Ritter Sport Crème Caramel Testbericht

Vorgestern hatte ich den ultimativen Schokoladenhiieper. Also so einen richtigen Heißhunger auf etwas Schokoladiges. Wenn dabei noch etwas Karamell im Spiel ist, gefällt mir Schokolade noch besser. Das muss ich hier mal sagen. Und so kam es das ich auf eine neue Sorte Ritter Sport“ stieß: „Creme Karamell“.
Der Hersteller gibt auf der Verpackung an das diese Sorte „nach französischer Art“ hergestellt wurde. Es wird auch gleich angegeben, dass es diese Sorte nur für kurze Zeit gibt. Das finde ich sehr schade, denn die Sorte hat mir sehr gut geschmeckt.

Inhalt
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100 Gramm

Preis
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56 Cent

Hersteller
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Alfred Ritter GmbH Co KG
71108 Waldenbuch
Diese Firma produziert seit 1912 Schokolade.

Zutaten:
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Vollmilch Schokolade mit Milchcreme (41 %) und knusprigen Karamellstückchen (3,5 %)
Kakao mindestens 30 %
Zucker, Pflanzenfett, Kakaobutter,
Kakaomasse, Sahnepulver,
Magermilchpulver, Süßmolkenpulver,
Milchzucker, Traubenzucker,
Glukosesirup,
Butterreinfett,
Emulgator Sojalecithin
Aroma,

Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Weizen enthalten. Also nichts für Nussallergiker

Verpackung
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Die Schokolade steckt in der typischen viereckigen Ritter Sport Verpackung mit den mittlerweile fast jedem bekannten praktischen „Knick“. Bricht man die Tafel in der Mitte durch, öffnet sich dadurch die Verpackung. Diese besteht umweltfreundlich nur aus einer dünnen Kunststoff-Folie die sich leicht entsorgen lässt.
Farblich überzeugt die Verpackung durch ein freundliches rot. An den 2 seitlichen Schweißnähten hat die Verpackung einen goldenen Streifen.
Auf der Vorderseite erkennt man den Eifelturm, ein Stück Schokolade und eine Art Karamellspeise.
An der oberen linken Ecke erkennt man eine Blau-weiß-rote Fahne.

Aussehen
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Unter der glänzenden braunen Schicht aus Alpenvollmilchschokolade verbirgt sich die sahnige etwas gelbliche Schicht aus Milchcreme. In dieser Schicht sind kleine harte Karamellstückchen eingebettet.

Geruch
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Superschokoladig mit einem süßen Hauch von Karamell.

Geschmack
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Ich stecke mir ein Stückchen in den Mund. Sofort macht sich ein vollmundiger sahniger Alpenmilchschokoladengeschmack in der Mundhöhle breit. Das ist die gewohnte Ritter Sport Qualität. Es schmeckt recht süß, aber die Süße ist noch sehr angenehm.
Das Beste aber an der Schokolade ist die Füllung. Irgendwie hatte ich eine halbflüssige Karamellcremefüllung erwartet. Aber die Füllung ist ganz anders. Sie ist recht fest. In der Milchcreme sind kleine harte, ca. 1mm im Durchmesser, große Karamellstückchen eingebettet. Diese Stückchen sind rund und recht hart. Es erinnert mich irgendwie an Krokantstückchen. Es schmeckt unvergleichbar intensiv nach Karamell. Dabei ist es aber nicht zu süß. Ich lutsche zuerst die Milchcreme auf. Diese schmeckt eigentlich auch mehr nach Karamell als nach Milch. Dann genieße ich das lutschen auf den kleinen Karamellperlen.

Fazit
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Hier kann ich nur die Höchstnote vergeben. Unvergleichliche Karamellperlen, eingebettet in sahniger, zart schmelzender Alpenmilchschokolade. Einfach ein Hochgenuss, für Freunde von Schokolade und Karamell. Dabei ist diese Kreation aber nicht zu süß. Schade ist nur, dass es diese Spezialität nur für kurze Zeit geben wird. Also deckt Euch rechtzeitig damit ein.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 19.01.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa


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