Rosinenbrötchen Testbericht

... und mal wieder ein Rezept nach dem Motto: Die einfachen Rezepte sind oft die Besten!!!

Wie lecker schmecken doch frische Brötchen. Und wenn sie dann noch selbst gemacht sind und der Duft vom Backen durch die Wohnung zieht... hmmm... lecker. (Man sollte jetzt mal wirklich kurz die Augen schließen und sich den Duft von frisch Gebackenem vorstellen...). Ziemlich oft gibts diese Brötchen bei uns Sonntags Morgens zum Frühstück.

Das Schöne an dem Rezept ist zudem, dass alles recht schnell und einfach geht und man die Zutaten bestimmt sowieso zuhause hat.

***Vorbereitung***:

Das Backblech mit Backpapier belegen. Wer kein Backpapier zuhause hat oder keins benutzen mag, fettet sein Backblech eben ein. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

***Zutaten (für 9 schöne große Brötchen)***:

250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
120 g Margarine oder Butter
150 g Rosinen
1 Ei
1/2 Tasse Milch


***Zubereitung***:

Alle Zutaten einfach miteinander vermischen... so einfach ist die Sache. Den Teig in 9 Portionen teilen, runde Kugeln formen und auf dem Backblech verteilen.

In der oberen Schiene des Backofens 15 Minuten backen.

***Schnulli-Tips***: Das ganze schmeckt natürlich auch super ohne Rosinen... dann sinds eben normale Brötchen.

Schmeckt am Besten gaaanz frisch und warm aus dem Ofen... einfach nur mit Butter bestreichen.

... ich sag mal wieder: Guten Appetit und viel Spass beim Nachbacken.