Ritter Sport Vollmilch Testbericht

Mal ehrlich, eine Schokolade nur aus Schokolade bestehend, ist doch gar nicht mehr gefragt. Immer muss es der besondere Kick sein wie Amarenakirsche, Trüffel, Knusper- und Knabberzeugs, mit Rum und Rosinen, mit Marzipan, Erdbeerearoma und Nüssen und so weiter. Wo bleibt denn die typische Vollmilchschokolade? Es gibt sie noch, jawoll und über eine ihrer Art werde ich nun berichten.

Das ist sie nun:
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Von Ritter Sport kommt die Schokolade mit dem einfachen Namen Vollmilch. Es ist eine Vollmilchschokolade weiter nix. Eine 100g Tafel kostet 0,65 Euro.

Drin ist folgendes:
Kakao 30%, Kakaobutter, Vollmilchpulver 23%, Haselnussmasse, Kakaomasse, Zucker, Sojalecithine, Vanillearoma und 100% Alpenvollmilch.

Praxis:
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Auch diese Vollmilch- Schokolade wurde in dem Ritter Sport Quadrat abgepackt. Dieses Mal ist die Folienverpackung schön königsblau, mit der Abbildung zweier Stückchen Schokolade. Der bekannte Knickpack legt sofort die 100g Tafel frei und was sehen wir... 16 Stücke kräftig brauner Schokolade.

Die Schokolade sieht echt lecker aus und riecht auch schon angenehm nach Kakao, Milch und Zucker. Ja, das ist das richtige Aroma für diese Schokolade und der Braunton der Schoki passt auch. Nicht zu dunkel, nicht zu hell, gelungen eben.

Doch was ist das Aussehen gegen den Geschmack. Tja und der ist genau so wie ich es mir für eine Vollmilchschokolade wünsche. Der Kakaoanteil kommt durch aber wird toll ausgeglichen durch die super gute Milch und natürlich der Süße des Zuckers. All das verbindet sich zu einem Geschmack, der richtig gut ist. Nun, manch einer wird sagen, die Schokolade ist etwas süß oder der Kakao könnte deutlicher durchkommen. Nee, das finde ich nicht. So wie sie ist, ist sie sagenhaft mild und unwahrscheinlich milchig. Der Schmelzpunkt liegt sehr niedrig. Lässt man eines der 16 Stückchen einfach so im Mund zergehen und vor sich hin schmelzen, geht das sehr flott. Schicht um Schicht weicht die Schokolade auf und das Stück wird immer dünner und dünner. Aber der Geschmack trifft während dessen sämtliche Geschmacksnerven und das ist auch gut so. Milchig, sahnig und cremig ist Schokolade. Sie schmeckt mir so gut, dass ich Füllungen jeglicher Art überhaupt nicht vermisse. Wenn ich nicht acht gebe, lutsche ich so ganz langsam ein Stück nach dem anderen weg.

Komischerweise empfinde ich die 100g Tafel von Ritter Sport mengenmäßig immer als weniger, verglichen mit der üblichen 100g Tafel-Form. Wenn der werte Leser versteht, was ich damit meine !? Aber 100g sind und bleiben 100g, egal ob dick oder dünn, rechteckig oder quadratisch. Ich will auch nur damit sagen, dass ich mich schon mal ganz gern von der Ritter Sport täuschen lasse *gg*

In welchem Zustand man diese Schokolade nun verspeist, bleibt jedem selbst überlassen. Wenn die Schokolade bei Zimmertemperatur aufbewahrt und auch so gegessen wird, kommen die Aromen richtig gut raus. In gekühltem Zustand entwickelt sich das Aroma erst mit zunehmendem Auftauen und Schmelzen im Mund. Mir schmeckt die Schokolade leicht gekühlt besser. Aber das macht besser jeder so, wie es für ihn gut ist.

Eines steht fest, die Ritter Sport Vollmilch ist eine milde und cremige Schokolade und sie braucht sich trotz ihrer Einfachheit nicht hinter ihren edleren Brüdern und Schwestern verstecken. Vor allem weil es ohne die leckere Vollmilchschokolade überhaupt nicht geht. Was wäre eine Amarena- Kirsch- Schokolade ohne Schokolade? Nun? Na weiter werde ich diesen Gedankengang nicht ausführen. Nur so viel sei noch gesagt, die Vollmilch von Ritter Sport ist ein Klassiker in der Reihe der vielen delikaten Sorten und sie kann, meiner Meinung nach, geschmacklich durchaus mithalten.



Hopsten