Ritter Sport Diät Joghurt Testbericht

Tja, Schokolade ist Geschmackssache, aber diese ist m.E. hervorragend. Sie schmeckt besser (aromatischer und weniger süß) als das Original derselben Firma (mit normalem Zucker). Vor allem aber: sie enthält keine Fructose, wie fast alle Diabetikerprodukte.

Die wenigsten Menschen wissen, daß nur wenig reine Fructose die Darmwand passieren kann. Es gibt bestimmte Eiweißverbindungen, die für den Transport durch die Darmwand nötig sind. Davon hat der Mensch nicht so viele, und er Transport funktioniert auch mit denen nur vernünftig, wenn zugleich Glucose anwesend ist, also Traubenzucker. In den meisten Obstsorten ist das der Fall, auch beim normalen Haushaltszucker, denn der besteht zu gleichen Teilen aus Fructose udn Saccarose. Aber Diabetiker essen Fructose pur!

Der Großteil davon verbleibt unverdaut im Darm und dient allen möglichen Bakterien zur Nahrung. Diese verursachen alle möglichen Probleme. Auch der Körper selbst kann Fructose nicht vernünftig verstoffwechseln (zB. bringen größere Mengen davon die Leber und letztlich sogar wieder den Insulinhaushalt aus dem Gleichgewicht). ÜBrigens: Sorbit verursacht dieselben Probleme.

Ich kann nur jedem (nicht nur Diabetiker, aber denen besonders) raten, stark fructosehaltige Produkte zuvermeiden. Dummerweise bleibt dann nicht mehr viel an Süßigkeiten... lobenswerte Ausnahmen:

Ritter Sport Diätschokolade und
Lindt Diatschokolade