*)
Und zwar handelt es sich um einen Mascarpone-Ananas-Kokos-Auflauf.
Ich nenne es Pina Colada zum Essen ;-))
Dazu benötigt man eine kleine flache Auflaufform (oval, rund oder rechteckig ist vollkommen egal) und folgende Zutaten (ausreichend für ca. 4 Portionen)
100g Mascarpone
250g Magerquark
1 Packung Brandt Mini Kokos Zwieback
1 Dose Ananas in Scheiben
Vanillezucker
Zucker
Kokosraspel
Rum
Zuerst legt man die Auflaufform mit den Kokos-Zwiebäcken aus.
Dann giesst man die Ananas ab, ABER den Saft NICHT wegschütten sondern in einer Schüssel auffangen.
Ca. 6EL Ananassaft mit 3 EL Rum vermischen und damit den Zwieback beträufeln.
Jetzt Mascarpone, Quark, 2EL Zucker, Vanillezucker und 5EL Ananassaft verrühren bis eine glatte Creme entsteht.
Die Ananasscheiben in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Kokoszwieback verteilen.Anschließend die Mascarponecreme darübergeben, glattstreichen und mit einem Löffelrücken wellenförmig verzieren.
Jetzt die Auflaufform für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen und das Ganze ziehen lassen.Vor dem Servieren noch mit Kokosraspel (und eventuell Kakaopulver, wenn man mag) bestreuen - FERTIG!
Natürlich gelingt das Dessert auch ohne Rum.Schmeckt (fast) genauso gut, meine Kinder fahren zumindest voll drauf ab ;-)
ACHTUNG!! Bitte nicht den Fehler machen und die Creme auch noch mit Rum vermischen! Das wird dann viel zu spritig und schmeckt nicht mehr!
Selbstverständlich kann man auch anderes Obst verwenden, wer keine Ananas mag, nimmt Birnen (und dann statt Rum Birnengeist)...Und wer keinen Kokoszwieback mag, verwendet stattdessen einfach normalen oder Schokozwieback.Der Fantasie sind eigentlich keine Grenzen gesetzt.
Anstelle von Magerquark funktioniert das Ganze auch mit Joghurt, wird dann aber nicht ganz so fest.Die Superleckermäulchen geben noch Schlagsahne zu der Creme dazu (hallo Kalorienbombe *fg*)
Wer Fragen zu diesem Rezept hat wende sich vertrauensvoll an mich ;-))
Ich wünsche viel Spaß beim Nachmachen!!!
75 Bewertungen, 23 Kommentare
-
18.01.2009, 20:29 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichHui ,das wäre doch genau jetzt das Richtige für mich !!! Allerliebste Grüße von panico:-)
-
16.01.2009, 12:54 Uhr von Daisy_Bluemchen
Bewertung: sehr hilfreichsh und viele Grüße ...
-
16.01.2009, 12:02 Uhr von Michaela2015
Bewertung: sehr hilfreichsh, und viele grüssle michi
-
12.01.2009, 22:41 Uhr von Lunagirl07
Bewertung: sehr hilfreichEine schöne Woche und LG. Pia
-
30.12.2008, 16:05 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
-
03.09.2008, 17:06 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreichvErReGnEtE gRuEsSE...aNjA
-
22.07.2008, 19:37 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Werner
-
22.07.2008, 16:11 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG Iris
-
20.07.2008, 13:45 Uhr von KatzeMaus
Bewertung: sehr hilfreichlg katzemaus
-
14.07.2008, 20:12 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Regensburg
-
28.06.2008, 19:45 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichEin sehr brauchbarer Bericht! Gruß Ingo
-
28.04.2008, 01:00 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich Liebe Grüsse
-
02.04.2008, 13:40 Uhr von wir_2
Bewertung: sehr hilfreichmah lecker
-
30.03.2008, 21:48 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße Linda
-
17.03.2008, 21:50 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
-
16.03.2008, 19:36 Uhr von FrauBettina
Bewertung: sehr hilfreichliebes Grüßle Bettina
-
14.03.2008, 19:03 Uhr von logotip
Bewertung: sehr hilfreichHoffe du bewertest mich auch! :-) LG logotip
-
12.03.2008, 23:43 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh, lg willi
-
12.03.2008, 14:26 Uhr von Katja204
Bewertung: sehr hilfreichsh, lg kathy
-
13.04.2006, 16:58 Uhr von Sommergirl
Bewertung: sehr hilfreichklingt lecker
-
15.10.2005, 22:12 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
-
18.07.2005, 15:14 Uhr von BaBy1987
Bewertung: sehr hilfreichdas mal nicht lecker klingt! klasse, vielen dank, wird mal eben gespeichert :)) lg baby
-
05.06.2005, 11:34 Uhr von chozen
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht! Weiter so! LG Chozen
Meinungen
-
Pina Colada zum Essen! 05.06.2005 von broos
-
Mamas leckerster Quark 03.01.2004 von togri -
Quark-Variationen, schnell, einf... 20.11.2003 von MikeNRW -
Frischer Quarkpudding mit Schoko... 30.10.2002 von Renfe -
Mohrenkopfquark 18.06.2002 von mgmaus
Informationen
Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Bewerten / Kommentar schreiben