Saupiquet Thun Paté Zitrone & Basilikum Testbericht

Als ich neulich durch mein Lieblingsgeschäft real,- schlenderte und mich am Fischregal auf der Suche nach leckerem Thunfisch machte, entdeckte ich diesen Brotaufstrich. Es handelt sich um „Thun Paté“ mit Zitrone und Basilikum von der Fa. Saupiquet, den es auch noch in anderen Sorten gibt. Paté ist ein Pastetenaufstrich, wie man ihn auch oft in verschiedenen Sorten an der Fleischtheke kaufen kann.

Da dachte ich mir, dass ist doch mal ein anderer Brotaufstrich als Käse oder Wurst und kaufte eine Dose davon, um sie mal auszuprobieren. Und da Fisch auch recht gesund ist, und ich ehrlich gesagt, viel zu wenig davon esse, fand ich die Idee von Thunfisch als Brotaufstrich ganz klasse und testete ihn auch bald an. Hier nun mein Bericht für Euch dazu.


INHALT / VERPACKUNG:
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Verpackt ist diese Thun-Paté in einer kleinen, ovalen Konservendose. Obendrauf ist die Sorte genannt, auf der unteren Seite sind die Zutaten aufgeführt.

Die Packung lässt sich auf der oberen Seite leicht öffnen, indem man an einer Aufreisslasche den Deckel abzieht. Geht zwar ganz einfach und ist auch sehr praktisch, allerdings ist die Dose danach nicht wieder zu verschließen, was ich recht nachteilig finde. Da man ja nicht alles auf einmal isst, muss man die geöffnete Dose anschließend mit Folie verpacken, da der Inhalt ansonsten austrocknet.

Enthalten sind 115 Gramm Paté mit folgenden Zutaten:

Thunfisch (55%), Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Milchprotein, Salz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Aroma, Basilikum, Gewürze, Zitronensaft

Die Nährwerte sind leider nicht auf der Packung genannt.


GESCHMACK / MEINE ERFAHRUNG:
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Nachdem ich die Dose schnell und leicht geöffnet hatte, strich ich mir etwas von diesem Thun-Paté auf eine knackig geröstete Toastbrotscheibe, die ich vorher noch mit etwas Butter bestrich. Dabei stellte sich heraus, dass dieser Thunfischaufstrich sehr appetitlich aussieht und sich leicht streichen lässt. Er ist nicht so grob wie normaler Thunfisch aus der Dose, sondern schön zerkleinert und zu einer feinen Pastete verarbeitet, allerdings auch nicht ganz so fein wie zum Beispiel feine Leberwurst. Etwas grober ist es schon.

Als ich dann den ersten Bissen probierte, war ich ganz begeistert. Der Thunfisch-Aufstrich schmeckt insgesamt sehr lecker, könnte aber eventuell etwas salziger sein. Aber das ist ja Geschmacksache, ich mag es gerne etwas salzig, anderen wäre er vielleicht genau so recht, wie er ist. Beim weiteren Probieren fiel mir auf, dass man den Zitronengeschmack stark herausschmeckt. Das passt sehr gut zu dem Thunfisch, es dürfte aber keine Spur mehr sein. Beinahe schmeckt er schon zu stark nach Zitrone, es ist gerade noch so hart an der Grenze des Guten.

Allerdings finde ich nachteilig, dass man von dem Basilikum fast gar nichts schmeckt. Auch sieht man kaum ein paar grüne Pünktchen in der Paté-Masse, die auf das Basilikum schließen lassen könnten. Das finde ich sehr schade, denn ich hatte mir ja extra die Sorte „Zitrone & Basilikum“ gekauft, da ich letzteres sehr gerne mag und es bestimmt auch zum Thunfisch gut schmeckt. Dies ist also der Nachteil am Geschmack dieses Thun-Patés, weshalb ich dafür einen Punkt in der Bewertung abziehe.

Ansonsten schmeckt dieser Thunfisch-Brotaufstrich wirklich gut und ich werde sicherlich auch noch andere Sorten davon probieren. Jedenfalls ist es eine gut und gesunde Alternative zu fettigem Käse oder fetter Wurst. Ich denke auch, dass dieses Paté nicht allzu viele Kalorien haben dürfte. Ob zum Vollkornbrot oder einem knusprigen Brötchen, zum Baguette oder Toastbrot, dieser Brotaufstrich schmeckt wirklich lecker!


HERSTELLER / PREIS:
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Hergestellt von Saupiquet GmbH, 47750 Krefeld, www.saupiquet.de

Zum Hersteller möchte ich noch anmerken, dass die Firma Saupiquet ausdrücklich darauf hinweist, dass sie beim Fischfang „keine Treibnetze“ benutzt und „kontrollierten Fischfang“ ausübt. Das Problem beim Thunfischfang ist ja meistens, dass andere Fischsorten und Delphine darunter leiden oder in großem Umfang dadurch getötet werden. Wenn man also der Firma Saupiquet glauben darf, findet das hier nicht statt. Dies ist allerdings keine offiziell kontrollierte Methode, weshalb fraglich ist, ob man dieser Aussage glauben darf...

Gekauft bei real,- für € 1,69

FAZIT:
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Bis auf den fehlenden Basilikum-Geschmack handelt es sich bei diesem Thunfisch-Brotaufstrich von Saupiquet um ein leckeres Produkt, dass sich gut aufs Brot streichen lässt und mal eine gute Alternative zu anderen Brotbelägen bietet.

Wer gerne Fisch oder insbesondere Thunfisch mag, dem sei dieses Produkt wirklich empfohlen. Wie gesagt, gibt es dieses auch noch in anderen Sorten, die ich sicherlich auch noch ausprobieren werde.

Zum Preis-Leistungsverhältnis sei gesagt, dass es nicht gerade spottbillig ist, aber wenn ich mir die Preise von Wurstwaren oder Käse anschaue, dann ist der Preis für dieses Paté absolut okay. Übrigens, auch die anderen Thunfisch-Produkte (z.B. Thunfisch in Olivenöl) von Saupiquet sind von hoher Qualität und sehr lecker. Man schmeckt schon den Unterschied zu anderen Marken deutlich heraus!

Mir schmeckt’s jedenfalls, wenn mehr Basilikum drin wäre, würde es mir noch besser schmecken, aber ich kann Euch dennoch empfehlen, es mal zu probieren!

Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren,

Euer
BeastyGirl