Salto 10 Mini Frühlingsrollen Testbericht

Und wieder einmal im Supermarkt: Ich bin auf der Suche nach etwas, das schnell zuzubereiten ist, aber trotzdem lecker schmeckt. Pizza? Keine schlechte Idee ... Aber schon wieder? Da fällt mein Blick auf die kleine Tiefkühltruhe. In ihr stehen verschiedene asiatische Gerichte zur Auswahl, unter anderem 10 Mini-Frühlingsrollen der Firma Salto.

VERPACKUNG:
Die Pappschachtel, in der die kleinen Frühlingsröllchen verkauft werden, ist ganz praktisch, denn sie nimmt im Tiefkühlfach nicht zu viel Platz weg. Optisch wirkt sie allerdings nicht sehr aufregend. Die Grundfarbe ist ein schlichtes grau. Darauf sind die Mini-Frühlingsrollen zu sehen, die in der Größe etwa Kroketten ähneln. Über ihnen ist in einem kleinen dunklen Schälchen Sauce zu sehen, pikante Chili-Sauce, wie man durch einen roten Kreis mit Chinesen-Gesicht und entsprechender Aufschrift, erfährt.
Diese Sorte von Frühlingsrollen kann man außerdem anhand der roten Ecke rechts oben erkennen. Auf ihr steht in weißen Buchstaben der Herstellername Salto zu lesen.
Die Verpackung lässt sich an einer Perforation an der Seite öffnen.
Darin sind die Röllchen nicht nochmals abgepackt. Die Sauce befindet sich dagegen in einer länglichen Folientüte, wie sie bei manchen Schnelllimbissen für Ketchup oder Senf vergeben wird oder die ein bißchen an die Klarsichthüllen von Wassereis erinnert.

DIE RÖLLCHEN – OPTIK:
Wie schon gesagt: von der Größe sind sie in etwa mit Kroketten zu vergleichen, allerdings etwas flacher geformt. Im Rohzustand hat der Teig drum herum eine relativ helle, fast weiße Farbe, wird aber leicht beige-bräunlich, wenn die Frühlingsrollen fertig gebacken sind. Die Größe jeder einzelnen Rolle reicht für etwa zwei Bisse.

DIE SAUCE - OPTIK:
In der kleinen Hülle hat sie auf mich auf den ersten Blick etwas seltsam gewirkt. Sie ist rötlich und scheint relativ dünnflüssig, anders als die Sauce, die auf der Packung abgebildet ist.

ZUBEREITUNG:
Die ist wie gesagt relativ einfach und geht auch sehr schnell: Die Röllchen lege ich aufs Backblech. Während dessen wird der Ofen schon mal auf 225 Grad (E-Herd, 200 Grad bei Umluft) vorgeheizt. Wer mag, kann alternativ das Ganze auch in der Pfanne bei mittlerer Hitze braten (das geht schneller als im Ofen, nämlich nur 6 bis 8 Minuten), oder in der Friteuse bei 180 Grad ( nur ca. vier Minuten). Wenn man sich wie ich für den Ofen entscheidet, kann man die Frühlingsrollen dort 10 bis 12 Minuten backen.
Kurz bevor sie fertig sind, heizt man Wasser in einem Topf auf und erhitzt darin darin Chilli-Sauce (die sich zu dem Zeitpunkt weiterhin in ihrem Tütchen befindet).
Fertig! ;-)

GESCHMACK:
Die Frühlingsrollen sind jetzt schöne knusprig, haben leicht beim Backen geschwitzt, das Gemüse darin sehr würzig. Die Chilli-Sauce gibt dem Gericht noch den richtigen Pfiff, ist scharf, aber nicht zu scharf . (Mir werden Dinge normalerweise nicht sehr schnell zu scharf, ich mag aber auch nicht zu heftig gewürzte Sachen.)

SÄTTIGUNG:
Es hängt natürlich vom eigenen Appetit ab. In der Packung befinden sich 200 g Mini-Frühlingsrollen. Für den kleinen Hunger machen die ganz gut satt. Wer allerdings richtig und normal essen möchte, der kann sie natürlich auch als Vorspeise nehmen oder zum Beispiel zusammen mit Reis und Fleisch essen.

ZUTATEN FRÜHLINGSROLLE:
Gemüse 36 % (Weizenkohl, Karotten, Zwiebeln), Weizenmehl, Wasser, Kartoffeln, pflanzliches Fett, Salz, Kartoffelpüree , modifizierte Stärke, Zucker, Glasnudeln, Gewürze, Kräuter, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat, Fruchtsaftkonzentrat.

ZUTATEN SAUCE:
Zucker, Wasser, Branntweinessig, Sambal, Paprika, Aroma, modifizierte Stärke, Salz, Zwiebeln, Farbstoff Beta-Carotin.

HERGESTELLT FÜR DIE:
REWE Handelsgruppe GmbH
50603 Köln

PREIS:
Für die 200 g Mini-Frühlingsrollen und 25 g Sauce habe ich bei MiniMal 1,49 Euro gezahlt. Das ist zwar kein absoluter Spottpreis, geht aber in Ordnung.

FAZIT:
Wer Appetit auf eine kleine asiatische Mahlzeit hat und die schnell, preiswert und lecker zubereiten will, der hat mit den Mini-Frühlingsrollen von Salto einen guten Griff. Egal ob als Vorspeise, Zwischenmahlzeit oder Teil des Hauptgerichtes: Die Röllchen überzeugen mit ihrer leckeren Mischung aus Kohl, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen. Die Chili-Sauce gibt ihnen außerdem eine besondere Note. Von mir daher ohne Wenn und Aber ein sehr empfehlenswert!