Schmälzle Wurstwaren Testbericht

Schmälzle – Hier geht es um die Wurst
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Wer günstige Wurstwaren sucht, aber dennoch Wert auf Qualität legt, ist mit Schmälzle Wurst in Reutlingen / Rommelsbach oder Pfullingen gut bedient. Das sind drei große Metzgerfilialen, die so ähnlich wie Fabrikverkauf sind. Hier gibt es für wenig Geld Ausreißer ( Würste mit Schönheitsfehlern) und Endstücke. Diese günstige Verkäufe gibt es nur in Baden Württemberg, in den genannten Orten. Rommelsbach ist ein Ortsteil von Reutlingen, der zwischen Altenburg und Sondelfingen liegt. Hier komme ich vorbei, wenn wir nach Metzingen fahren. Von außen sieht der Verkauf ganz unscheinbar aus, wie eine normale Metzgerei Filiale eben.

Lage des Geschäftes:
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Man findet den Laden in der Ortsmitte am Laufbrunnen. Hier beim Buchladen des Behindertenheimes Rappertshofen. Ferner gibt es da noch Sonnenstudio, Friseur, Anwaltskanzlei und Krankengymnastik, eine Bäckerei mit Eiscafe, eine Schlecker Filiale, die Bücherei und ein Reisebüro, sowie ein kleiner Supermarkt. Hier hat es Bänke, die zum Ausruhen verweilen, und natürlich einen schönen Springbrunnen.

Aber das ganz besondere an dieser neugestalteten Ortsmitte ist für mich der Schmälzle Verkauf, da fahre ich gerne die paar Kilometer um dort meine Wust auch wirklich günstig zu bekommen.

Öffnungszeiten und Parkmöglichkeiten:
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Dieser Verkauf ist Montags von 7.30 Uhr bis 18.30 Uhr geöffnet, und an den Samstagen von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr. Ein Plakat an der Eingangstüre weißt darauf hin, das man die Parkscheibe nicht vergessen soll. Die Parkplätze vor dem Laden kosten zwar nichts, aber man muss eine Parkscheibe benützen. Und damit die Kunden sich nicht über Strafzettel ärgern müssen, wird von Seite des Ladens aus, extra nochmals darauf hingewiesen.

Die Auswahl:
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Wenn man den Laden betritt kann man gleich große Supermarkteinkaufswägen, Kindereinkaufswägen oder Körbe zum Einkauf nutzen. Die braucht man hier auch, den meist wird der Einkauf größer als man vorhatte. Auf der rechten Seite ist eine große Kühltheke, hier findet man vakumierte Wurst, manchmal auch Wurst, die schon etwas in der Theke liegt, und deshalb zum halben Preis angeboten wird. Hier findet man die wahren Preisknüller, Saitenwürste Ausreißer das Kilo zu 3.09 Euro, Ausreißer von Rote Wurst oder Käse – Rote, hier liegt der Kilopreis bei. Manchmal findet man auch Debreziner Ausreißer, hier kostet das Kilo 4,59 Euro. Und wer richtig sparen möchte, nimmt auch noch Leberkäse Endstücke mit, auch die gibt’s zum Schleuderpreis von 1.99 Euro das Kilo, und natürlich alles in bester Metzgerqualität. . Von diesen herrlichen Angeboten nehme ich immer 2 Tragetaschen voll mit, das gibt ein Großeinkauf für cirka 15 Euro. Da habe ich dann auch gleich eine große Menge zum eingefrieren

In dieser Kühltheke gibt es aber auch Saiten, Rote etc. die eben keine Schönheitsfehler haben, und regulär kosten. Da lohnt es sich zu schauen. Hier finde ich ein Ring Schwarzwurst genauso, wie frisch zubereiteten Fleischsalat. Oder auch Wurstdosen, sowie portionsweise abgepackte aufgeschnittene Frischwurst.

Wer Fleisch, oder aufgeschnittene Wurst möchte bekommt es auch an der Frischetheke, wie sonst beim Metzger auch, nur kostet dies regulär. An der Metzgertheke finde ich aber auch Endstücke von allerlei Wurst, manchmal sogar von kaltem Braten. Hier liegt der Kilopreis bei 5.06 Euro.

Bevor es dann zur Kasse geht steht nochmals eine Eistruhe, hier gibt’s Stileis, zu Preisen, wie sonst auch, also keine speziellen Angebote.

Der Service:
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Wenn ich an der Metzgertheke etwas mitnehme, und meine Kinder dabei habe, bekommt jedes eine Saitenwurst gratis. Der Einkauf an der Kasse wird mir in Plastiktüten eingepackt, oder man packt es selber ein, je nachdem ob es gerade ruhig ist, oder nicht. Aber diese Plastiktüten kosten nichts extra.

Mein Fazit:
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Die Wurst ist sehr frisch, und schmeckt auch edel. Selbst wenn Besuch kommt kann ich diese Ausreißer hinstellen, bis jetzt waren noch alle zufrieden. Hier kaufe ich gerne ein, da möchte ich immer ein Vorrat in meiner Gefriertruhe haben, den andere schätzen diesen Verkauf auch, so kann es durchaus mal sein, dass nicht mehr alles vorrätig ist, vor allem wenn man zu einer späteren Uhrzeit kommt. Da hilft nur eins, immer wieder kommen und Vorsorgen. Ein ernstzunehmender Geheimtipp, der sich bei einer Anfahrt bis zu 20 oder 30 Kilometer durchaus noch rechnet.

© Sabine Luz, Kirchentellinsfurt, den 31. August 2004 für Ciao und Yopi