5. Erfahrungsbericht und Bewertung

Semmelknödel Testbericht

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ab 7,23 €
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Erfahrungsbericht von rosi57

Semmelknödel in Scheiben

5
Bewertungen (305) / Kommentare (130)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

Pro:

Eine gute Beilage

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Semmelknödel in Scheiben

Es gibt verschiedene Zubereitungsarten von Semmelknödel aber die haben uns bis jetzt am besten geschmeckt.
Dieses Mal hat mein Sohn das Weihnachtsmenü zubereitet.
Wir waren ganz begeistert über die Knödel weil wir sie so noch nicht kannten.
Heute möchte ich euch mal das Rezept für Semmelknödel vorstellen.
Zutaten:
***********
300g Brötchen vom Vortag
125g durchwachsener Speck
1 Zwiebel
2 Stangen Staudensellerie
1 Bund glatte Petersilie
40 g Butter
3 Eier
250 ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Butter für die Form
Zubereitung:
***************
Die Brötchen (Semmeln) werden in Würfel geschnitten, dann im Ofen bei 180 Grad 5 Minuten gebacken.
Hinterher die Brötchenwürfel in eine große Schüssel geben.
Der Speck wird fein gewürfelt, die Zwiebel pellen und fein hacken.
Den Staudensellerie verputzen und in kleine Würfel schneiden.
Petersilie waschen und klein hacken.
Butter in der Pfanne aufschäumen lassen.
Speck, Zwiebeln und Sellerie darin bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten anschwitzen. Petersilie dazugeben. Alles zu den Brötchenwürfeln geben.
Die Eier trennen. Eigelb und Milch in einer Schüssel mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Dann über die Brötchenwürfel geben und untermischen.
Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Brötchenwürfel heben.
Jetzt eine Kastenform mit Butter auspinseln, dann die Masse in die Form geben.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad, Gas Stufe 3)
Ca.30 Minuten backen.
5 Minuten in der Form abkühlen lassen stürzen.
In Scheiben schneiden und servieren.
Mit dem Eischnee ist der Semmelkloß sehr leicht und locker geworden.
Wir haben dazu Gänsekeulen mit Grünkohl und Rotkohl gegessen.
Man kann den Semmelkloss auch zum Rinderbraten und Sauerbraten essen.
Er schmeckt mir sehr gut und ich kann sagen nur probiert ihn aus.
Wenn etwas von dem Kloß übrig bleibt, dann kann man ihn auf der Pfanne aufbraten.
Hoffe das Rezept gefällt Euch.
Viel Spaß beim lesen Bewerten kommentieren.
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Übersicht 2 Erfahrungsberichte

305 Bewertungen, 130 Kommentare

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  • Rosinchen2208

    27.10.2009, 13:58 Uhr von Rosinchen2208
    Bewertung: sehr hilfreich

    da bekommt man richtig hunger.... lg rosinchen :-)

  • DIETERBAER4711

    27.10.2009, 13:53 Uhr von DIETERBAER4711
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker ! Ganz liebe Grüße von mir :-)

  • testwriter

    03.10.2009, 22:05 Uhr von testwriter
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, toll geschrieben.. freue mich auf Gegenlesung... LG testwriter

  • kleiner_engel

    18.06.2009, 18:57 Uhr von kleiner_engel
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Christin

  • joerg6

    17.02.2009, 22:53 Uhr von joerg6
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schoene Gruesse, Joerg

  • Engal00

    11.02.2009, 16:47 Uhr von Engal00
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und liebe Grüße Engal00

  • 4money

    10.02.2009, 21:41 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::: wünsche noch einen schönen Abend, lg chris :::

  • Yigit

    03.02.2009, 18:54 Uhr von Yigit
    Bewertung: sehr hilfreich

    ::::::::: SH ::::::::::

  • anonym

    31.01.2009, 01:31 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • stars

    22.01.2009, 11:59 Uhr von stars
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße sendet dir stars

  • Lunagirl07

    18.01.2009, 20:55 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Abend und LG. Pia

  • michiprimel

    18.01.2009, 19:07 Uhr von michiprimel
    Bewertung: sehr hilfreich

    supi! L.G. Michelle.

  • luca82

    11.01.2009, 11:57 Uhr von luca82
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche dir einen schönen Sonntag... Luca

  • nikita86

    05.01.2009, 18:24 Uhr von nikita86
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller bericht. freue mich über gegenlesung. lg, nikita

  • JeLis

    21.12.2008, 14:15 Uhr von JeLis
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, JeLis

  • anonym

    18.12.2008, 16:21 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr lecker berichtet

  • Clarinetta2

    13.12.2008, 16:55 Uhr von Clarinetta2
    Bewertung: sehr hilfreich

    danke fürs rezept...

