Sarotti Schokolade mit Marzipan Testbericht

Neulich in Ludwigshafen gehe ich nichtsahnend in einen Karstadt-Schnäppchenmarkt. Und da liegt sie plötzlich.
In einer hübschen Verpackung tollen Genuß versprechend für nur 59 Cent. Da kann man ja nicht widerstehen. Also kauf ich mir als Marzipanfan, aber Zartbitter-Vermeider diese Tafel Schokolade.

Irgendwann wieder zu Hause wacht dann die Naschkatze in mir auf und ich hole die Sarotti-Tafel hervor. 100 Gramm leckere Zartbitter-Schokolade gefüllt mit Marzipan. Hmm....
Bevor ich die Packung aufreiße, werfe ich noch einen Blick auf die Zutaten:
Zucker, Kakaomasse, Mandeln (15%), Kakaobutter, Feuchthaltemittel Sorbit, Wasser, Butterfett, Emulgator Sojalecithine, Aroma
Außerdem kann sie Spure von Nüssen enthalten, aber das ist bei Marzipan ja kein Wunder...

In der Zartbitterschokolade sind mindestens 50% Kakao.
Ich bin gespannt, denn eigentlich mag ich Zartbitterschokolade nicht so gerne.
Aber probieren geht ja bekanntlich über studieren. Also wird die Packung endlich aufgerissen.
Nun liegt die Tafel vor mit, dunkelbraun und zartglänzend. In Sarotti-typischer Manier findet sich das große Stück mit dem berühmten Sarotti-Mohr drauf in der Tafel.
Alleine der Duft ist schon verlockend. Typisch schokoladig-herb eben.
Jetzt muss das erste Stück dran glauben. Vorsichtig breche ich es ab. Die Schokolade, schon fast als hauchdünn zu bezeichnen, bricht und in der Mitte kommt der cremig-zarte Marzipankern zum Vorschein.
Die Schokoschicht ist sehr dünn, was mit gut gefällt, denn meiner Meinung nach entfaltet sich das Aroma so besser. Die Schoki ist zartschmelzend, aber auch knackig. Eine schöne Mischung.
Zu meiner positiven Überraschung ist sie nicht so bitter wie erwartet. Hier trifft der Name Zartbitter voll zu, ist wirklich wörtlich zu nehmen. Diese Tafel ist drauf und dran, mich davon zu überzeugen, das nicht nur Vollmilch lecker ist.
Und dann kommt dieses herrliche Marzipan. Cremig und mit diesem typischen Mandelaroma. Wundervoll.
Schön süß, aber eben nicht zu süß, gehen das Marzipan und die leicht herbe Schokolade eine sehr überzeugende geschmackliche Symbiose ein.
Das schmeckt nach mehr!
Und leider ist die Tafel dann auch viel zu schnell weggenascht...
Da ich ja nur probieren wollte, hab ich mir dummerweise nur eine Tafel gekauft, was ich jetzt bereue.
Aber in einem anderen Erfahrungsbericht las ich, das es die Schoki auch im real-Markt für den Preis von 59 Cent gibt. Also Augen aufhalten.

Diese leckere Tafel bekommt von mir eine ganz klare Kaufempfehlung. Selbst Zartbitter-Skeptiker sollten hier ruhig mal zuschlagen.


Dieser Bericht ist auch auf ciao zu finden, dort hab ich ihn auch in meinem Profil.