Sarotti Knusperkaramel Testbericht

Ich bin ja eine ganz Süße – zumindest, was meine Vorlieben bei Nahrungsmitteln angeht. Und wer wie ich auf Schokolade steht und darüber hinaus auch noch auf die Preise achtet, wird über kurz oder lang beinahe zwangsläufig auf Sarotti-Erzeugnisse aufmerksam werden.

Diesmal habe ich die Sorte Knusper Karamel ausgewählt.


Verpackung und Preis:

Für eine 100g-Tafel, deren Aussehen ihr dem beigefügten Foto entnehmen könnt, musste ich nur 0,59 Euro investieren. Das ist ein sehr akzeptabler Preis, wie ich finde.

Von der Portionierung her möchte ich hier anmerken, dass ich das riesige sogenannte "Mohrenstück" (Ein Drittel der Tafel bildet das Maskottchen von "Sarotti" ganz groß ab und enthält keine Soll-Bruchstellen wie der Rest) sehr groß und schlecht teilbar ist. Das finde ich doch eher unpraktisch, stellt aber gleichzeitig eben auch das Markenzeichen der Firma Sarotti dar und wird daher wohl nicht geändert werden.

Lediglich der Hinweis auf das "Mohrenstück", der auf älteren Verpackungen noch ganz groß prangt, fehlt seit ein paar Jahren völlig. Ich habe die Entwicklung zwar nicht ganz genau verfolgt, nehme aber an, dass die Bezeichnung zeitgleich und aus demselben Grund verschwand, weshalb es nun auch keine "Negerküsse", sondern nur noch "Schaumküsse" gibt.


Geschmack:

Der Geschmack ist einfach vortrefflich. Die Zusammensetzung von Mandeln, Cornflakes, Karamell und Schokolade ist meines Erfahrung nach zumindest unter den Tafelschokoladen einzigartig. Insofern wurde hier offensichtlich ein völlig neuer Weg beschritten, was ich Sarotti zusätzlich zugute halte, da dies unter Marketing-Gesichtspunkten immer mit gewissen Risiken verbunden ist.

Und das Ergebnis finde ich schlichtweg klasse! Die Zutaten ergänzen sich untereinander zu einem sehr guten Geschmack. Sowohl die Mandeln und die Cornflakes als auch das Karamell und die Schokolade schmeckt man heraus. Das Karamell dominiert nicht in der Art wie man es bei der Namensgebung der Sorte erwarten könnte, aber es geht nicht gänzlich unter und durch die etwas geringere Menge wird die ansonsten typische Klebrigkeit vermieden. Dieser Umstand ist mir sehr sympathisch und ich persönlich empfinde das nicht als Manko.

Die Schokolade knuspert auch sehr appetitanregend.


Zutatenliste:

Für diejenigen unter euch, die entweder Prinzipienreiter, extrem ernährungsbewusst oder Allergiker sind und deshalb auf die komplette Zutatenliste nicht verzichten können, habe ich sie hier abgetippt.

Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Trockenmilcherzeugnis, Kakaomasse, Mandelkaramellstücke (7%), Knusper-Cornflakes (5%), Molkenerzeugnis, Buttereinfett, Emulgator E 322, Aromen.
Kann Spuren von Gluten, Nüssen und/oder Erdnüssen enthalten.

Hier noch ein paar Zusatzinfos:

Hinter der Bezeichnung E 322 verbirgt sich übrigens Lecithin, das den Säuregrad eines Lebensmittels erhöht und diesem einen saueren Geschmack gibt.

Gluten ist der Oberbegriff für Getreideeiweiß.


Fazit:

Die Schokolade ist meiner Meinung nach jeden Cent wert und ich werde sie mir bestimmt noch häufiger genehmigen. Sie bekommt von mir volle 5 Sterne.