  • StarDustGirl24

    12.12.2008, 21:48 Uhr von StarDustGirl24
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße vom StarDustGirl

  • babysly2000

    12.12.2008, 21:47 Uhr von babysly2000
    Bewertung: sehr hilfreich

    klinkt lecker. Liebe Grüße!!! Sylvia

  • justme84

    12.12.2008, 13:36 Uhr von justme84
    Bewertung: sehr hilfreich

    hört sich gut an, LG

  • Daisy_Bluemchen

    11.12.2008, 13:36 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh und viele Grüße ...

  • anonym

    11.12.2008, 08:55 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmmh - lecker ;-) . LG, Janin.

  • Kwaki

    27.11.2008, 15:19 Uhr von Kwaki
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Liebe Grüße Kwaki ;-)

  • Ninamaus19886

    26.11.2008, 22:20 Uhr von Ninamaus19886
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes Rezept... freue mich über jede Gegenlesung... Lg Nina

  • saxxxe

    26.11.2008, 19:42 Uhr von saxxxe
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein super bericht von dir! sehr hilfreich :-)) lg manu

  • LiFo

    09.11.2008, 18:19 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr schön geschrieben und interessant geschildert. Gruß vom Lifo

  • BigGoofy

    08.11.2008, 22:39 Uhr von BigGoofy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Das ist ein klasse Rezept. lg Günter

  • Anstseax

    21.10.2008, 13:34 Uhr von Anstseax
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr informativ LG Netti

  • l.x.klar@gmx.net

    15.10.2008, 16:51 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • AngelikaR

    22.09.2008, 16:06 Uhr von AngelikaR
    Bewertung: sehr hilfreich

    Dein Rezept gefällt mir sehr gut. LG

  • giselamaria

    10.09.2008, 16:32 Uhr von giselamaria
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr gut berichtet!! Schönen Tag noch gell und herzlichen Gruß Gisela Oh toll, ich mache die ja anders, aber das ist auch eine gute Alternative!!

  • sandieheinrich

    01.09.2008, 00:16 Uhr von sandieheinrich
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse ! Grüßle

  • Tratschonkelchen

    28.08.2008, 18:24 Uhr von Tratschonkelchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich! Liebe Grüsse aus der Schweiz, Raphael

  • cosch

    23.08.2008, 21:08 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende und LG cosch

  • sabtau

    23.08.2008, 00:10 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • anonym

    22.08.2008, 17:27 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönes wochenende und lieben gruss

  • Meyerhoffsche

    13.08.2008, 19:22 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    ♥ Augustgrüße von der Meyerhoffschen ♥

  • blackangel63

    10.08.2008, 19:34 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    LiEbE gRUeSSe...AnJa

  • Striker1981

    24.06.2008, 18:13 Uhr von Striker1981
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • Jerry525

    14.06.2008, 17:01 Uhr von Jerry525
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht lg Jerry

  • ingoa09

    07.06.2008, 19:09 Uhr von ingoa09
    Bewertung: sehr hilfreich

    Mmmmh, bestimmt lecker! Gruß Ingo

  • anonym

    05.04.2008, 16:34 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt lecker

  • dominikhn

    30.03.2008, 15:14 Uhr von dominikhn
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG

  • wellengang

    24.01.2008, 09:24 Uhr von wellengang
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker,haben wir ausprobiert, dazu gabs eine Gemüsepfanne.

  • mrwong

    23.01.2008, 19:18 Uhr von mrwong
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-)

  • Turbotisl1

    19.01.2008, 22:02 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und LG

  • FrauBettina

    19.01.2008, 18:12 Uhr von FrauBettina
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Bettina

  • Markusgeiger86

    25.12.2007, 13:05 Uhr von Markusgeiger86
    Bewertung: sehr hilfreich

    mfg, Markus

  • westerwald_1

    16.12.2007, 18:47 Uhr von westerwald_1
    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen 3. Advent und lg

  • olsenbande

    14.12.2007, 20:44 Uhr von olsenbande
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Steffen

  • Gina87

    14.09.2007, 13:07 Uhr von Gina87
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Gina

  • wolli007

    12.09.2007, 22:07 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker! lg Wolli

  • bea1502

    30.08.2007, 23:48 Uhr von bea1502
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg bea

  • Ilka123

    29.08.2007, 21:10 Uhr von Ilka123
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Ilka

  • Zzaldo

    26.08.2007, 17:58 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein sh von mir für Dich. LG Stephan

  • Mona67

    25.08.2007, 17:02 Uhr von Mona67
    Bewertung: sehr hilfreich

    Müssen ja nicht immer rund sein... Lg mona

  • Mondlicht1957

    09.08.2007, 23:01 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH LG

  • leuchttuermin

    04.08.2007, 21:43 Uhr von leuchttuermin
    Bewertung: sehr hilfreich

    Semmelknödel mag ich nciht wirklich...

