Silit Visio Testbericht

Hallo liebe Leser!
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Wenn bei uns zum Fondue eingeladen wird, stellen sich alle auf einen langen unterhaltsamen, gemütlichen und lukullischen Abend ein und das zu Recht. Auch wenn unser Fondue-Set in großen Abständen gebraucht wird, möchte keiner von uns auf solch ein familiäres gemeinschaftliches „Miteinander speisen“ verzichten.

Das Fondue Set
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Das Fondue Set kommt von Silit und heißt „Visio“.
Das verarbeitete Material ist rostfreier 18/10Edelstahl.
Der Topfboden ist ein Silitherm-Allherdboden, der für alle Herde geeignet ist.
Der Durchmesser des Topfes beträgt 16 cm.

Der Preis betrug 89 Euro.

Zum Fondue-Set gehören:
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6 Fonduegabeln
ein Fonduetopf
ein Glas-Spritzschutz
ein Rechaud mit Brenner
ein Unterteller

Meine Meinung
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Ich beginne mal dem Design und der Optik des Fondue-Sets, beides ist wirklich schon überzeugend. Allerdings nur wenn Edelstahl gemocht wird. Ich finde Edelstahl wirklich edel und elegant und pflegeleicht, modern und trotzdem zeitlos. Da ist der silbern glänzende runde Untersetzer, auf dem das silberfarbige Rechaud mit dem Brenner und dem Topf steht. Alles glänzt und strahlt um die Wette.

Doch Edelstahl ist auch ein guter Wärmeleiter und der Spezial Silithermboden leitet die Wärme ganz besonders schnell und gleichmäßig in Topf und Fett. Trotzdem erhitze ich die erste Fuhre Biskuit, die ja noch kalt ist, lieber auf dem Herd. Da geht es natürlich noch etwas schneller. Doch wenn zwischendurch Fett nachgefüllt werden muss, kann ich das direkt am Tisch vornehmen.

Der Topf sieht mit den beiden rund geformten Griffen sehr schön aus und harnmoniert bestens mit der gefälligen runden Form des Fondue. Die Griffe sind ergonomisch geformt und recht groß, so dass ich den Topf auch in gefülltem Zustand gut transportieren kann. Den Topf könnte ich sogar in den Backofen stellen, weil auch die Griffe backofenfest sind. Auch werden sie während des gemütlichen Fondueabends nicht heiß. Deshalb kann ich den Topf jederzeit gut von Tisch zum Herd, zur Spüle oder umgekehrt tragen ohne heiße Finger zu bekommen. Nebenbei bemerkt und ganz unter uns, nehme ich doch lieber noch zwei Topflappen zu Hilfe, denn sicher ist sicher.

Der Topfrand wölbt sich ein wenig nach außen und bildet so den wichtigen Schüttrand, der mir ein tropffreies Umgießen oder Ausschütten ermöglicht. Das Beste ist für mich jedoch der Spritzschutz, denn er hat eine breite Einfassung aus hochwertigem Glas. So kann von jeder Seite aus ein Blick in den Topf und auf die Spieße und Fleischstücke geworfen werfen. So erkennt jeder sofort, ob ein Spieß sein Fleischstückchen verloren hat.

Das ist wichtig zu wissen, damit das Stück schnell herausgefischt wird, denn bleibt es drin, könnte es durch sein kontinuierlichen Braun- und Schwarzwerden auf das Fett einen bitteren Geschmack übertragen. Wir angeln immer sofort nach dem Fleisch, wenn uns mal ein Stückchen verlorengeht.

Wie bei Fondues üblich hat auch dieser Spritzschutz sechs Einbuchtungen in denen je eine Fonduegabel abgelegt werden kann. Dadurch bleibt ein „Gabelsalat“ im Topf aus. Damit jeder seine Gabel erkennt, sind die Enden oben farblich gekennzeichnet. Das Fondue Set aus Edelstahl stellt mich rundherum zufrieden. Es sieht sehr elegant aus, leitet die Wärme wirklich exzellent, kann in den Backofen gestellt werden und ist mit dem Glas-Spritzschutz wirklich etwas Besonderes.

Bleibt noch das Saubermachen. Doch auch hier macht Edelstahl keine Probleme. Mit Schwamm, Bürste, Reinigungsmittel, Lappen und Wasser kann ich alles so lange schrubben, bis alles wieder wunderbar glänzt und strahlt oder aber ich stecke das Edelstahl-Fondue kurzerhand in die Spülmaschine.

Ich fasse kurz zusammen
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Das Fondue Set Visio von Silit überzeugt mich durch das hervorragende Edelstahlmaterial, durch Optik und Design, durch die extrem gute Leitfähigkeit und das problemlose Reinigen. Es ist ein wundervoller, unübersehbarer Hingucker auf dem Esszimmertisch.


Grüßle !

Jollynchen