Ritter Sport Marc de Champagne Testbericht

Hallo liebe Leser !!!


Heute soll es wieder um einen Schokolade gehen.


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RITTER SPORT
Marc de Champagne
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Nun habe ich schon einiges über diese Kreation gelesen und als ich so vor dem Schokoladenregal stand habe ich sie dann auch gleich mitgenommen.
Bei dieser Sorte handelt es sich um eine Vollmilchschokolade die gefüllt ist mit einer Mischung aus Buttertrüffel 35% und Marc de Champagne 4 %. Auf jede einzelne Zutat möchte ich nicht weiter eingehen, falls jemand dennoch das Interesse daran hat, können wir dies im Einzelgespräch ausdiskutieren.


Ich schreibe nicht oft über Verpackungen, aber an dieser Stelle ist ein Kommentar angebracht, denn auch diese Verpackung ist ein KNICK-PACK®, d.h. einfach an der markierten Stelle die Schokolade brechen und damit öffnet sich gleichzeitig die Verpackung.
Ein praktische und einfache Art die Verpackung zu öffnen.


Nun aber ran an diese Ritter Sport Schokolade.
Schnell ist die Schokolade der aufgeknackten Verpackung entnommen und in Windeseile habe ich die Tafel gesechzehntelt, denn die Tafel besteht wie immer aus genau 16 Stückchen.
Rein optisch zeigt sich wie immer eine schmackhaft absehende Schokolade, die wie immer mit einer kräftig dunkelbraunen Farbe überzeugen kann. Dank des ungleichmäßigen Zerbrechens der Tafel kann ich auch einen Blick auf die Füllung werfen, diese ist ebenfalls Braun, sieht aber eher unspektakulär aus. Der Duft ist nichts Besonderes und auch nicht sonderlich intensiv, es überwiegt ein guter Schokoladenduft.
Geschmacklich wiederum kann die Schokolade voll überzeugen, zum einem weil die Füllung schon weich und cremig ist und das wichtigste ist das die Füllung nicht klebrig ist, diese Füllung ist von der Konsistenz her optimal.
Die Schokolade als solches ist wieder superlecker und aufgefallen ist, dass die Schokolade recht kräftig und leicht herb schmeckt, hier hat Ritter bestimmt etwas mehr Kakaopulver verwendet, als bei den anderen Vollmilchvarianten.
Habe ich mich dann bis zur Füllung durchgearbeitet kommt wir ´zuerst eine sehr süße Welle entgegen, die ist etwas zu süß, was mich schon ein wenig stört. Nach kurzer Zeit stellt sich dann ein schmackhafter und kräftiger Trüffelgeschmack ein bis dann im weiteren Verlauf die Wein- bzw. Weinbrandnote zu erkennen ist, besonders der Nachgeschmack ist von der alkoholisierten Note geprägt.
Die Füllung zeigt sich als sehr Geschmacksintensiv , von daher ist es ganz gut, dass die Schokolade etwas herber und kräftiger gestaltet ist, denn so kann sie geschmacklich sehr gut dagegenhalten
Das einzig störende ist die starke Anfangssüße der Füllung, dafür geht ein Stern flöten.


Preislich wie immer sehr gut, denn eine dieser quadratischen Tafeln kostet mich im Spar 69 Cent und in Marktkauf 59 Cent.
Eine Tafel bringt stolze 100 Gramm auf die Waage.
Angesichts der sehr guten Qualität und der Menge geht der Preis absolut in Ordnung, denn damit ist sie weitaus billiger als andere Schokoladen ähnlicher Qualität.


MEIN FAZIT
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Was bleibt unterm Strich?
Auch diese Ritter Sport Kreation hat mich nicht enttäuscht, das was mich stört ist die zu süße Füllung.
Ansonsten ist dies doch ein harmonisches Zusammenspiel eines kräftigen Schokoladengeschmacks und einer intensiv-aromatischen Füllung.
Der Preis geht wie immer in Ordnung.


Daher 4 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne…

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario




© marioh1 2004-05-08 für ciao & yopi