  • Michaela2015

    13.07.2007, 14:54 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    hatte ich erst gestern gemacht ,-)

  • clockwork_orange

    07.07.2007, 20:14 Uhr von clockwork_orange
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Nicole

  • fussel_1975

    25.06.2007, 14:32 Uhr von fussel_1975
    Bewertung: sehr hilfreich

    Vielleicht war es jetzt der falsche Zeitpunkt, den Bericht zu lesen :-D nu hab ich Appetit :-D

  • frankensteins

    12.06.2007, 00:31 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    ss lg

  • connyad

    30.04.2007, 22:31 Uhr von connyad
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Anne

  • muttibremer

    27.04.2007, 20:29 Uhr von muttibremer
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Rezept.LG Angelika

  • CharMandra

    20.04.2007, 18:52 Uhr von CharMandra
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Theresia

  • angi3000

    21.03.2007, 23:43 Uhr von angi3000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse!

  • anonym

    18.03.2007, 20:42 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • spidey06

    14.03.2007, 16:57 Uhr von spidey06
    Bewertung: sehr hilfreich

    °*+*°LG Doreen°*+*°

  • Sabate

    11.03.2007, 22:54 Uhr von Sabate
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg Todd

  • AndreaBln

    08.03.2007, 20:26 Uhr von AndreaBln
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***sh***LG Andrea

  • rosewitch

    07.03.2007, 03:22 Uhr von rosewitch
    Bewertung: sehr hilfreich

    ♥(¨*•.¸SH & LG Diana¸.•*¨) ♥

  • panico

    05.03.2007, 11:50 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • pepilino

    03.03.2007, 02:15 Uhr von pepilino
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm, lecker! LG Gabi

  • EriS

    27.02.2007, 20:16 Uhr von EriS
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Eri

  • Sabse0802

    25.02.2007, 20:25 Uhr von Sabse0802
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH

  • pyragoon

    22.02.2007, 08:54 Uhr von pyragoon
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh. lg mm *dreifachgrins*

  • waltraud.d

    20.02.2007, 12:57 Uhr von waltraud.d
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • caramon_2k

    18.02.2007, 16:43 Uhr von caramon_2k
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh. Schönen Sonntag noch. Gruß Daniel

  • monschischi

    17.02.2007, 22:56 Uhr von monschischi
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh ;-) Gruß Nadine

  • anonym

    17.02.2007, 20:33 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruß von der Leseratee Heidi.

  • Nat_Tom

    17.02.2007, 19:52 Uhr von Nat_Tom
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh von mir Grüssle Nathalie

  • ramp78

    17.02.2007, 15:52 Uhr von ramp78
    Bewertung: sehr hilfreich

    joa ganz gut der bericht

  • DOMMEL

    17.02.2007, 13:32 Uhr von DOMMEL
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH--- SH--- SH ---

  • anonym

    14.02.2007, 08:41 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh...LG Uwe

  • Puenktchen3844

    12.02.2007, 01:18 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker, lecker. Liebe Grüße

  • Baby1

    10.02.2007, 23:30 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • evaachenbach

    10.02.2007, 20:11 Uhr von evaachenbach
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lecker!!und der bericht ist auch SH,schönes Wochenende

  • T_racy

    10.02.2007, 19:26 Uhr von T_racy
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr informativer Bericht! lg Teresa

  • TheBestGirl

    05.02.2007, 23:01 Uhr von TheBestGirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg sarah

  • crashtestdummie

    02.02.2007, 10:02 Uhr von crashtestdummie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schönes Wochenende wünsche ich dir!

  • Sky112

    31.01.2007, 23:49 Uhr von Sky112
    Bewertung: sehr hilfreich

    Bestimmt ein leckeres Rezept mich hätte noch interessiert wie genau ich mir den Geschmack vorstellen kann und wieviel Zeit die Zubereitung benötigt bzw ob es gut gelingt oder eher etwas für geübte Köche ist.

