Rotstern Schokolade Testbericht

Kennen wir uns nicht von früher?

Da ich trotz Nordic Walking immer ein paar Gramm Übergewicht habe, muß ich den Süßigkeiten etwas fernbleiben, sehr zu meinem Leidwesen. Besonders Bitterschokolade - wenn sie auf der Zunge schmilzt, schmelze ich mit. Heute schickte mich meine bessere Hälfte wieder mal in den Supermarkt. Soll sie sehen, was sie davon hat. Mal so ganz langsam an den Schokoladenregalen vorbeigestrichen und - Erinnerungen werden wach.
Rotstern Edelbitterschokolade, in Vor-Milka, -Lindt und und und- Zeiten selten zu kriegen und sehr gefragt. Heute liegt sie haufenweise herum und ziemlich unten im Regal. Egal, ich nasche heute nicht, ich pflege Nostalgie!

Wie schaut sie aus, was ist drin

Eine sehr dunkelbraune Papierverpackung mit mattem Glanz. Links oben der einzige Glanzpunkt, das Rotstern-Logo mit Altersangabe. Rechts daneben in bescheidenem Mattgold ein Blick in den Orient, wie man sich ihn so vorstellt. Darunter der Hinweis: Edelbitterschokolade.
Auf der Rückseite ebenso dezent der Hinweis auf den Hersteller, die Rotstern GmbH & Co.KG inThörey/Thüringen. Dazu das Haltbarkeitsdatum 12.12.2009, also kurz vor Weihnachten kaufen oder sie wird weggeschmissen. Drin sind 100 g mit mindestens 70 % Kakaoanteil. Desweiteren Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aroma Vanillin. Schön in Stanniol eingepackt und als besondere Note, die Stücken (insgesamt 15) sind größer als gewohnt. Sie sehen auch etwas dunkler aus als auf der Rückseite der Verpackung aufgedruckt. Ich wollte ja auch dunkle Schokolade, bei der sieht man das Fett nicht so sehr.

Das Erlebnis als solches

Genug der Vorrede, jetzt wird probiert. Nicht zu gierig, erst mal einen Würfel auf die Zunge zum Zergehenlassen. Zergehenlassen sagte ich ! Ich glaube, sie hat nur neben der Kakaobutter gelegen. Mal ein bischen mit den Zähnen nachgeholfen. Mh, ein Geschmack wie von richtig guter Edelbitterschokolade breitet sich im Mund aus und, Teufel nochmal, der bleibt. Ich habe die Stückchen doch längst runtergeschluckt, aber ein leichter Film ist in meinem Mund geblieben. Und der könnte ruhig noch ein bischen bleiben. Tut er auch.
Überlegung: 15 x ein tolles Geschmackserlebnis für 0,59 €, das muß man erst einmal bekommen. Aber warum zergeht sie so langsam? Damit ich sie nicht so gierig herunterschlinge und mich in Geduld üben lerne. Soviel Pädagogik bei dem Preis !

Fazit

Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Wer zarten Schmelz sucht, sollte eh besser zu Vollmilchschokolade greifen. Die Rotsternschokolade schmeckt mir persönlich sehr gut, es fehlt ihr nur so ein bischen der letzte Pfiff. Deswegen auch nur vier Sterne. Aber empfehlen kann ich sie trotzdem. Nicht nur wegen der Nostalgie.