Ruf Soßenpulver Vanille-Geschmack Testbericht

Hallo liebe Leser !!!


Heute wird's wieder süß.



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RUF Soßenpulver
Vanille Geschmack
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Der Herbst ist die Zeit für die Apfelernte und auch ich habe schon einige Kilo Äpfel, speziell den Boskop, geerntet.
Wer den Boskop kennt, weiß, dass selbiger eher für die warme Küche geeignet ist.
So bereite ich Apfelmus aus dem Boskop zu.
Und was passt zu Apfelmus?
Richtig Vanillesoße.

RUF bietet preisgünstige und qualitativ gute Soßenpulver u.a. eben auch diese hier in der Geschmacksrichtung Vanille.

Im Marktkauf wird das 3er Paket zu einem Preis von 25 Cent an. Preisgünstig im Vergleich zu anderen Herstellern, aber es gibt eine Alternative, die ich im Nachhinein erläutern möchte.

Ein Tütchen beinhaltet 15,5 Gramm und ist ausgelegt für eine Milchmenge von 500 ml.
Bei der Zubereitung wird man aufs Kochen nicht herum kommen.
Neben dem Tütchen mit dem Pulver und der Milch brauche ich dann noch etwas Zucker, wobei der Hersteller 30 g empfiehlt.
Etwas Milch nehme ich ab du rühre diese mit dem Zucker und dem Pulver an, wobei in der Zwischenzeit die Milch zum Kochen gebracht werden kann.
Hat die Milch den Siedepunkt erreicht wird die angerührte Milch-Pulver-Zucker Zubereitung dazugegeben.
Dann noch einmal kurz aufkochen lassen und fertig ist die Soße.

Geschmacklich kann ich sagen, dass wir es hier mit einer leckeren Soße zu tun haben.
Mir persönlich sind die 30 g Zucker die der Hersteller empfiehlt, etwas zu viel, da es etwas zu süß ist.
Ich kann für meinen Geschmack sagen, dass 20 g für eine gute Süße völlig ausreichend sein.
Der Vanille Geschmack ist sehr harmonisch und nicht zu intensiv oder gar gekünstelt.
Somit entsteht ein sehr guter Gesamtgeschmack.
Ich favorisiere Vanillesoße wie schon gesagt zu Apfelmus, aber auch bei Schokoladenpudding gebe ich gerne mal einem Schuß dieser gelblichen Soße dazu.
Insgesamt die volle Punktezahl für dieses Produkt.

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Nun zur Alternative
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In meinem letzten Bericht habe ich über den Vanille Pudding von Ruf geschrieben und da bin ich auch schon bei der Alternative zu diesem Soßenpulver.
Ich erkannte vor langer Zeit, dass die Zutaten des Puddings und der Soße identisch sind, mal abgesehen vom Salz.
Auch in Sachen Zubereitung sind beide Produkte identisch.
Der einzige Unterschied ist die Dosierung, beim Puddingpulver haben wir 37,5 g und beim Soßenpulver halt nur 15,5 g.
Da liegt doch nahe dass allein die menge des Pulver darüber entscheidet ob ein Pudding oder eine Soße entsteht.
So kreiste diese Erkenntnis einige Zeit in meinem Kopf und ich wäre nicht ich, wenn ich nicht die Probe aufs Exempel machen würde.
So habe ich mich an den Herd gestellt und habe anstatt der Menge Soßenpulver eben das Puddingpulver verwendet.

Und siehe da, es klappt, es entsteht im Grunde genommen ein flüssiger Pudding, aber selbiger unterscheidet sich nicht wesentlich vom der Soße die aus einem Soßenpulver kreiert wird.
Somit habe ich zwei gleichwertige Soßen.

Vor allem ist dies eine preislich Alternative, so dass ich für mich persönlich nicht mehr das Soßenpulver kaufe.
In Zahlen sieht das doch eindeutig aus, da der Pudding um einiges billiger aus.

RUF Soßenpulver 3er Paket = 46,5 g = 25 Cent
RUF Puddingpulver 5er Paket = 187,5 g = 24 Cent momentan, i.d.R. 29 Cent

Ich denke dies ist aufschlussreich und nachvollziehbar.



MEIN FAZIT
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Dieses Soßenpulver ist ein günstiges Produkt aus dem eine schmackhafte Vanillesoße zubereitet werden kann.
Die Zubereitung ist einfach du unkompliziert.

Obwohl die Soße gut und günstig ist greife ich auf meine beschriebene Alternative zurück, was aber nichts mit der Qualität des Soßenpulvers zu tun hat.



Es ergeht folgendes Urteil:

Dieses Produkt wird als "sehr gut" befunden und erhält
5 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse

Mario




© marioh1 19.09.05 für ciao & yopi