  • papaonline

    27.01.2007, 16:28 Uhr von papaonline
    Bewertung: sehr hilfreich

    ja du staunst, ich bin wieder da,sh und lg papaponline

  • namiti

    26.01.2007, 19:43 Uhr von namiti
    Bewertung: sehr hilfreich

    ;-) sh. Gruß Andrea

  • Ringwraith

    26.01.2007, 19:20 Uhr von Ringwraith
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh viele grüße ringwraith :-)

  • golfgirl

    25.01.2007, 21:50 Uhr von golfgirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    *sh* lg dani

  • 1simsgirl

    25.01.2007, 20:33 Uhr von 1simsgirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    cooler Bericht

  • sandrad198

    25.01.2007, 11:50 Uhr von sandrad198
    Bewertung: sehr hilfreich

    Supi. LG Sandra

  • anonym

    23.01.2007, 03:00 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lG von Diana (c;

  • B_Engal

    22.01.2007, 23:12 Uhr von B_Engal
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir. MfG B_Engal

  • anonym

    21.01.2007, 13:27 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh für dein Bericht.LG Bernd

  • Alusru

    21.01.2007, 12:48 Uhr von Alusru
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker gruß uschi.

  • diana75

    19.01.2007, 03:29 Uhr von diana75
    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹^› ‹(•¿•)› ‹^›G*R*U*S*S*‹^› ‹(•¿•)› ‹^›

  • Nick_Neschi

    18.01.2007, 11:03 Uhr von Nick_Neschi
    Bewertung: sehr hilfreich

    o---> lg...jonny :o)

  • sigrid9979

    17.01.2007, 14:04 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: sehr hilfreich

    Natürlich auch hier, Klasse wie immer Lg mamasigi

  • Gozo-Bernie

    17.01.2007, 01:31 Uhr von Gozo-Bernie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Sizilien - bernie

  • Düsseldorf

    16.01.2007, 23:25 Uhr von Düsseldorf
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein klares sh für dich ;)

  • Schnarcher1

    16.01.2007, 23:16 Uhr von Schnarcher1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich! LG

  • barbu

    16.01.2007, 20:14 Uhr von barbu
    Bewertung: sehr hilfreich

    danke für deine bewertung, würde mich doch sehr freun wenn du meine anderen berichte auch bewertest. lg barbu

  • samatweb

    15.01.2007, 21:00 Uhr von samatweb
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht! Viele Grüße!

  • tanja2003

    14.01.2007, 11:26 Uhr von tanja2003
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~~ sh ~~~

  • erdi13

    13.01.2007, 19:11 Uhr von erdi13
    Bewertung: sehr hilfreich

    und wieder mal ein toller bericht von dir. gruß erdi :-)

  • Qantas

    12.01.2007, 15:24 Uhr von Qantas
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wie immer sehr informativ! :-)

  • kerry3

    12.01.2007, 11:48 Uhr von kerry3
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Kerry

  • anonym

    12.01.2007, 10:25 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß :o) Marianne

  • anonym

    12.01.2007, 08:55 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruss, Manuela (c:

  • bigmama

    11.01.2007, 23:20 Uhr von bigmama
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anett

  • Sadie_at

    11.01.2007, 23:14 Uhr von Sadie_at
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh ;-)

  • krullinchen

    11.01.2007, 20:23 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ohhje, ich versuch gerade die Weihnachtspfunde runter zu bekommen und Du veröffentlichst hier so leckere Rezepte... *seufz* :o)

  • anonym

    11.01.2007, 19:11 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Biggi :-)

  • LittleSparko

    11.01.2007, 18:19 Uhr von LittleSparko
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, daniela

  • anonym

    11.01.2007, 17:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • campimo

    11.01.2007, 17:32 Uhr von campimo
    Bewertung: sehr hilfreich

    (¯`•.¸* SH & LG *¸.•´¯)

  • willibald-1

    11.01.2007, 15:11 Uhr von willibald-1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Du hast doch immer wieder echt gute Tips!

  • atrachte

    11.01.2007, 15:01 Uhr von atrachte
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • morla

    11.01.2007, 14:46 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • Scigy

    11.01.2007, 14:37 Uhr von Scigy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Leggaaaa und am liebsten aufgebraten :-)

  • luxusklasse1

    11.01.2007, 14:31 Uhr von luxusklasse1
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  • Sternenhimmel

    11.01.2007, 14:28 Uhr von Sternenhimmel
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • paula2

    11.01.2007, 14:18 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    bestimmt lecker - sh + liebe Grüße

  • indie_hh

    11.01.2007, 14:11 Uhr von indie_hh
    Bewertung: sehr hilfreich

    Wie immer lecker!!! LG Rebecca

Meinungen

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