Quarktorte Testbericht

Schnelle Zubereitung am längsten dauert das backen.Und das sind die Zutaten.Vorab wer keine Rosinen mag kann sie weglassen,schmeckt auch ohne.Und das sind die Zutaten:
500g Magerquark
100g Zucker
2 Eier
1 PK Vanillinzucker
1 PK Vanillepuddingzucker
150g Rosinen (falls erwünscht)
geriebene Schale einer ungespritzten Zitrone
1 TL Backpulver
1 EL Butter
Und so gehts:
Den Backofen auf 200Grad C. vorheizen.Alle Zutaten ,abgesehen der Butter in Die Rührschüssel geben und sorgfältig zu einer glatten Masse verrühren.Eine runde Auflaufform mit der Hälfte der Butter dünn ausfetten und die Masse hineinfüllen.Die restliche Butter in Flöckchen daraufsetzen.Ca. 40 Minuten backen .Schon fertig.Warm mit Vanilleeis oder je nach Geschmack mit etwas anderen servieren,der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.Am besten natürlich ist und bleibt Vanilleeis, aber ihr könnt es je nach Geschmack auch so essen.Guten Appetit.Gruß Gianntine