Ritter Sport Crème Caramel Testbericht

Endlich habe ich mal wieder eine Süßigkeit gefunden, die in vollstem Umfang meiner Sucht nach Caramel gerecht wird. Es handelt sich dabei um eine neue Schokoladensorte der Firma Ritter Sport namens

Créme Caramel

* * * * *

Hersteller- und Produktinformation
----------------------------------------------

Quadratisch – praktisch - gut! Mit diesem Slogan wirbt die Firma

Alfred Ritter GmbH & Co.KG
71108 Waldenbuch

www.ritter-sport.de

für ihre riesengroße Ritter Sport-Schokoladenvielfalt. Doch anscheinend gibt es noch nicht genügend Sorten, denn stets macht Ritter Sport mit neuen Tafeln auf sich aufmerksam.

So gibt es nun endlich mal wieder eine Sorte mit dem von mir so sehr geliebten Caramel. Die Tafel heißt „Créme Caramel“ und ist eine mit Milchcreme und Karamellstückchen gefüllte Vollmilchschokolade.

Zu ihrer Herstellung wurden folgende Zutaten verwendet:

Zucker, Pflanzenfett, Kakaobutter, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Sahnepulver, Traubenzucker, Milchzucker, Buttereinfett, Glukosesirup, Lecithine und Aromastoffe.

Für diese 100gr-Tafel habe ich bei Kaisers 65 Cent bezahlt.

* * * * * * * * * *

Test
------

Schon die Verpackung der Schokolade ist ein kleiner Hingucker. Auf rötlichem Untergrund präsentiert sich nicht nur ein Stück der beinhalteten Köstlichkeit, sondern auch noch ein karamelliges Puddingdessert mit Schokoladensauce. Außerdem sind darauf noch der Eifelturm und die französische Flagge abgebildet, denn diese Schokoladenkreation wurde nach französischer Art hergestellt.

Öffnen läßt sich die Verpackung durch den berühmten Knack kinderleicht. Und alsbald kann man den ersten Blick auf die 16 Schokoladenstücken erhaschen. Sie sind von mundgerechter Größe und lächeln einen verführerisch frisch an.

Der typische Duft feiner Vollmilchschokolade wird vom unwiderstehlichen Caramelduft durchdrungen. Dieser wird noch intensiver, bricht man sich ein Stück Schokolade von der Tafel ab. Intensiv süß nach gebranntem Zucker, also typisch karamellig strömt der leckere Duft in die Nase.

Nach dem Abrechen eines Stückchens kann man nun auch einen Blick in das Innere der Schokolade werfen. Dort erkennt man in einem zarten beigefarbenen Ton die karamellisierte Milchcreme.

Lutschender Weise lasse ich dieses erste Stückchen ganz langsam im Munde zergehen. Als erstes besticht die Schokolade durch ihren überaus zarten Schmelz. Der Geschmack ist süß schokoladig und insgesamt sehr edel. Danach stößt man auf den Milchcremekern. Dieser zergeht sehr sanft zwischen Zunge und Gaumen. Man erschmeckt den feinen Geschmack nach gesüßter Milch. Darunter mischt sich sogleich das edle Caramelaroma. Erst noch fein und dezent wird es schließlich immer stärker, denn man kommt nun lutschender Weise auf die kleinen knusprigen Caramelsplitter. Das ist leckeres krokantes Caramel pur. Geschmacklich ein Hit gepaart mit Knusperspaß.

Kauender Weise mischen sich natürlich die einzelnen Geschmackskomponenten. Doch der Caramelgeschmack ist vom ersten Moment an dominant und verbleibt sogar nach der Verkostung noch eine Weile im Mund. Der feine Geschmack nach Kakao und Milch unterstreichen den Caramelgeschmack hervorragend und machen die Schokolade zu einem wahren Hochgenuß.

* * * * * * * * * *

Fazit
-------

Diese Schokolade ist einfach der Hit. Zart verführt schon ihr Duft, doch ihr Geschmack ist einfach überwältigend lecker. Sehr edle Vollmilchschokolade paart sich mit dem angenehm süßem Milchgeschmack der Cremefüllung. Doch der einzigartige kräftige und überaus leckere Caramelgeschmack ist so gut getroffen, daß ich derweil beim Vernaschen der zweiten Tafel bin. Und es wird nicht die letzte sein! Doch da es diese Sorte nur für kurze Zeit zu kaufen gibt, werde ich mir schon morgen einen kleinen Vorrat anlegen. Kein Problem, denn das MHD läuft erst zum Ende des Jahres ab.

Da es auch beim Preis nichts zu meckern gibt, gebe ich meine uneingeschränkte Kaufempfehlung mit voller Sternenanzahl.


17. Januar 2005)