REWE Champignon-Baguettes Speciale Testbericht

Hallo Liebe Yopi Leserinnen und Leser.

Manchmal weiß man nicht was man kochen soll. Man hat keine Ideen, oder es muss mal schnell gehen. Dann steht man vor dem Problem, was man essen soll. Immer nur eine Stulle auf die Faust ist ja auch nicht der Hammer. Auch sollte es etwas warmes sein. Hier behelfe ich mir mit den Champignon-Baguettes von Salto.
Aber, lest selbst....


Preis & Inhalt:

Für die insgesamt 250g Inhalt habe ich bei meinem MiniMal 0,79 € bezahlt. Dafür erhält man zwei Baguettes, die für eine Person völlig ausreichend sind. Der Preis ist wirklich sehr günstig.


Verpackung:

Die Kartonverpackung hat eine Größe von 18 cm X 13,7 cm x 3,9 cm. Oben rechts ist auf der Vorderseite eine Ecke rot abgesetzt. In ihr steht in weiß "Salto". Links davon steht auf hellem Grund "2 Champignon-Baguettes speciale." Etwas kleiner steht darunter in schwarz "Ofenfertig.", Tiefgefroren.". Mittig über die ganze Verpackung sieht man ein herrliches Baguette, mit knusprigem Belag, welches mit zwei Chmpignonhälften und etwas Majoran verziert wurde.Unten links steht "Füllgewicht 250g".
Auf der Rückseite sieht man die rote Salto-Ecke oben links. Desweiteren findet man die Zutaten, die Zubereitung, den Hersteller, eine Beschreibung der Baguettes, das Füllgewicht und das Mindesthaltbarkeitsdatum.

Die Champignon-Baguettes selbst sind in einer Folie eingeschweißt.


Zutaten:

Was haben den die lieben Damen und Herren Lebensmittelchemiker da hinein getan:
Weizenmehl, Wasser, Champignons 18 %, Käse 6 % ( Farbstoff Beta-Carotin ), Tomaten 6 %, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Créme fraiche, modifizierte Stärke ( Kartoffeln, Wachsmais ), Weißwein, Speisesalz, Zucker, Hefe, Milchzucker, Speisewürze, Gewürze, Milcheiweiß, Kräuter.



Handhabung der Verpackung:

Der Karton kann an einer der Stirnseiten leicht geöffnet werden. Danach die Baguettes entnehmen und sie von der durchsichtigen Folie befreien.
Die Handhabung ist recht einfach, so dass selbst ungeübte Hobbyköche hier nichts verkehrt machen können.


Aussehen:

Im kalten Zustand sehen die Baguettes etwas unspektakulär aus. Die Baguettes selbst sind beige, haben eine rechteckige Form und sind auf der Unterseite platt. Oben drauf sieht man die Zutaten. Die Champignons sind von Tomatenstückchen umzingelt. Auf dem ganzen liegt fein der Käse verteilt und hier und da lugt ein Kraut hervor.
Sehr appetitlich, finde ich. Mal sehen wie das Ganze im erhitzten Zustand aussieht.


Geruch:

Kalt riechen sie gar nicht. Das liegt aber an der Nichtflüchtigkeit von Geruchsstoffen bei hoher Kälte.
Warm riechen die Teile einfach lecker. Ein herrlicher Pilzgeruch mischt sich mit dem Käseduft. Man kann auch etwas von den Kräutern wahrnehmen. Also, sehr ansprechender Geruch.


Zubereitung:

Auch hier ist alles ganz einfach.
Verpackung öffnen, Baguettes herausnehmen, den Fromms entfernen ( die Folie ), die tiefgefrorenen Baguettes auf einem Rost auf mittlerer Schiene des vorgeheizten Ofens bei 200°C ( Umluftherd 180°C, Gasherd Stufe 4 ) ca. 12 bis 15 Minuten backen. Wenn der Käse verlaufen ist, sind die Baguettes fertig.
Wenn man die Baguettes vorher auftauen lässt, so wie ich, so werden sie etwas weicher und saftiger, was mir lieber ist. Aber hier müsst Ihr probieren, was Euch am ehesten zusagt.


Geschmack:

Jau, datt isses. So sagt es der Norddeutsche. Die schmecken wirklich gut nach Champignons und dem Käse. Das Créme fraiche gibt eine feine Basis auf dem Baguette und harmoniert hervorragend mit den Kräutern. Sie haben einen sehr guten, ausgewogenen Geschmack, der weiß Gott nach mehr schreit.
Also, hier ist mal nicht gegeizt worden, mit dem Geschmack. Gut, vom Weißwein merke ich nichts, dafür kann man aber einen schönen Rotwein ( Mag ich lieber ) dazu trinken.


Haltbarkeit:

Tiefgefroren sind sie sehr lange haltbar.
Bei -18°C oder im ***-Fach bis 06.2006,
bei **-Fach noch 2 Wochen,
*-Fach oder Eiswürfelfach noch 1Woche,
und im Kühlschrank überstehen sie 1 Tag.

Es versteht sich von selbst, das sie nach dem Auftauen nicht wieder eingefroren werden sollen.


Vertreiber:

Der Vertreiber ist die:
REWE-Handelsgruppe GmbH
D-50603 Köln

Unter "www.rewe.de" kann man näheres zum Konzern und den Produkten erfahren.

Wer sich die Mühe macht, findet über die Kontrollnummer "D EV 971 EWG", wo sich ja eigentlich der Hersteller hinter verbergen soll, folgendes heraus.
Freilager Lebensmittel GmbH & Co., Produktions- und Vertriebs KG, Werk Muggensturm
Damit dürfte der Hersteller, oder zumindest ein Zwischenhändler, erkannt sein.


Fazit:

So, nachdem selbst ich ein solches Mahl zaubern kann, bin ich begeistert. OK, ich gebe zu, ich kann etwas Kochen, doch meistens fehlt mir die Zeit dazu.
Die Champignon-Baguettes sind jedenfalls eine Wucht. Sie schmecken wirklich sehr lecker nach Champignons, Käse und den Kräutern. Der Objektträger, sprich das Baguette selbst, ist nicht zu trocken. Besser ist er jedoch, wenn man die Baguettes vorher auftaut. Dann wird das Baguette schön saftig. Aber Vorsicht: Wenn die Dinger aus dem Ofen kommen, sind sie schweineheiß! Auch, wenn sie sich äußerlich abgekühlt haben, ist der Kern - hier besonders die Soße - noch glühend heiß.
Positiv wirkt sich die Lagerfähigkeit, das Preis/Leistungsverhältnis und der Geschmack auf meine Bewertung aus.
Ich esse sie gerne mal und mit einem Glas Rotwein, oder auch ein Bier, sind sie schon eine richtige kleine Mahlzeit. Ich kann hier nur die volle mir zur Verfügung stehende Anzahl an Sternchen vergeben und eine Kaufempfehlung aussprechen.

Liebe Grüße

euer Dirk


© 19.09.2005 by Dirk ( für Yopi.de )


Ein Tipp: Esst die Dinger mit den Fingern. Das spart Abwasch!