Silit Sicomatic-S Testbericht

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ab 14,76
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Erfahrungsbericht von Nick15

der schnellste Topf in meiner Küche

Pro:

energiesparend,sehr hohe Qualität, unverwüstlich, sehr guter Service von Silit

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Er ist auch schon ein Oldie, mein Silit Sicomatic-S 3 Liter ! Ich habe ihn mir im Jahr 1989 selber geleistet, vor 15 Jahren hatte er 149,00 DM gekostet die aber wirklich gut investiert sind, denn ich habe ihn immer noch.
Letztes Jahr habe ich zum ersten mal eine Dichtkappe ( gehört zum Ventil und sieht aus wie ein winziger Kodom :-) )auswechseln müssen und hatte schon befürchtet dass ich diese für das schon ältere Modell nicht mehr bekommen würde.

Dank dem guten Service von SILIT war das garkein Problem, denn es gibt das Zubehör bei jedem Haushaltsgeschäft die SILIT Produkte verkaufen, der Preis war auch günstig, drei Stück für 3,95 Euro.
Den Gummiring für den Deckel ( 22cm Durchmesser ) habe ich auch gleich mit dazu gekauft, der Preis lag bei etwa 12,00 Euro.

Produktbeschreibung:
der Topf ist 8 cm hoch, hat einen Durchmesser von 22 cm und ein Inhaltsvolumen von 3 Liter,( ausreichend für 1-4 Personen )der Einsatz fürs Gemüse ist gelocht, Spülmaschinen geeignet ( bis auf den Deckel )und verwendbar für alle Herdarten.
Meiner ist in Braun, es gibt ihn aber noch in anderen Farben und Größen. Es ist eine sehr genaue Gebrauchsanweisung dabei, darin stehen alle wichtigen Angaben über die Reinigung des Gerätes, Fehlerbehebungen, Anwendung und sehr viele Beispiele für die Garzeiten von Gemüse,Fleisch, Suppen und Eintöpfe, Beilagen und Fisch.

Garen im Dampf statt Kochen im Wasser mit der Biostufe und dem Einsatz.
Der Regler hat zwei Stufen: die sanfte Biostufe für zartes Gemüse und Kartoffeln. Die Schnellkochstufe für Fleisch, Suppen, Eintöpfe und alles andere.

Die Stufen befinden sich am Griff vom Deckel

Sie können auch knusprige-saftige Braten im Sicomatic zubereiten, einfach das Fleich in den Topf legen, das Reformemail des Topfes läßt auch scharfes Anbraten ohne Fett zu. Eine leckere, goldbraune Kruste entsteht.
Anschliessend ablöschen und den Braten im eigenen Sud garen lassen.
Das verblüffende Ergebnis: Ein saftiger-zarter Braten und die herzhafte Soße aus reinem Fleischsaft.

Na schon Hunger bekommen ? Ich könnte jetzt einen Braten verspeissen :-)

Das Gemüse bekommt ein besonderes Aroma wenn sie etwas Wasser, Weiss oder Rotwein in den Topf geben, den Eisatz mit dem Gemüse hinein stellen ( nicht mit Wasser im Kontakt geben ) und auf der Biostufe ( Stufe I ) garen.
es stehen einige Tips in der Gebrauchsanleitung.

Ich kann Ihnen das Gerät nur empfählen, die nächsten Töpfe werden jedenfalls auch von Silit sein.

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